想迎客不用饭店?8道秒吃光的家常炒菜让你轻松做到。

1、准备??食材:木耳??、里脊肉??、大葱??、青红??椒、食盐??、酱油??、蚝油??、食用油??2、大葱肉末木耳??的??做法:(1)木耳洗净提前泡软捞出沥干水分,里脊肉洗净切末大葱青红椒切好备用。(2)锅中热油爆香小葱和生姜,加入肉末炒出香味。(3)加入木耳、酱油、食盐、蚝油翻炒片刻,用水...

“双葱牛柳”的正确炒法,记住这几点,洋葱脆甜,牛肉滑嫩

材料:牛里脊肉150克、黄皮洋葱150克、紫皮洋葱100克、胡萝卜半根、小葱1根、姜5克、大蒜2瓣、红辣椒半个制作:1.洋葱对半切,再对半切,切成船形,另外b取半根胡萝卜,先切片,再切成粗丝作为配色用。2.牛柳切成粗条,不要切太细,容易炒成干柴。牛肉用盐、糖、老抽、生抽、黑胡椒粉、孜然粉、...

39款菜肴推荐,普通食材家常做法,瞬间成就一份大餐,试试吧

韭菜苔炒肉丝材料:韭菜苔,猪肉丝,盐,料酒,生抽,蒜,姜,做法:1、韭苔洗净切段,蒜切片,姜切丝。2、肉丝用生抽、料酒,少许盐腌制10分钟左右。3、锅烧热放入油,油热后放入蒜片和姜丝炒香。4、再放入肉丝翻炒韭。5、肉变色后放入韭菜苔翻炒,韭菜苔断生后放入盐调味,即可出锅。肺片汤食材:猪肺、...

夏天气温高,八道清爽素菜正合适,干净清爽,解暑降燥,比肉还鲜

2.热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入丝瓜一起翻炒均匀,然后加入适量的食盐和鸡精调味提鲜。3.最后再继续翻炒均匀入味,然后加入适量的清水一起焖煮两分钟,接着大火翻炒收汁,即可出锅开吃。六、凉拌黄瓜条食材准备:黄瓜、小米辣。做法流程:1.黄瓜去皮清洗干净,然后切成小条放入大碗中,接着加入一...

海参泡发普洱茶的详细做法及视频教程

步骤五:炒海参在另一个炒锅中放入适量的食用油,加热后放入已经泡好的海参,翻炒均匀,加入少鸡精和盐进行调味,炒熟后即可出锅。最后,将炒好的普洱茶海参装在盘子中即可食用。这种做法让海参吸收到普洱茶的香气,增添了独特的味道,使其更加入味。同时,普洱茶还具有助于消化和养胃的功效,对身体健非常有益。所以...

它才是补脑第一菜,记性不好的要多吃!但不能落下这一步,不然相当于...

黄花菜炒肉??????食谱作者:Carol厨房法国酒庄联盟??用料黄花菜150克盐一匙姜两片酱油两匙生抽两匙淀粉1-2匙猪肉200克小葱2根??做法1.用热水把干黄花菜泡开,然后冲洗挤掉水分(www.e993.com)2024年11月8日。*如果是新鲜的黄花菜一定要记得焯水和浸泡,不然有秋水仙碱物质,直接吃会中毒。

炒牛肉时,牢记不要放盐和料酒腌制,教你正确做法,肉嫩滑不柴

1、牛肉,指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一。打开网易新闻查看精彩图片2、今天老刘就来分享一下“小炒牛肉”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。打开网易新闻查看精彩图片3、下面开始介绍所需要的食材:牛里脊、生姜、小葱、青红椒、大蒜、白糖、蚝油、黑胡椒粉汁、蛋清、木薯淀粉、小苏打...

炒牛肉,别直接下锅,大厨教你正确做法,牛肉嫩滑好吃

炒牛肉制作食材牛肉,啤酒,鸡蛋,淀粉,食用油,小葱,生姜,西兰花,胡萝卜,生抽,食用盐,蚝油制作步骤1、首先咱们准备一块大概半斤左右的牛肉,然后再准备半瓶啤酒,一个鸡蛋,适量的淀粉,一根小葱,一块生姜,一小瓣西兰花,半根胡萝卜。然后再准备适量的食用油,生抽,食用盐,蚝油。以上这些制作炒牛肉用到的...

炒豆干,直接炒不容易入味,教你正确做法,豆干柔软好吃有滋味

第一步:豆干洗净,切成薄片,装入碗中备用。青椒和红椒切成丝,大蒜去皮切成蒜片,小葱洗净切成葱丝。第二步:腌制豆干,加入两勺生抽,一勺盐,一勺胡椒粉,用手抓匀后静置5分钟,这一步可以使炒出来的豆干更加入味。小窍门:豆干本来就是熟的,入锅炒的时间比较短,我们要和处理肉类一样,提前腌制一下豆干,这样再去...

义丰祥芝麻油分享黄花菜木耳炒肉丝的做法

义丰祥芝麻油分享黄花菜木耳炒肉丝的做法打开网易新闻查看精彩图片原料:黄花菜半碗、木耳适量、里脊肉适量、大葱1/2颗、小葱4颗、鸡蛋1个、生姜少许、盐适量、鸡精1勺、料酒1勺、淀粉适量、生抽1勺、胡椒粉适量、油适量。做法步骤:1.准备食材。