智研咨询发布:方便面行业动态分析、发展方向及投资前景分析报告
国家对食品生产经营实行许可制度,从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可,国家对食品添加剂生产实行许可制度,国家建立食品安全全程追溯制度等。食品行业许可制度的不断完善,促进食品行业日渐提高其市场准入门槛,严格把控食品质量要求,食品生产、经营许可证等资质成为方便面行业的准入壁垒。随着《中华人民共和...
中国方便面行业市场发展因素、重点企业分析、竞争格局及市场前景...
方便面食品与人们的日常生活紧密相连,首先我国每年方便面食品的产量和产值巨大,是食品加工制造业的重要支柱;其次,方便面行业以农业为基础,也反哺着农业的发展,不仅提高了农民的收入,还通过研发、培育优质小麦品种,提高小麦产量,助力“乡村振兴”的发展;最后,方便面食品也常常作为救援物资在抗震救灾中扮演着不可或缺的角色。
风口上的“预制菜”,你真的了解吗?
从类型上看,预制菜一般分为4类:即食食品、即热食品、即烹食品、即配食品。即食食品指的是不需要额外加工处理,打开包装可直接食用的食品。像超市零食区开袋即食的豆干、泡椒凤爪、鸡胸肉等均属此类。即热食品指的是用热水或者微波炉等工具加热后能立即食用的食品,比如:方便面,方便饭等速食,方便性极高。即烹...
她,改变了一代人的饮食观!|新鲜|食谱|美食|烹饪技巧|适量清水...
坚持以新鲜有机食材进行简单、传统的烹饪,抵制美国速食文化,重塑传统饮食方式。我们每天吃的不只是食物,其背后还有很多看不见的价值,比如和家人享受美食的天伦之乐,吃当地新鲜食材对地区农业的影响,少吃速冻食品等于降低了冷链产业对地球能源的消耗等等。速食文化的最大误区是让你认为工业化食品是便宜、快速且高效的,...
...不谈销量,我们用8款产品,聚焦正变成“新品发布会”的食品行业...
1、在按下加速键的时代,食品行业还能慢慢来吗?2、用互联网模式做传统饮料,是颠覆还是新思路?3、地方特色小吃预包装化,速食巨头们的新发力点?4、“还原现制体验”这条路,新茶饮品牌们到底该怎么走?5、当原料开始精品化转型,战火已蔓延到产业链上游?
《营养翻译官》之健康食肉小百科 食肉新时尚吃出好生活
该节目聚焦特医食品、乳制品、保健食品、农产品、肉蛋类、休闲食品、滋补品、饮料、地方特产等细分行业,携手院士、营养专家及百余位全国三甲医院知名专家开展营养健康知识科普,旨在为消费者打造国内权威、生动、易懂的“营养百科全书”,推动中国营养健康科普事业发展,实现公众的“营养梦,健康梦”(www.e993.com)2024年9月20日。(推广)...
秦晖:“牛奶掺假”史:“食品安全”的过去与现在
我国在乳业已经是买方市场的时代,还频繁出现严重掺假,着实有点奇怪。说毛泽东时代的食品安全标准更高当然是不可信的,但今天的食品安全问题,也确实不能单纯说是一种市场现象。国人食品的"前牛奶时代"历史是现实的镜子,对现实的理解必须有历史的眼光,这里可以举一个例子:近年来食品安全问题闹得人心惶惶,尤其是国产奶...
速食主义成主旋律 上班族要小心"快餐综合征"
为什么会患“快餐综合征”呢?由于长期吃快餐,品种单一,营养不全,使舌头失去了敏锐味觉,表现为咽痛、口臭、口腔溃疡、牙痛、痰多、腹胀、便秘、尿黄以及烦躁多梦等症状。中医认为是饮食不适导致胃肠积滞化热、肝胆不和、心脾生热。因此,上班族对待午餐一定要谨慎、重视,不要随便凑合,要丰富食品种类,预防“快餐综合...
两块钱的烤肠用的什么肉,能放心吃吗|火腿肠|香肠|鸡肉|肉类|鱼肉...
烤肠,能称得上是人类最易获得的速食肉类制品。最早在中国售卖的烤肠并非是火腿肠。在1986年的一个博览会上,一套日本的火腿肠生产样机引起参会人员注意。很快,这套被洛阳肉联厂购入的机器设备生产出了中国的第一根火腿肠,随后在中原大地掀起了火腿肠的销售热潮。
年轻人“实力抠”造就千亿生意:卖临期商品也能赚大钱 还想干掉...
2021年4月,淘宝联合科普中国发布的《临期消费冷知识报告》显示,每年有210万人在淘宝平台挑选临期食品。其中,保质期剩余20%~50%的临期食品,因折扣低且口感不受影响,往往会迎来一轮销售高峰。华姨就住附近,晚上遛弯儿就来店里看看,她买临期产品“没有负担”,“都还在保质期之内,又没有质量问题。我家里人口...