常熟这些网红外卖店,后厨照片流出…
华莱士·全鸡汉堡(五星店)店铺评分:4.7月销量:4000+较好方面·食品从业人员健康证齐全·进货查验材料齐全·操作场所较整洁问题·需冷冻的食品原料未按要求进行冷冻·餐用具清洗水池未专用,不满足清洗需求·入网餐饮服务提供者未在线上经营活动主页面公示餐饮服务提供者名称、地址、食品经营许可证...
后厨不卫生、生熟食品混放!呼和浩特多家餐饮店外卖被下架
但操作间卫生条件较差,存在垃圾桶未及时清理、生熟食品混放、盛放容器和加工制作工具未分类管理等问题,执法人员依法对新城区王凯米之乐烤肉拌饭和新城区饭总的小碗菜等4家餐饮门店立案调查,并在美团、饿了么等外卖平台,对上述外卖经营店做下架处理。
拉萨市共发布9期餐饮“红黑榜”切实维护“舌尖上的幸福”抓安全反...
在拉萨市柳梧新区的向师烧菜餐饮店,放眼望去,给人的第一感觉是脏、乱、管理太差,后厨里箱子和食材随地堆放,下水道里扔了许多烟头,裸露的垃圾桶摆放在切菜板旁,潲水桶里有大量的残羹剩饭,食物浪费严重……执法人员在检查冰柜时还发现,食材并未按照规定分类存放,且食品存放容器不符合要求。无独有偶,拉萨城中金陵...
这样的餐馆,你敢吃吗?|后厨|餐饮店|健康证|小吃店_网易订阅
后厨环境不堪入目记者来到餐馆的后厨操作间,洗菜、切菜、炒菜都在这里完成,但这个操作间既没有防鼠、防蝇措施,也没餐具消毒区域。尽管这家餐馆办理了食品经营许可证,但两名从业人员健康证在今年1月已经过期。另一家做外卖的餐饮店,六七名工作人员,健康证只办了两张。经营者:“其他人是兼职就没有办健康证...
...监管局2023年食品安全宣传周活动启动“后厨直播”餐饮门店再升级
12月13日,兰州市市场监督管理局联合美团启动“安心餐厅”上线活动。省市区市场监督管理局相关领导、美团公司代表及20名社会监督员和市民代表、20家“安心餐厅”代表参加上线启动仪式。“安心餐厅”通过“互联网+明厨亮灶”“后厨直播”,实时展现加工制作过程,旨在进一步提高透明度、知晓度和满意度,促进商户提升...
知名餐饮品牌后厨曝光,小虫满屋!网友:太恶心了
存在卫生问题的知名餐饮品牌的后厨被曝光,让人感到非常恶心(www.e993.com)2024年7月24日。近日,北京广播电视台记者卧底调查了两家鲜芋仙门店(位于长楹天街购物中心和凯德Mall西直门),发现了令人瞠目结舌的乱象。在调查中,记者发现紫薯泥和草莓河粉没有封口,被放在垃圾桶上,而抹布则被用于擦墙、擦柜子和擦盆,没有进行功能区分。店内还出现...
房山4家餐饮门店被查处!涉后厨环境不整洁等问题
涉后厨环境不整洁等问题近期,北京市房山区市场监督管理局持续开展餐饮业食品安全大检查,对房山区4家餐饮门店进行了依法查处,现将查处情况通报如下:1、北京良乡金通商贸有限公司第十四分公司(西潞街道京东老味)当事人后厨环境不整洁的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定,...
北京海淀区8家餐饮门店被查处,部分存在后厨环境不卫生等问题
新京报讯(记者王萍)9月13日,北京海淀区市场监督管理局微信公众号公布了8月25日至9月9日期间的餐饮食品安全大检查工作情况,对海淀区8家存在食品安全问题的餐饮门店进行了依法查处,其中5家餐饮门店被停止订餐平台的线上经营活动。◆被查处餐饮门店1、北京旭峰锐凯餐厅...
家门口餐饮店的卫生状况如何?这些细节还需改进
经检查,这些餐饮店整体情况良好,但仍存在后厨未配备带盖垃圾桶、餐厨垃圾未分类、食材购买票据未备份等情况,执法人员开具责令整改通知书,要求其于规定期限内整改完毕。守护“人间烟火气”保障“舌尖上的安全”“餐厨垃圾是‘地沟油’的重要来源,为有效遏制‘地沟油’走上餐桌,请大家共同监督,把我们的家园建设得更...
跟执法人员来“探店”!龙华专项执法检查走进城中村餐饮店
执法人员现场随机抽查了沿路的4家餐饮店,根据《中华人民共和国食品安全法》《广东省食品安全条例》《深圳市餐厨垃圾管理办法》等相关规定,依次查看了营业执照、菜单、索证索票等情况。在后厨区域,执法人员检查商家是否采用规定标准的收集容器移交餐厨垃圾;检查后厨卫生状况,包括地面、天花板是否干净,冰箱内生熟食有无混放...