【课外地理】葡萄酒与地理环境千丝万缕的关系、高中地理题都不会...

和低海拔的葡萄园相比,高海拔地区夜间温度更低,这意味着同等条件下,高海拔地区葡萄生长速度变慢了,生长季更长,有利于葡萄保持其酸度,不至于过于成熟,发展出更为优雅,陈年潜力更强的葡萄酒。同时,也意味着昼夜温差更大,使得葡萄有充分的时间来积累风味物质和糖分。葡萄园所处的坡度,与其能否接受更多日照相关。一般...

宁夏:严厉打击恶意抢注“贺兰山东麓葡萄酒”商标等违法行为

新黄河客户端北京10月30日电(记者王立奎)10月30日,国家知识产权局在西安举办“知识产权助力新时代西部大开发”新闻发布会,介绍知识产权系统积极服务西部地区以知识产权工作助力形成大保护、大开放、高质量发展新格局的相关举措和工作成效。会上,宁夏回族自治区知识产权局局长马如林介绍,“贺兰山东麓葡萄酒”被列入《...

食安课堂:秋冬季谨防食物中毒,小知识、大作用!

三、警惕自酿葡萄酒引发的食物中毒九月、十月葡萄大量成熟上市,恰逢温度适宜,正适合自酿葡萄酒,但自酿过程如果处理不当,极易产生甲醇等有害物质,引起食物中毒。因此在自酿葡萄酒过程中应注意:一是选购新鲜、无破损的葡萄原料;二是发酵器具使用前要充分清洗并消毒,晾干水分后使用;三是葡萄原料沥干表面清洗时的水分,在...

红酒知识:“单宁”到底是什么东西,为什么对葡萄酒很重要?

单宁不仅为葡萄酒带来了独特的口感,还对葡萄酒的颜色、结构和陈年能力产生了重要影响。构建葡萄酒骨架:单宁是一种天然的防腐剂,具有抗氧化作用,可以有效地防止葡萄酒在储存过程中发生氧化作用而导致的酒液变味变色,从而使葡萄酒能够保持最佳状态,延长其储存陈酿时间,使葡萄酒形成绝佳独特的风味。丰富葡萄酒口感:单宁...

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宁夏西夏区首例葡萄酒业知识产权纠纷成功化解

2024年8月，宁夏银川西夏区人民法院知识产权“枫桥式共享法庭”受理的首例葡萄酒领域知识产权纠纷案件成功化解(www.e993.com)2024年11月10日。该案件的成功处理，不仅及时保护了原告的合法权益，同时也为原告挽回了全部经济损失，维护了原告的商业名誉。据了解，宁夏某酒庄有限公司成立于2012年，在葡萄酒酿造、生产领域深耕多年，企业名称、生产地址、...

中级葡萄酒品鉴师课程(泰安)6月22日开课!

掌握专业的葡萄酒知识和品酒技能,可以胜任葡萄酒相关工作需要,也可以应对生活中饮用葡萄酒的场景,组织品酒聚会或者主持专业的酒会。????课程内容:1.葡萄酒历史与文化2.葡萄酒品尝与服务3.葡萄种植与葡萄酒酿造4.主要葡萄品种和产区5.起泡葡萄酒和加强葡萄酒...

西夏区法院成功化解首起葡萄酒业知识产权纠纷

尊重知识保护知识产权“田法官,宁夏贺兰某葡萄酒业有限公司与深圳某葡萄酒销售有限公司的行为给我们公司商誉造成了严重的负面影响,目前我公司账户已经被其他法院查封冻结,给我公司造成了极大经济损失。请求法院依法判决支持我方诉求。”宁夏某酒庄有限公司负责人在电话里激动地说道。

“塞上江南”美酒盛 “紫色名片”更响亮(知识产权报)

“我们以筹建示范区为契机,探索出‘做实政策引领+’‘做实产业融合+’‘做实品牌塑造+’‘做实文化底蕴+’的贺兰山东麓葡萄酒‘四加’创新发展模式,切实放大地理标志助推经济发展的乘数效应,助力宁夏葡萄酒产业高质量发展。”宁夏市场监督管理厅(知识产权局)有关负责人介绍。

法国酒类地理标志知识产权保护制度

地理标志标记可以对葡萄酒进行追踪和验证,确保符合区域生产标准、特性和质量一致并维护声誉。欧盟知识产权局在《关于知识产权侵权的报告》中认为,“与非地理标志相应产品相比,消费者往往愿意为此类产品支付更高的价格。因此,如果相关产品不符合地理标志规格,消费者就会受到欺骗”。