西兰花怎么做菜好吃?炒腊肉是绝配,配这些味道也不错!
1、西兰花洗净,用开水焯水,猪肉切丝或者切片。2、锅内热油,下姜末、蒜末爆香,将切好的猪肉炒至变色。3、放入西兰花翻炒1分钟。4、放入盐、味精、生抽、耗油炒匀即可。打开网易新闻查看精彩图片食材:西兰花一颗/干黑木耳5g/鲜酱油5g盐2g/小红椒一个/玉米油适量/花椒油少许做法:...
芋头蒸腊肉到底多简单? 不会做菜的快来看一看,看完保准都能学会
1、新鲜的芋头,去皮洗净,然后泡入水中。2、准备家里的老腊肉,放入水中煮一下,处理干净。当然每个地方的腊肉做法不太一样,最终的口感可能也会有些差异,但自己喜欢就好。3、芋头切片、腊肉切片,准备好一个盘子,把芋头和腊肉放进去。4、锅中水烧开,然后把芋头夹腊肉整个盘子都放进去蒸。5、大概蒸18~20分钟...
要想腊肉更好吃,炒时别忘了加点它,鲜香入味特下饭,根本吃不够
做法:第一步,首先我们将腊肉清洗干净,将腊肉切成薄片,辣椒和小米辣都切成段儿,葱切成段,然后将萝卜干儿用刀切成手指长短的小段,放入盘中备用。第二步,起锅,在锅中加入少量的油,等油热后我们将切好的腊肉片放入锅中煸炒。第三步,等到腊肉变色、肥肉变得透明时,我们将准备好的萝卜干放入锅中翻炒均匀,再加...
蒸腊肉别直接切片蒸,多加一个步骤,腊肉香而不腻
1、腊肉用淘米水清洗干净,冷水入锅,水开后煮10分钟取出。这道菜还需要蒸,腊肉不用煮熟即可。腊肉煮的过程可以去掉多余的油脂,同时让其变软,切的时候更容易些。同时,煮制的过程中可以去除多余的咸味。2、煮腊肉的时间,将芋头去皮,修整成长方形,边角料切块,大块的直接切厚片,厚度约5~6毫米即可。3、煮过的...
室友做饭太好吃是什么体验?我胖了十斤……
本人最拿手的可能就是腊肉焖饭了——淘好米,放入从老家带的腊肉,切片,放些土豆丁、胡萝卜丁、豌豆,按下煮饭键。煮好后,加老干妈辣椒酱、海鲜酱油,拌匀即可出锅。再烫个蔬菜,完美~我猜,不太会做菜的人,最喜欢吃早餐对我来说,早餐,操作起来最简单。
不会做菜去招待家里来的客人怎么办?几道超级好吃美食分享给你
1、土豆切成薄片过清水洗去表面淀粉再沥干水分(www.e993.com)2024年9月16日。锅里加热少量油将土豆片煎至两面金黄盛出,腊肉切薄片备用。2、青辣椒切片,干辣椒切段备用,另起锅爆香大蒜,干辣椒,炒香腊肉。加入提前煎好的土豆片,加入酱油翻炒。加入青辣椒翻炒片刻,撒香葱即可。
“白人饭”与做饭糊弄学:为什么我吃了那么多苦还是很饿?
中国人吃饭是讲究荤素搭配的,吃饭过程可以糊弄,但营养不能糊弄。许多做饭糊弄学博主的视频中,一锅水煮十六七样食材已经不足为奇,似乎原本需要煎、炒、炸、煮五六道菜才能摄入的营养,已全在这满满的一锅“乱炖”之中。小凯说:“当我把我的‘白人饭’午餐展示给我妈看后,她给我转了2000块钱,让我对自己好点...
我,北漂男生,乐于给朋友“上门做饭”
聚会定在周六晚上,前一天晚上我照例把需要提前化冻和泡水消盐味的菜准备好,也准备好了小王家没有但我必须的调料和炊具。周六上午,打包好蒸锅、电饭煲、腊肉、腊肠、从长沙寄来的剁椒和豆豉,还有我自己前段时间做的泡椒,满满一箱,叫跑腿先行送到小王家。
它真不是食神!添可食万3.0最真实的深度测评
首先说水,水箱可装水容量是960ML,我从800ML的水位做一次自清洁,用水是440ML,平时做菜,水的用量也是非常大的,因此水箱是我重复加水最多,做一个菜+自清洁一次基本就要加一次水了。再其次是老抽,这是我消耗最慢的一个料盒,因为老抽在中餐里面主要的作用就是上色,添可为了让菜色泽更好,因此把宝贵的一个格子让...
早餐吃肠粉、中午腊味饭?广东人这样吃盐超标了!
做菜放盐要适量谨记5g盐的量是不到一啤酒瓶盖,平时尽量少吃榨菜、辣酱等腌制菜品和调味料。推荐大家准备专用的控盐瓶,方便精准把控用盐量。控盐瓶可以提前定量出5g食盐,按压一次出盐0.3g,再也不怕多放盐了。也可以适当改变烹饪方式,建议多尝试蒸、煮、白灼、快炒等方式,放盐的时间也改为起锅前,让盐保留...