2种水果已被列入“致癌名单”,吃多了致癌,可信吗?真相来了

3、腌制的水果腌制的水果因为风味酸甜辛辣滋味丰富,深受人们喜欢,但要小心的是这些腌制水果也可能隐藏着巨大的健康安全隐患。一方面是这种水果大多小作坊手工制作,加工环境可能卫生不达标,缺少监管可能无法保证原材料安全,一旦有霉变,可能滋生大量致癌性真、幽门螺杆菌。另一方面,腌制食品中还可能会产生亚硝酸盐,是明确...

李子上市,学广西人把李子用盐腌制一下,酸甜脆爽,好吃到爆!

今天我就来教大家制作这款腌制水果,脆爽酸甜三月李。制作食材:三月李500克,盐,糖,辣椒粉适量制作步骤:1买回来的三月李,用盐泡五分钟,清洗干净,备用。2、用刀拍李子,拍出裂就可以了,不用太用力,拍碎了也不好腌制。拍好的李子放入可以密封的容器中。3李子中,加入适量白糖,盐,辣椒粉,辣椒粉最好是...

26种精致水果酒,泡制方法简单,先收藏起来,够你学一阵子了

酿制荔枝酒首先要准备好材料,需要准备新鲜的红荔枝、白酒、冰糖、干净可密封的瓶子或罐子、封口布就可以了,不过需要注意,白酒的度数,最好在40~50°左右,这样的白酒酿制出来的荔枝酒才美味,也可以将白酒换成水果酵母菌。2、荔枝处理其实荔枝酒的酿制方法窍门很简单,在酿制荔枝酒前,需要将坏掉的荔枝全部取出来,避...

葡萄是秋天首选时令水果 酸甜可口营养价值高

其滋味酸甜,颜色诱人,而且营养价值非常高,有缓解疲劳、助消化、预防心脑血管疾病等功效,是秋天的首选水果。而且,“吃葡萄要不吐葡萄皮”还是一则护心良方哦。葡萄的营养价值1、葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对...

水果蘸酱、水果入菜……解锁广东夏日水果的新奇吃法!

水果蘸酱、水果入菜……解锁广东夏日水果的新奇吃法!炒股第一步,先开个股票账户品种丰富、果香四溢的夏天开始了!入夏以后,天气炎热,各种香甜可口的水果新鲜“出炉”,清脆多汁的西瓜、酸甜可口的杨梅、清甜爽口的荔枝……当味蕾被各种酸甜水果浸润,广东人各种夏日水果的新奇吃法也频频出圈,让不少外地人啧啧称奇...

博物|自制水果酵素,真能让人变瘦变美吗?

酸甜水果酵素=咸辣泡菜汁日本人民做这个酵素精华的初衷,确实是要把它当作保健品的,因为它里面含有黄酮类和超氧化物歧化酶等活性成分,可以还原人体内的“自由基”(体内氧化反应后的大量剩余产物,属于体内垃圾)(www.e993.com)2024年11月11日。酵素片此外,酵素里还含有大量乳酸菌和酵母菌,能抑制大肠中有害菌群和胺类等毒素的生成,再加上一些发...

来潮汕吃这家四十多年的甘草水果店,让你打开新世界大门!

但在沿海,尤其是两广地区的人们却把水果做出了新的吃法,腌渍后的水果一口下去酸甜脆爽在口中绽放出清爽开胃的味道,在糖、盐、柠檬、甘草等各种调味料的作用下,水果焕发出全新的滋味。但想要吃到最地道的甘草水果,还得是沿着老街走下去到支在菜市场旁边的小摊位上来尝才行,尤其是这家位于潮汕市的老炳·七丛松...

西柚子茶的做法,自制美味健——西柚子茶的做法分享

柚子普洱茶是一款口味独特、爽口清新的去除茶饮,它将普洱茶的细丝浓和柚子的柚子茶酸甜结合在一起,既能享受到普洱茶的新健功效,又能感受到柚子的清洗清香。下面是柚子普洱茶的这样制作方法。材料:1个柚子适量普洱茶叶适量冰糖或蜂蜜适量开水步骤:...

【食品安全】食品安全关系你我他

(七)罐头类食品(包括鱼肉类和水果类),主要危害是:1(破坏维生素,使蛋白质变性;2(热量过多,营养成分低。(八)话梅蜜饯类食品(果脯),主要危害是:1(含三大致癌物质之一:亚硝酸盐;2(盐分过高,含防腐剂、香精,损肝。(九)冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕),主要危害是:1(含奶油极易引起肥胖;2(含糖量...

下厨房| 从鲜果到果干,你都不应该错过的西梅味道

做法:1、先将西梅清净,去核切碎,之后放入碗中,撒上细砂糖拌匀,腌制1-2小时;2、将腌好的西梅倒入不锈钢锅中,加入冰糖和柠檬汁,再加入小半碗水;3、先用大火,煮开后再转小火,慢慢熬煮;4、不断搅拌以防果酱粘底,一直煮到果粒消失、果酱变得浓稠之后即可装瓶。