土豆和什么菜搭配最好吃?土豆片炒五花肉片,香气扑鼻的下饭菜!
首先准备好所需要的食材:土豆:2个中等大小、五花肉:200克、大蒜:3瓣、生姜:一小块、青椒:1个、老抽:1大勺、生抽:1大勺、盐:适量、白糖:半小勺[wap.gaozhoubo/rzflc.Html)、料酒:1大勺、食用油:适量1.准备[wap.msjy/s8tfy.Html)食材:土豆去皮切片,用[wap.ouku/cqk5s.Html)水冲洗去淀粉...
不可错过的食材!营养高还不贵,分享土豆的4种家常做法!
准备土豆、青椒、香葱、蒜瓣、食盐、食用油、豆瓣酱、生抽、蚝油、白糖、熟白芝麻、孜然粉。1、土豆去皮洗干净,用花刀切成粗条。烧一锅开水,放入土豆条煮2分钟,捞出过凉水,沥干水分备用。锅里加点油,烧热后倒入土豆条,小火炸至颜色焦黄,盛出备用。2、锅里留底油,放入花椒炸香,加入一勺豆瓣酱炒出红油,倒...
手残党福音,深扒醋溜土豆丝的简单做法,鲜酸脆爽,解馋又营养
首先,土豆丝需要用水泡制,这不仅能去除多余的淀粉,还能防止土豆丝在炒制过程中粘连。其次,快速翻炒是保持土豆丝爽脆口感的关键,如果翻炒时间过长,土豆丝会变得软糯。最后,加入白醋不仅能增加菜肴的酸味,还能帮助土豆丝保持颜色鲜亮,提升食欲。注意事项土豆丝要尽量切得均匀,这样炒制时才能保证口感一致。炒制时火...
羊肉绝绝子的家常做法,10道羊肉菜肴,嫩鲜不膻,保姆级菜谱合集
锅中加水烧开,加入羊肉和姜片,煮2分钟后捞出,冲洗干净。锅中加油,放入羊肉翻炒至表面变色,加入酱油。加入足够的水,大火烧开后转小火炖煮30分钟。加入土豆和洋葱,继续炖煮至食材熟透,最后加盐和胡椒粉调味。烹饪技巧:羊肉先焯水可以去除腥味。炖煮过程中保持小火,使土豆更加软烂。5.羊肉炒青椒食...
七道懒人硬菜,做法简单易上手,营养好吃暖胃暖身,适合上班族
做法步骤:1、番茄削掉外皮,清洗干净后切成小块。土豆削掉外皮,洗净后切成滚刀块。2、起锅烧水,水烧开后放入姜片和肥牛焯水,煮至变色后捞起来,用温水清洗干净控干水分备用。3、起锅烧油,油热后放入姜丝番茄翻炒一会儿,炒出汁水后放入土豆翻炒均匀,土豆炒至变色后加入足量的清水,开大火煮开。
美食推荐:拌海蜇头,葡萄干土豆泥,青椒炒肉丝的做法
做法:1、土豆洗净去皮切片上锅蒸熟(www.e993.com)2024年10月9日。2、蒸熟后的土豆压泥。加入葡萄干。3、加入适量水,小火煮透。4、关火凉透淋入蜂蜜搅拌均匀。5、用模具摆个造型即可。青椒炒肉丝用料:青椒、胡萝卜、料酒、鲜酱油、芡水、香油、盐做法:1.肉丝切好泡芡水,抓匀备用;青椒切丝,胡萝卜切花备用...
一颗土豆百种味道,千种吃法,这么做简单又好吃!
指垂直下刀不切断食材,然后用力一掰将食材分块的改刀方式,断裂面不规则,可更好地吸收汤汁和味道。-03-炒鸡肉锅中加入油、葱、姜、蒜、八角、花椒、豆瓣儿酱,小火炒香后加入鸡肉、生抽、老抽、蚝油、料酒、二荆条辣椒,大火煮开。-04-焖炖土豆和鸡肉加入土豆,盖上锅盖焖炖15分钟,加入圆葱、青椒、...
24道素饺子馅做法,爱吃饺子的北京人快动手吧
1、将土豆切丁,加少许水放入微波炉叮大约15分钟。同时将香菇和胡萝卜切丁。2、取出已经变软的土豆,加入胡萝卜和香菇丁,放入适量盐,添加少许水再次放入微波炉中叮十分钟。3、取出已经非常软烂的土豆,用勺子压几下,搅拌。4、锅里倒入油,放入土豆泥,翻炒入味,同时再次碾压土豆使之变成土豆泥。
过完年,腊肉就别放了!六种经典做法,好吃到流口水!
做法:1、土豆去皮切片,红辣椒切圈,培根切小片、葱姜蒜切碎待用。2、平底锅里放一些油,比炒菜的时候略多一点,慢慢地把土豆片放进去,煎至两边发黄即可捞出。3、炒锅里放少许油,倒入一勺豆瓣,小火翻炒出红油,加入培根片,继续小火翻炒出油。
昭通人的热爱与乡愁(铁云峰)
特别是柴火烧成灰烬后,当地俗称紫煤灰,用紫煤灰焐熟的洋芋,与急火烧出的火脆洋芋相比,这种洋芋醇香公式和,更适合小孩和中老年食用。吃烧洋芋时倘若再有点昭通酱或凉拌烧青辣椒就着,那就更是爽得无以复加妙不可言,让自小生长在农村的我们一提起便涎水含香。