立冬后,拉萨市场肉果蔬菜供销两旺

11月15日,记者在拉萨市城关区拉百农贸市场看到,市场内熙熙攘攘,每个摊位上都摆满了各类新鲜蔬菜,大白菜、萝卜、土豆、豌豆尖……种类丰富、色泽新鲜,吸引着不少市民驻足询价,纷纷挑选起心仪的蔬菜。“最近天气冷了,我们准备在家吃火锅,过来买点新鲜的食材。”正在选购蔬菜的市民李先生告诉记者,“这个市场价格实惠,菜...

“秋淡”结束,久违的一元菜来了,种类还不少

在9月至10月间被“10元番茄”“8元丝瓜”等高价蔬菜“背刺”过的武汉市民，最近可能会感受到类似的惊讶——随着“秋淡”逐步结束，武汉蔬菜市场上的便宜菜齐齐回归，出现了种类多样的“一元菜”，让市民的菜篮子终于拎得更加轻松。业内人士分析称，10月过后，多种蔬菜发生了丰产的货源地转移，尤其是本地菜品...

不同种类的蔬菜应该怎么洗?

第二类:卷叶蔬菜代表食材:生菜、卷心菜这类蔬菜的共同特点是外面的菜叶将菜心一层层包裹起来。由于外层容易生虫,也是农残容易残留的部位,污渍、尘土也比较多,因此在处理时,最外面松散的叶子要去掉。如果有损伤,需要多去除几片。接下来,将整棵的最外层2～4片外叶摘下来观察是否有虫子或虫卵,尤其是缝隙和褶皱...

雪中武汉集贸市场:摊主凌晨准时送菜,蔬菜种类全,不涨价

走近集贸市场，记者看到各类蔬菜种类齐全，数量充足。一位蔬菜摊主说，近日再次经历雨雪天气，但菜价并没有上涨。猪肉摊主徐先生介绍，雨雪天大货车行驶困难，供应效率稍有下降，当天其进货200斤左右。关于价格，徐先生说自家的里脊肉一斤卖18元左右，下雪前后价格基本不变。九派新闻记者秦轲宋炜奇编辑陈伟来源...

你会“吃”蔬菜吗?其实,真有人“不会”……

蔬菜的种类很多,每类蔬菜各有其营养特点。嫩茎、叶、花菜类蔬菜(如油菜、菠菜、西蓝花),富含β胡萝卜素、维生素C及矿物质。深色蔬菜,一般β胡萝卜素和维生素C含量均较高,且含有更多的植物化学物。受光合作用影响,叶类蔬菜的维生素含量一般高于根菜类和瓜菜类蔬菜。

食物的种类有哪些

一、按照食物的种类分:1、水果、蔬菜和豆类在你所吃的食物中,这组食物可以占到三分之一(www.e993.com)2024年11月24日。因为它对保护我们的身体免受疾病侵扰起着巨大的作用,而且也是你饮食中抗氧化剂和纤维的主要来源。此外,这组食物还可以提供相当数量的微量款物和维生素。对于素食主义者来说,豆类可以作为摄取蛋白质的主要来源。

儿医小课堂 226 | 孩子不爱吃蔬菜是什么原因?

三、蔬菜种类单一蔬菜种类单一也是孩子不爱吃蔬菜的关键因素,往往是因为吃腻了一个品种而导致的不爱吃蔬菜。如果家长选择的蔬菜品种能够更多样化,那孩子对蔬菜的反感度自然会降低。四、烹调方法单一追求健康的成人能为了自己的健身目标忍受清淡或者是单一的烹调方式,而孩子往往不能,他们与生俱来地对色、香、味保持...

【科普营养】这种抗癌能手的蔬菜,每天10g就够了,女性尤其值得吃...

这给我们的提示是:食物多样性要以「类别」为基准,而不是单纯看颜色、品种。「真菌类」就是种很值得每天纳入蔬菜大类的小类别。(图片来自微信公众平台公共图片库)不同种类的蘑菇营养分析1口蘑/双孢菇营养特点:口蘑含有优质蛋白质,富含维生素B群,尤其是核黄素(维生素B2)和烟酸(维生素B3),还含有矿物质硒、...

餐饮食品、蔬菜制品、食用农产品去年不合格率居前三

抽检不合格率排在第二的蔬菜制品,主要涉及防腐剂等食品添加剂超范围超限量使用等问题。不合格率排第三的食用农产品里,蔬菜和水产品不合格问题较多,包括腐霉利、4-氯苯氧乙酸钠、毒死蜱等农药残留超标,以及恩诺沙星、氧氟沙星兽药残留超标和重金属镉污染等,主要涉及韭菜、豆芽、淡水鱼等。

蔬菜当成水果吃 这种新“食”尚能否站上新风口

水果蔬菜种类丰富种子是农业的“芯”片。番茄的成功变革激励着农业育种专家大胆地培育其他水果蔬菜。目前,我省已经培育出了水果辣椒、水果西葫芦、水果芹菜、水果甘蓝、水果黄瓜等水果蔬菜。水果辣椒“豫甜维维”被称为“断货王”,是河南农业大学培育的一个水果辣椒品种。这个水果辣椒外观看和普通红辣椒没有太大区别...