蔬菜水果上的蓝色物质是什么?专家解答

王新全表示,这种蓝色物质极有可能是“波尔多液”,它由硫酸铜和生石灰组成,这两种成分在自然界中天然存在,经过配比加水后形成溶液。该制剂在果树、蔬菜和花卉等经济作物生产中应用广泛,能有效杀灭植物病菌,提升植物抗病能力,且对人畜基本安全无害。这种制剂已有140余年使用历史,是国内外蔬菜水果种植的常规做法。如果消...

高血压不能吃白菜,不但升血压还致癌?警惕:这2种蔬菜才要少吃

蔬菜的甲醛主要分为内源性和外源性两种。内源性甲醛是蔬菜代谢过程中自然产生的,像水果、鱼类、肉类、蔬菜等,均含有内源性甲醛,但含量极少,且不会危害健康。而外源性甲醛主要是食物加工、运输与销售过程中,人为不法添加使用的,这也是导致食品甲醛污染的一个原因。此前网络上流传的甲醛大白菜就是非法添加了外源...

它们号称食物中的“万毒之王”、“最脏的水果”,其实最该警惕这...

洗草莓之前先不要把草莓蒂摘掉,否则有害物质可能会随水进入果实内部,造成污染。这3种食物,才是真正的健康“杀手”1.腐烂一点的水果:对于变质了的水果,很多人都会切掉水果腐烂的部分,剩下的继续吃。但霉菌会在烂水果的果肉内蔓延,即使是看起来完好的果肉,可能也已经被霉菌污染,产生大量的有害物质,所以对于...

十条妙招,助您彻底摆脱令人厌恶的果蝇

再一次,果蝇被苹果醋吸引。同时,洗洁精有助于降低醋的表面张力,导致果蝇掉入并淹死。腐烂的水果手头没有苹果醋?尝试使用首先吸引它们的腐烂水果。只需将一些过了最佳食用期的切碎水果放入碗中。用塑料包装紧紧盖住碗,并用橡皮筋固定。用牙签在塑料上戳几个孔。孔应该大到足以让果蝇爬进去,同时又小到能够防止它们...

医生提醒:这4种蔬菜,或是癌症帮凶,早知早受益

这4种蔬菜,或是癌症帮凶腐烂的生姜一般情况下,新鲜的生姜含有一种叫做姜黄素的天然化合物,具有很多的健康益处。但是,如果生姜已经腐烂了,就有可能产生黄曲霉毒素。黄曲霉菌是一种常见的真菌,可以在潮湿、温暖和通风不良的环境中生长繁殖,还可以在食品中产生高毒性的黄曲霉毒素。

“最脏水果”成夏季爆款,很多人都吃过

烂水果常见于两种情况,一种是因为冻伤或磕磕碰碰导致的局部组织损坏,这种是可以切掉坏的地方继续吃的,不过要尽早吃,时间久了容易滋生细菌;另一种则是因为水果贮藏不佳出现腐烂,这种水果虽然看起来只是坏了一小部分,但其实整个水果可能都已经被污染了,即便削掉变质部位后也是不建议继续食用的(www.e993.com)2024年12月19日。

比肉热量还高的4种水果,却被拿来减脂

谷传玲推荐减肥可吃6种水果,她表示拿苋菜和芹菜叶做对比,它们的热量都是35千卡/100克(常见蔬菜中约40%热量都比这高),这6种水果的热量比它们还低。1甜瓜甜瓜又叫香瓜,是黄瓜的近亲,热量也跟黄瓜很接近,黄瓜是16千卡/100克,甜瓜热量约为27千卡/100克。

这几种蔬菜发芽后,营养翻倍,但这几种真的会中毒……

②少量的土豆还可以和苹果、香蕉放在一起,成熟水果释放出的乙烯气体能有效抑制土豆的发芽速度[3]。1.洋葱、生姜、大蒜作为生活常备调味品之一,厨房的角落里总少不了洋葱、生姜和大蒜的身影,一旦你将它们遗忘,它们就变着法子长芽。不过对于这种辛辣的调味品来说,发芽一般不会产生毒素,也不影响继续食用。但营养却...

再三劝告:3种水果,一口都不要吃,以免坏细胞变活跃

水果腐烂之后可能会产生黄芪霉毒素,就算是剩下的部分看起来完好无损也可能会携带黄曲霉毒素,所以这种水果摄入体内的话会给身体造成负担和影响。3、催熟的水果所谓催熟的水果,其实主要是指反季水果,近几年农业种植技术比较高,反季水果和蔬菜也普遍受到了人们的喜欢。

春节想要囤蔬菜,选择这10种,好吃耐储存,营养丰富,价格实惠

马蹄又叫荸荠,既是一种水果也是一种蔬菜,清脆爽口,微甜多汁,营养价值也很高,含有丰富的蛋白质、维生素和胡萝卜素等营养物质,因为马蹄是长在土里的,所以有着“地下雪梨”的美称,想要时间储存马蹄,可以选择购买带土的马蹄,不是表面已经清洗干净的马蹄,带土壤的马蹄储存时间更长,可以放在室内阴凉通风处储存或者密封装...