天气转凉,8道暖身家常菜,简单易做,营养加倍还下饭

主料:鸡脯肉200克、黄瓜1根辅料:生抽、料酒、盐、淀粉、蒜片、食用油做法:鸡脯肉切成丁,用生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。黄瓜洗净切成丁。锅中放油,下入蒜片炒香,再放入腌制好的鸡丁快速翻炒至变色。加入黄瓜丁一起翻炒,调入适量盐,快速翻炒均匀即可出锅。这道菜色彩清新,口感爽口滑嫩,鸡肉与黄瓜...

适合新手做的5款家常菜,简单易做,食材简单不贵,营养美味

5.分割糯米团:将冷却的糯米团切成均匀的小块(约20克一块)。6.包裹花生:取一块糯米团,用手按扁,放入适量的花生碎,包裹成球形,确保花生碎包裹在内部。7.裹上淀粉:将做好的花生糯米糍在玉米淀粉中滚动,防止粘连,最后放在盘中待用。(1)花生处理:炒花生时注意火候,避免炒焦;可以根据个人口味调节...

简单易做的2道家常菜,有钱没钱秋季都要常吃,开胃强免疫

如果嫌费油,也可以直接用炒菜量的植物油炒6,锅里留少许底油,倒入柿子椒和彩椒炒断生,倒入炒好的肉片拌匀,加入碗汁翻炒几下7,此时的菜不见汤却略稠,倒入鸡蛋块,炒匀后即可出锅。这道菜的特点是肉片软嫩可口,鸡蛋又软又香,柿子椒和彩椒既增加了口感,还补维生素,尤其是碗汁的倒入,这菜色香味俱全,味道好...

水煮牛肉这么做太过瘾了!家常版快手菜,简单易做,鲜辣嫩滑!

选用上等的牛里脊肉,肉质鲜嫩,纹理清晰。经过切片、腌制、滑油等多道工序处理,牛肉在保留了原有鲜嫩的同时,又充分吸收了汤汁的麻辣鲜香,每一口都是对肉质极致的追求。当这嫩滑的牛肉遇上滚烫的麻辣汤底,一场关于味觉的盛宴就此拉开序幕。当然,水煮牛肉若要好吃,除了牛肉与汤底之外,蔬菜的搭配也极为重要。...

元旦家宴不用愁,学会这7道家常菜,轻松在家做,简单美味又温馨

1.猪臀肉洗净,切成薄片。将蒜苗小米辣洗净,切好。2.锅里放入适量植物油,再放入一勺猪油,烧热,混合油烧至7成热,放入猪臀肉片翻炒。煸炒至出油,猪臀肉变卷。3.将肉片推到一边,放入一勺豆瓣酱炒香。再放入一勺甜面酱炒香,再将肉片和豆瓣酱翻炒均匀。放入蒜苗头子翻炒一分钟。

分享5道特色家常菜,做法简单又好吃,厨房小白也能做,感兴趣的小...

1、油豆腐切开后更容易吸收汤汁,口感更佳(www.e993.com)2024年11月8日。2、炒油豆腐时要用小火,使其充分吸收味道。总结:青椒炒油豆腐味道浓郁,豆腐吸收了汤汁的鲜味,搭配辣椒的香辣,十分美味。五、芹菜木耳炒肉准备食材:牛肉、芹菜、木耳、姜蒜、小米辣做法步骤:1、将芹菜清洗干净,控干水分,切成小段备用。

美味还是家常菜,推荐几道家常菜简单易学,学会做给家人吃

2021-11-2020:15群马老司机番茄白玉菇食材:小西红柿,白蘑菇,青椒,酱油,盐。做法:1、把白蘑菇泡在清水里。把青椒洗净,切成条。2、把西红柿洗净,切成两半。3、让水在锅里排放。打开水后,将白蘑菇放入锅中冷藏3分钟。4、火锅油,将白蘑菇放入锅中煸炒,倒入少许酱油,然后倒入小番茄炒匀。5、番...

6道好吃的家常菜,有荤有素也有汤,做法简单,好吃解馋

3、锅中爆香大蒜,然后放一勺豆瓣酱炒香,下入鱼肉翻炒几下,加入足量清水,然后放生抽、老抽、蚝油、盐、冰糖,大火煮开,转中火再煮20分钟。4、时间到了后开大火收汁,撒上小葱和小米椒即可出锅。打开网易新闻查看精彩图片三、麻婆豆腐麻婆豆腐可谓是一道经典的家常菜,嫩嫩的豆腐,配上香味浓郁的肉沫...

教你做几道简单家常菜,简单易学,色香味俱全,自己在家就能做!

1。李子干菜在水中洗一夜(晚上做早上泡)2。洗漂后半小时浸泡猪肉洗净。三.1:2的酱油和蜂蜜混合在肉刷,腌10分钟4。取出干水,放入热油锅中煎至金黄色。5。用剩下的油炒葱、姜、大料、辣椒6。倒入泡菜7。加盐、五香粉、酱油、料酒、炒小火干酱均匀。

6道美味的家常菜,步骤简单,老公孩子都喜欢吃,堪称米饭杀手!

家常豆腐食材北豆腐，木耳，柿子椒，郫县豆瓣辣酱，葱花、姜末，白糖，土豆淀粉。做法1、北豆腐切三角形片，放油锅中火炸至金黄色，捞出备用。2、木耳泡发，柿子椒洗净，掰成小块，木耳泡发。3、炒锅烧热放底油，加葱花姜末，加入一大勺豆瓣酱。4、小火炒一会儿至炒出红油，火力不要太大，容易粘锅。5、炒...