浙江省平湖市独山港镇:“平湖味·简约婚宴菜单”推动文明新风进万家

“平湖味”,顾名思义,就是具有平湖特色的本帮菜。新婚宴菜单分为三档套餐,分别取名为“天作之合”“琴瑟和鸣”“永结同心”,寓意百年好合幸福美满。????在菜品的选择上,平湖市餐饮协会从平衡膳食的角度出发,每个套餐注重荤素搭配,做到营养均衡老少皆宜。在食材的选择上,除了传统鸡鸭鱼肉等食材外,还精心选用...

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“平湖味”,顾名思义,就是具有平湖特色的本帮菜。新婚宴菜单分为三档套餐,分别取名为“天作之合”“琴瑟和鸣”“永结同心”,寓意百年好合幸福美满。在菜品的选择上,平湖市餐饮协会从平衡膳食的角度出发,每个套餐注重荤素搭配,做到营养均衡老少皆宜。在食材的选择上,除了传统鸡鸭鱼肉等食材外,还精心选用莲藕、菱...

婚姻本科课堂搬进婚礼堂

“学生们可以运用老师所讲的美术设计和婚宴菜品知识,发挥创意设计一份婚宴菜单。”教师赵家琦在校内一间打造为“西式宴会厅”的教室里,向记者介绍该院为本科生打造的实训课。她说,大家将学习菜式选择、菜单设计、上菜顺序等专业知识,还要给每份菜品起一个寓意美满的菜名。在“西式宴会厅”隔壁,一间化妆造型设计实训...

年轻人最新婚礼场地:麦当劳和海底捞

图源@无敌的炸鸡_“比起酒店婚礼，海底捞不用定场地菜单也不用交定金，只要人数和低消达到标准就能包下一片连坐的区域，不用付婚庆公司的策划费，也不用像草坪婚礼一样看天气，省心多了。”“去打听了之后发现，2、30人猛劲吃也吃不到1万块钱，别的酒席总怕菜品不合宾客口味，海底捞一个鸳鸯锅直接搞定所有人...

苏州姑苏区发布婚宴消费调查报告:65.4%顾客不考虑预制菜

“菜品不好吃”是受访者在选择酒店时最为担心的因素;65.4%的消费者从未考虑过在婚宴中使用预制菜。姑苏区消保委提醒,餐饮服务单位如果提供预制菜,应在婚宴菜单或合同中明确标明,充分尊重消费者的知情权和自主选择权;消费者在选择婚宴套餐或菜单时,也应该清楚地知道哪些菜品是预制的。

广东首份“吃席”团体标准出炉,文明喜宴成新风尚|羊晚政见

2023年9月，国家市场监督管理总局、民政部、中央精神文明建设办公室联合印发《关于进一步做好制止婚宴餐饮浪费工作的通知》指出，婚宴服务经营者应当将制止餐饮浪费相关内容纳入婚宴服务协议，引导消费者践行“光盘行动”；优化婚宴菜单，合理搭配菜品数量和分量；鼓励婚宴服务经营者提供多种供餐形式，提升服务水平，主动引导...

关于“厉行节约 反对浪费”的倡议书 - 部门动态 - 广西贵港市人民...

鼓励推出婚宴服务优化菜单设计,合理搭配菜品和主食,提供公筷公勺、打包服务,“光盘”离席,剩余打包,让“打包带走、避免浪费”成为一种习惯。倡导商务宴请提供者采用分餐、单例菜品等方式供餐。鼓励团餐企业定期更新菜单,适时调整菜式,满足用餐人群口味和营养需求。

宴会型酒店婚宴菜品如何筹备,6点搭配技巧让客人抢定你家菜单

所以婚宴中的菜单也需要有吉利的象征。比如在一些酒店有推出百年好合冷菜组合,这个组合通常包括六至九道冷菜,分别代表着六六大顺和长长久久。另外还有起名为“朱光耀华堂”的烤乳猪,“龙凤添带子”的西芹炒虾仁带子,被称为“采凤入罗帷”的蜜豆炒蝎花凤片等一系列拥有良好祝愿的菜品名称。除了菜品名称好味道佳以外...

热闻|六千元婚宴16道菜七成预制?新郎晒婚礼菜单,网友吵翻……

良辰美景、仙鹤贺喜、田园风光……记者注意到，菜单里每一道菜品名字都经过了商家的精心打磨，寓意美好的同时想必也收获了不少消费者的印象分。但是，喜宴作为诸多消费者重要时刻的“一环”，光凭好看的名字是不够的，它更需要宾朋的味蕾给出最终答案。“你看这个‘文火煨雪花牛肉’，能吃得出来都是提前腌制后...

婚宴菜单通常都有什么?

婚宴菜单通常是根据品味、预算和文化背景等因素来选择的。以下是几种常见的婚宴菜单类型和菜式:一、中式传统菜式:中式传统婚宴菜式非常丰富,包括八大菜系等多种特色菜式,如清炒鲜菇、蟹黄煎饺、清蒸鲈鱼、扒龙虾等都是中式婚宴常见的菜式。可根据喜好选择不同的菜系和口味,比如鲍汁菜心、竹笙炖鸡翅、红烧狮子头...