奶香小馒头做法,松软香甜,一口一个!
首先,准备好以下食材:300克面粉,3克活性酵母,10克白糖(白糖的用量可以根据个人的口味喜好进行调整),160克温牛奶。接下来,将面粉放入一个大碗中,加入酵母和白糖,然后慢慢倒入温牛奶,同时用筷子或搅拌器边倒边搅拌,直至面粉形成棉絮状。此时,就可以下手揉面了,要一直揉到面团光滑且偏软的程度。因为如果面团太...
馒头新做法,不用发面,一擀一切,柔软劲道,不塌陷,新手零失败
1.今天和大家分享一个奶香刀切馒头的做法,不需要发面,做出的馒头柔软筋道,而且奶香味十足。首先我们准备面粉300克,中筋粉、高筋粉都可以,加入三克酵母粉,温牛奶165毫升,我多次实验这个水里面的比例,做出的馒头最好吃,搅成面絮状,加入15毫升的食用油,揉成稍硬一点的面团。由于这个面含水量比较少,不太容易揉光滑...
奶香豆沙小馒头,做法简单一次发酵,甜甜软软有营养,小朋友超爱
好啦,我下面就来介绍一下这道奶香豆沙小馒头具体的用料用量以及制作方法用料普通面粉200克,酵母粉3克,牛奶适量,豆沙馅儿适量制作方法1.首先将200克普通面粉放入碗中,加入3克酵母粉2.向碗中加入适量纯牛奶注:牛奶可以少量多次的加入,避免一次性加的太多了3.边倒入牛奶边用筷子将面粉搅拌成面...
不用发面,一次醒发成型的奶香小馒头做法,一口一个,孩子超爱吃
1.今天和大家分享一个奶香小馒头的做法,一次成型不需要二次醒发,做法超简单。准备200克普通面粉,2克酵母,十克白糖,温牛奶110毫升,把它揉成稍硬一点的面团,由于我们这个不用发面,直接醒发成型,所以说第一遍揉面一定要揉至光滑,要想把面团揉到光滑,有一个快速的方法,就是搓揉的方法,面团揉的越光滑,做出的馒头...
奶香馒头、广式牛奶馒头、胡萝卜奶香馒头的做法大全
蒸锅里先烧一锅温热水,把馒头生胚放上去发酵二十分钟。感觉馒头生胚发酵到1.5倍大的时候,用手去拿一个馒头生胚感觉它变轻了就发酵完成了。6、等发酵完后,开中火蒸20分钟,关火后再焖5分钟才打开锅盖。1、如果喜欢吃甜的可以在和面的时候放一点糖。2、水的量根据自己的面粉吸水情况掌握。
馒头新吃法,教你奶香馒头的做法,这种馒头比面包还好吃
两名带货主播涉嫌偷逃税款被查,涉税金额较大,他们到底是谁?9月29日13:57税收1澳媒爆料:“五眼联盟”给中国设了个局结果……9月29日21:35特朗普解密1220爸妈也能顺畅点外卖了!饿了么长辈模式正式上线9月29日16:04饿了么外卖42等待近2年,波音737MAX在中国“试飞”成功,今年11月有望复飞9月...
想吃奶香小馒头不用发面,一次成型做法,一口一个,比面包还好吃
奶香小馒头详细做法:第一步:我们先准备300克普通面粉放进盆里,加入3克酵母,再加入10克白糖促进面的发酵速度,把酵母和面粉搅拌均匀。第二步:分次加入180毫升温牛奶,奶的温度大约30度左右,一边倒一边用筷子搅拌成面絮,没有明显的干面粉就可以了,由于面粉的吸水性不同,一般预留出10毫升左右的牛奶,根...
自制小馒头 做法简单 奶香十足
奶香小馒头用料:面粉150克,鸡蛋一个,白砂糖适量,酵母粉1.5克,牛奶40克步骤:1,将所有食材加入容器中,鸡蛋用土鸡蛋,做出来的颜色更漂亮,有奶粉往里面加一两勺奶粉,更香。2,将所有食材揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大,不会揉面的朋友可以借助厨师机揉面,快的很。3,发酵好的面团十分蓬松,打开内部可...
“奶香小馒头”新做法,童年的回忆,小朋友的最爱!
“奶香小馒头”新做法,童年的回忆,小朋友的最爱!准备食材:面粉(500g,加入20g白糖、5g酵母粉、1个鸡蛋、200ml牛奶)混合均匀。打开网易新闻查看精彩图片揉成面团,盖上保鲜膜醒发30分钟。打开网易新闻查看精彩图片擀成1cm厚的薄饼,切成小块。
永不失败的花色馒头做法,南瓜奶香棒棒馒头,松软劲道有嚼劲
南瓜奶香棒棒馒头,这个方法不用和好面醒发,直接做馒头,整形成棒棒馒头再醒发20分钟就可以蒸,节省时间馒头还松软劲道有嚼劲,这个方法可以说是永不失败的花色馒头做法,最关键的是揉面的时候要加猪油,猪油会让“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本...