39款菜肴推荐,普通食材家常做法,瞬间成就一份大餐,试试吧

材料:250克大虾球、10克烤杏仁片、1500克糯米粉、1500克生粉、1500克精品一号面粉、400克百味佳香炸粉、100克双喜泡打粉、200克白鹤澄面,10克干辣椒、3克大红袍、花椒10克、姜10克、蒜末10份、川香宫保汁70克、美极鲜辣炒汁50克、美极番茄辣椒酱、200克意大利黑醋、180克砂糖、20克生抽、10克老抽做法:1、虾...

30款精选下饭菜推荐,常见食材做法简单,喜欢就下厨做几道尝尝吧

食材:卤料(猪舌、鸭腱、猪心、鸡爪等)八角、茴香、桂皮、盐、鸡精、白砂糖制作:1、起锅下油放入少量白沙糖,用小火烧至白沙糖融化起白泡加入少量酱油,放入鸡爪等,翻炒至上色,放入八角、茴香、桂皮、卤料翻炒,加入盐鸡精、白砂糖,翻炒片刻,加入水大火煮至15分钟转小火焖煮10分钟即可韭黄炒蛋食材:韭黄、鸡...

年夜饭的餐桌上离不开卤味,5种不同卤味分享,提前准备省时省力

3、准备卤料包,卤料包的用量可以根据自己的喜好适当调整,但是不能过多,否则卤香味过于浓郁,不仅容易变苦,还会影响大肠本身的口感,这里用了干辣椒5g、白芷3g、桂皮3g、小茴香1.5g、八角1.5g、花椒1.5g,将除了干辣椒之外的卤料装在卤料包中,并且放在开水中浸泡10分钟。4、接着炒糖色,锅烧热,加入适量的食用油,油...

卤料调味料搅拌机顺应市场需求 青岛卤味料生产机器炒调味料炒锅

随着社会的发展，人民生活水平的提高，人们对食品质量和卫生要求更加严格，卤料调味料搅拌机对食品的要求也摆在了食品厂家的面前，顺应市场需求，山东隆泽青岛卤味料生产机器研究开发了适应不同客户的系列自动化设备。隆泽的炒调味料炒锅适合加工各种酱料，牛肉酱，猪肉酱，火锅底料，老干妈辣椒酱等等，深受广大食品加工行业...

卤猪蹄、黄瓜炒虾仁,肥而不腻的家常做法

一、卤猪蹄这样做软烂入味,十里飘香〖食材清单〗猪蹄、料酒、姜片、干辣椒、花椒、葱段、盐、冰糖、生抽、老抽、黄豆酱、五香卤料包、一罐啤酒〖制作步骤〗卤猪蹄、黄瓜炒虾仁,肥而不腻的家常做法卤猪蹄、黄瓜炒虾仁,肥而不腻的家常做法卤猪蹄、黄瓜炒虾仁,肥而不腻的家常做法...

美食优选:辣炒花甲,栗子鸡块,啤酒炖猪脚,青椒回锅肉的做法

做法:1、锅入水,入猪肉、姜煮至肉香四溢筷子轻插可入捞出晾凉(www.e993.com)2024年11月13日。青椒洗净切斜条,猪肉切片待用。2、大火烧旺入肉片爆炒熬油,炒到肉片卷曲入豆瓣,继续翻炒上色入青椒。青椒炒至断生入白糖调味,略炒关火装盘搞定。啤酒炖猪脚材料:猪脚、调料蒜、葱结、姜、卤肉包、啤酒、老抽、冰糖。

适合县城创业的卤料项目,并赠送8道卤菜的独家配方!做法一看就会!

做法:1.用火将猪蹄的毛烧干净,放入水30度左右的清水中浸泡半小时,反复捣洗四遍,洗干净后放入滚水中焯水多遍,直至没有猪毛的腥臭味。2.炒锅中加入少许的油,放入冰糖炒糖色,小火炒制且要不停的搅拌,当大泡增多时,嫩糖色炒制完成,此时下入猪脚快速翻炒,放入高汤跟卤料卤制20分钟,焖制30分钟即可。

豆腐别炒着吃了,教你懒人做法,比红烧肉还香,出锅连汤汁都不剩

再加几块冰糖提鲜,加一勺盐,一勺生抽,一勺老抽,一勺黄豆酱增加酱香味,然后倒入清水,没过食材,最后加一个五香卤料包,然后盖上盖子,大火烧开之后转小火煮二十分钟。时间到了打开看一看,好香啊,香喷喷的酱香卤豆腐就做好了。这样做的豆腐,吸饱了汤汁,非常的开胃下饭,早上用它来配稀饭,也非常的好吃,吃面条...

洪濑鸡爪卤料破解配方分享,老师傅凭这个配方收徒500人

接下来，让我们来揭开洪濑鸡爪卤料的破解配方。这个配方的制作并不复杂，只需准备以下食材：鸡爪、八角、香叶、姜蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、清水。首先，我们需要将鸡爪焯水煮熟，然后捞出备用。接着，将锅中热油，加入八角、香叶、姜蒜和干辣椒炒香。然后，加入适量的料酒，炒至香味四溢。接着，...

教你8种面食的做法大全,简单易学,非常值得收藏

家庭简易版肉夹馍的做法:先将猪肉洗净切成大块用冷水浸泡30分钟去血水,大葱切段,生姜切片。准备好各类香料,这些去菜市场的小店都可以买到。干红椒先用水洗净。炒锅烧热,放入少许油,冷油放入各种香料,小火炒至出香味盛出放入卤料包里备用。锅内剩下的油,放入大葱段,姜片及猪肉,用小火煸炒至肉块水份收干,...