“趁早要补钾,健康不能跑”建议中老年人常吃高钾菜,腿脚轻松

③锅中放入适量油,放入蒜爆香放入牛肉翻炒均匀,炒至变色盛出备用,放入莴笋炒至变软,放入肉片加入适量盐和生抽调味翻炒均匀即可出锅二、红烧牛肉炖土豆食材:牛肉,土豆,豆瓣酱,葱姜蒜,冰糖,香叶,桂皮,八角做法:①牛肉洗净切块焯水捞出控干水分,土豆洗净去皮切块,葱姜蒜切好②锅中放入适量油,放入葱姜蒜干...

红烧牛肉秘制做法,刘嫂轻易不外传的独家配方,下饭配面一级棒

5、锅烧热后放入色拉油吗,把冰糖八角放入锅中,用小火不停的翻炒到起糖色,再放入牛肉翻炒到上色,再放上香叶、桂皮、姜片翻炒,再到入少许老抽,放入适量的凉水,放入山楂、蒜子、盐一勺,盖上锅盖,用小火慢炖25分钟6、最后在上面放少许味精、胡椒粉,放入葱段,翻炒均匀即可装盘,一道简单美味的红烧牛肉就做好了...

美食推荐:青椒兰花蚌,红烧牛肉,红烧大肠的做法!

做法:1、牛肉切块,锅加水,放入牛肉,加料酒、姜、葱、花椒煮,去血腥,捞出备用;2、锅放油,把冰糖放进去慢慢融化糖水,然后倒出放入碗里备用;3、然后把锅洗干净,倒油,加姜蒜、大葱、花椒、干辣椒爆出香味,加入牛肉爆炒,然后放点豆瓣,在加入生抽、还有熬制的糖水翻炒几分钟;3、然后锅倒入水,淹没牛肉,加点...

红烧牛肉,连皮带肉一起烧,酥烂味美肉香浓郁,饭店热销的下酒菜!

1.蒜子拍松;红杭椒切圈;青蒜切段;生姜切片。2.锅内放入清水烧开,下入带皮牛肉焯水,取出沥干水分。3.锅上火烧热,放入熟猪油、菜子油烧至五成热,下入姜片炒至金黄色出香,下入蒜子、阿香婆牛肉酱、辣妹子辣椒酱煸炒出香味至红油渗出,下入带皮牛肉炒至软,烹入料酒,加入骨汤,放辣鲜露、蚝油调味,待汤汁烧...

10道牛肉家常做法大全,大厨指点,这样做牛肉不会老!

做这道菜要放大量的蒜才好吃,包两头蒜,把蒜蒂切掉锅里面放点多一点的食用油,把蒜瓣放入炸制金黄后捞出用一个小碗盛点蒜油出来,待会儿有用把腌好的牛肉放到刚刚炸过蒜的油里面滑炒一下。牛肉表面断生且肉粒四边微黄就可以捞出了,用篦子把多余的油控出来把锅中滑肉用过的油倒出来,在炒锅中放入十多克...

中午来份红烧牛肉面如何,外加两道小菜!

6.加入盐、胡萝卜继续煮20分钟,即成红烧牛肉面汤底7.将面条煮熟后捞出放入牛肉面汤底即可开吃酸菜肥牛卷食材:肥牛片、黄酸菜、香葱粒、姜末、蒜末、金针菇、绍酒、盐、蒜蓉、辣酱做法:1.用肥牛将酸菜丝、金针菇卷好卷2.锅烧热放少许油煸香葱姜,再放入辣酱炒出红油...

美味推荐: 蒜香蒸茄子, 鱼腩焖豆腐, 焦溜丸子, 辣味鸡翅的做法

红烧牛肉原料:牛肉调味料:油、肉桂、茴香、葱、姜片、料酒、大蒜、豆瓣酱、川椒、酱油、冰糖一。切牛肉。把锅里的水烧开。把牛肉放进去加热一分钟。去除并冲洗2。把牛肉放入锅中,加入开水,牛肉不要超过2英寸。加入肉桂,茴香,葱,姜,料酒。中火1小时三。另外,用少许油将蒜粒炒熟,加入辣豆沙、川椒、料酒...