做南瓜饼傻傻放面粉,难怪难吃不软糯,教您个简单做法,外焦里糯

软糯南瓜饼用料:南瓜一块,水磨糯米粉适量,糖粉适量,白芝麻适量。步骤:1,老南瓜去皮,去掉内瓤,切成薄片,上锅蒸10分钟至南瓜软烂,将南瓜切薄片是为了缩短蒸制的时间,如果切的块比较大,可以适当延长蒸南瓜的时间。2,蒸好的南瓜十分软烂,用勺子轻轻碾压即可成泥,如果这一步的南瓜压不动,就表示蒸的时...

秋吃南瓜胜补药,南瓜除了煮粥,还有更好吃的做法,收好

4.将调好味的肉泥馅与南瓜和木耳拌匀在一起,最后加葱油,或花椒油、香油再次拌均匀,馅料就调好了。二、南瓜鸡蛋饼这是非常快捷的,不用揉面,不用擀饼,不用标准的称量。切一块南瓜擦丝,最好根根都带上南瓜皮(这样就不会觉得南瓜皮硬了,南瓜皮营养又美味,千万别扔掉),打几个鸡蛋,抓把面粉调成面糊。...

立冬要多吃南瓜,分享南瓜的7种做法,有汤有菜有主食满足你的胃

4、翻炒到南瓜颜色微微发黄,南瓜变软加入适量的食盐调味,老南瓜并不是很难炒熟,炒的过程中有足够的耐心,是不需要加水的,翻炒均匀就能出锅了;5、出锅之后撒上少许葱花,一道香甜软糯的蒜香炒南瓜就做好了,简单的食材有着不简单的味道;四、红枣蒸南瓜蒸南瓜是南瓜最简单的做法了,南瓜处理好之后直接切...

潮汕的一个县级市,究竟能有多好吃?_腾讯新闻

这种南瓜饼和普通人理解的南瓜饼不太一样,是用两片薄脆的饼干,夹上南瓜泥做成夹心饼,然后在油锅里炸。现炸出来的南瓜饼,吃起来外皮酥脆,内馅能吃出南瓜茸的感觉,细腻鲜甜不会太腻,香极了!店里还有一种用绿色饼干做的紫薯饼,做法跟南瓜饼大同小异,只是馅儿从南瓜泥换成了紫薯泥,也是很好吃。ps:无论...

做南瓜饼时,别只傻傻的加面粉“多加一勺它”吃起来很软有嚼劲

南瓜饼制作步骤:1:首先准备一个干净的碗,把南瓜先去皮在切成薄片,放在碗中;然后在锅里放上水,把南瓜片放进去蒸15-20分钟。南瓜饼2:南瓜蒸熟之后,在用小勺子把南瓜片压成南瓜泥,然后在南瓜泥里边加上鸡蛋2个、酵母1勺,搅拌均匀就可以。南瓜饼3:搅拌均匀之后,在倒上适量的面粉,搅拌成面糊就可以了;然后在碗...

吃腻了南瓜饼,换个方式做,加碗面粉做别致的双色卷,香甜松软

[南瓜双色卷]黄色面团:普通面粉150克,酵母粉2克,南瓜泥约150克,白糖随意白色面团:温水105克,普通面粉200克,酵母2克,白糖随意[制作步骤如下]:1、把准备好的南瓜去皮切成薄片,装入盆中,隔水将它蒸熟,带隔热手套取出来,趁热加入个人口味的白糖,用叉子压成泥...

做南瓜饼,用面粉还是淀粉?用料都错了,怎么能做的好吃

4、锅中加入足量的油，烧热后，将南瓜饼放进去炸，两面都炸成金黄色就可以了。从上面的步骤中可以看出，做南瓜饼，该用面粉还是淀粉呢？厨师透露的技巧是面粉和淀粉都不用，要用糯米粉和粘米粉，这样就能做出外酥里糯，香喷喷的南瓜饼了。之前做得不好，怪不得饭店厨师会说：用料都错了，怎么能做的好吃...

微波南瓜饼加上南瓜奶油汤,不一样的做法,不一样的口味

做法:(1)将南瓜切成小块,放入白糖,入蒸锅蒸10分钟至熟。(2)把蒸熟的南瓜捣成泥,加入面粉和糯米粉比例是5:4:1。(3)将南瓜面粉和成面团,包入豆沙馅。(4)将南瓜饼用面包屑包裹。(5)烤盘底刷油摆放上南瓜饼,将南瓜饼朝上的一面也刷上油,盖上保鲜膜,入微波炉烤10分钟,中间将南瓜饼翻烤一次。

做南瓜饼时,用的“面粉”是关键,用对才外酥脆里弹牙

第5步锅中加入食用油，油温烧到7成热之后，把已经裹好面包糠的南瓜饼全部放入锅中，一分钟之后翻面儿等到两面都金黄了之后把它捞出来，控油。如果不怕烫的朋友可以，这个时候就咬一口试试看外皮酥脆里边香嫩，热气腾腾吃起来特别的美味，这个才是正宗南瓜饼的做法，即使没有馅儿料，我也可以一口气吃5个不知道...

南瓜加面粉,不烤不炸筷子一搅不揉面,做法简单营养美味!

南瓜饼的做法步骤1准备好新鲜南瓜一块。2把南瓜切成片放在锅上蒸。3蒸差不多10分钟,用筷子按一下可以轻松按烂状态即可。4把蒸好的南瓜放在碗中捣烂,加入糯米粉搅拌均匀。5活成一个光滑的南瓜糯米团。6把南瓜糯米团分成均匀的9份。