在家自己做1元冰淇淋,味道不输哈根达斯,夏天狂吃不破产
4.蛋黄加入10g细砂糖,打发成蛋黄液。5.把蛋黄液分2次加入到已经打发的淡奶油中,加入1次,用刮刀搅拌1次,直到混合均匀。6.再分别加入炼乳,加入1次,搅拌1次,慢慢搅拌直到均匀。7.从冰箱取出已经打发的蛋白,分3次加入到搅拌好的淡奶油中,加1次,搅拌1次,直到全部搅拌均匀,冰淇淋液就完成了。8.把冰淇淋液...
自制冰淇淋的做法和配方
奶糊分次倒进去拌匀这个冰淇淋液体就做好了。6、这里分两步哈,家里没有冰淇淋机的,找一个耐低温的容器,将冰淇淋液倒进去,之后送去冷冻一小时。7、大约冻一个小时后,拿出来用打蛋器略微打发一会,然后再放回去继续冷冻到完全变硬就可以了.8、完全冷冻以后,拿出来稍微回回温,就可以用勺子舀着吃了9、如果你...
你还在这样吃冰淇淋吗?
一般情况下,在冰箱的冷冻室中自制冰淇淋可以保存五个月。图源凡科自制如果冰淇淋中含有较多的奶油或乳制品,其保存时间可能会相对较长;而如果加入了易氧化的果汁或水果等成分,其保存时间可能会相应缩短。建议根据冰淇淋的具体成分和家庭冰箱的实际冷冻条件来适当调整保存时间,以确保食用的安全性和最佳口感。
夏季自学5款自制雪糕,孩子吃多也不拉肚子,尤其第5种吃越多越好
这个雪糕是我自己子网上学习的,这二个有点复杂,需要准备柠檬,奶油,酸奶,蜂蜜,先把柠檬切割成图上这个样子,把柠檬里面的肉挖干净,把奶油和酸奶倒在一起搅拌均匀,加入少许蜂蜜搅拌,把搅拌好的液体倒入准备好的柠檬容器中,放入冰箱冷冻就好了。第四款是先把草莓放入榨汁机中打成汁,但是不要打的太碎,带一些果肉,...
美国的人吃得有多甜?看这26种经典美式甜点就知道了!
香蕉船就是香蕉圣代,里面有大量热软糖、冰淇淋、鲜奶油、樱桃等等。它的配料实在太多,总感觉味道堆叠在一起,却没有融合在一起。果冻你喜欢吃果冻吗?美国人经常自制果冻,只需要热水和果冻粉就可以完成。脆米花脆米花类似我们的米花糖,但是要甜多了。
教你在家自制香草牛奶冰淇淋,无奶油更健康,看一遍就能学会
登录|注册发布相关新闻通过西雅国际食品展,增强了进军中国市场的信心9月14日15:22|资讯动态张裕集团出口有限公司赵冬梅:坚持大单品路线,推动中国葡萄酒和白兰地走向世界9月14日13:55|酒业内参张裕白兰地把高温钢球放进装满玉米的杯子里,结果会怎样?9月14日15:28|市场资讯趣事玉米1中秋美食热潮...
自制冰淇淋,奶香十足,无任何添加剂!一口浓醇好滋味~
1.提前数小时制作冰淇淋:100克抹茶味冰淇淋粉、180克纯牛奶、50克淡奶油;淡奶油可以用等量凉水或者牛奶代替。2.牛奶、淡奶油和冰淇淋粉同入盆中,混合均匀。3.用手抽搅拌均匀,很快就成浓稠状态。4.静置15分钟后重新搅拌均匀,倒入保鲜盒中;盖上盖子,入冰箱冷冻保存3-5小时,直到冻结实为止。
自制芒果雪糕,清爽香甜的冰淇淋,无添加无蛋黄版,学会自己做
芒果肉170g、细砂糖20g、淡奶油80g、纯牛奶35g(如果芒果水分偏多,牛奶可以减量,以免出冰碴)。步骤:1、芒果切块用料理机打成泥,这样比较细腻,如果没有料理机,就用勺子碾成泥,要挑熟芒果更容易捣烂,不要用水分太大的芒果;2、向芒果泥中放入牛奶和细砂糖搅拌均匀,推荐熟透的小台芒,甜度水分都还不错,如果...
自制懒人版冰淇淋,无需搅拌,省时省力,健康美味,媲美哈根达斯
5.把打发好的淡奶油倒入放凉的蛋奶液里,搅拌均匀,就是冰淇淋液咯,(如果想吃巧克力味,蔓越梅味,茉茶味或者各种水果口味的,这一步就可以添加进去,一起搅拌均匀,今天这款是加了蔓越梅口味的,味道非常赞。)然后把混合好的冰淇淋液倒入一个干净带盖子的容器里,放入冰箱冷冻室,冷冻三个小时以上就可以吃了,冰凉爽口...
【怎么做冰淇淋】家庭自制冰淇淋的做法步骤
家庭自制冰淇淋的做法TIPS:1、如果你的孩子喜欢吃各种口味的冰淇淋,那么你在将打发的淡奶油导入蛋奶液里面后还可以加入各种口味的水果粒或者少量的现榨果汁哦。2、在取出来以后还可以在冰淇淋上淋上各种你喜欢的口味的果酱,口感更佳哦。