一瓶好酒是“种”出来的!昌黎小葡萄带动大产业
目前,一种稀有的白葡萄品种——阿拉耐尔正在朗格斯酒庄的葡萄园内繁育、生长。“这是我们筛选出的新品种,目前只生产了几百瓶酒,不够卖的。”在葡萄酒业深耕二十多年的崔彦志敏锐地感觉到,香气清新雅致的白葡萄酒市场要起势了。昌黎县干红小镇。昌黎县的酒葡萄含糖量和酸性高,多酚及香气物质积累丰富,挂果时...
全球消费降级!德国含泪清仓,被称为“冰雪皇后”的雷司令,现在一瓶...
雷司令是一种芳香的葡萄品种,花香四溢,香气浓郁,酸度高...这都是酿酒过程中便于保存风味的特质。如今,白葡萄酒市场鱼龙混杂,要想喝好,还是得做足功课,但在这方面已经给大家提前审查过了,这款酒的来历,实在厉害:??德国纯正莱茵雷司令,认准小莱茵瓶雷司令??拥有630年历史的老牌名庄:凯斯勒Kessler-Z...
35岁以后,很多朋友把高度酒换成这个
白天鹅半甜白葡萄酒智利原瓶进口,187ml小瓶装微醺小酒团购特惠价:¥259元/箱/24支-点击下图立即购买-推荐购买方式:领券下单再省5元90%的团员选择先领券再下单智利原瓶进口莫斯卡托单一品种智利是世界七大葡萄酒海岸之一,自16世纪酿酒葡萄传入以来,就因其天时地利人和而被誉为“葡萄种植的天堂”。
常见的葡萄酒的葡萄品种有哪些
常见的葡萄酒的葡萄品种有哪些1.西拉西拉的原产地在法国。所具有的的典型香气有:黑醋栗,红醋栗,蓝莓,桑葚,紫罗兰,松露,甘草,胡椒等。酿制而成的红酒口感香甜。2.桑娇维塞桑娇维塞的原产地在意大利。所具有的典型香气有:蓝莓,草莓,酸樱桃。覆盆子,红醋栗,李子干,松树,甘草,烟熏和泥土等。3.佳美娜佳美...
葡萄酒分类大揭秘:让你成为品酒高手
桃红葡萄酒:是介于红白葡萄酒之间的一种酒,色泽为桃红色、橘红色或玫瑰红色。它的口感既有红葡萄酒的醇厚,又有白葡萄酒的清爽,是许多女性和初尝葡萄酒者的首选,适合作为餐前酒或搭配夏季轻便的食物。桃红葡萄酒在法国南部地区尤为流行,是夏季消暑的绝佳选择。
秋冬季节喝点葡萄酒,葡萄酒选购攻略
一、葡萄酒的基本知识葡萄酒是由葡萄经过发酵而成的酒类饮品,主要分为红葡萄酒、白葡萄酒和起泡酒(www.e993.com)2024年10月18日。葡萄酒的口感和香气受葡萄品种、产区、酿造工艺等多种因素影响。二、葡萄品种及口味特点不同的葡萄品种酿造出的葡萄酒风味迥异,例如赤霞珠葡萄酒具有浓郁的果味和单宁,梅洛葡萄酒口感圆润,长相宜人,雷司令葡萄酒...
“罗纳河谷传奇”佩兰家族,百年酿酒世家,葡萄酒品鉴佳选
葡萄品种:歌海娜,穆尔韦德,西拉适饮温度:18℃陈年潜力:3~5年罗纳河谷红葡萄酒,是佩兰家族珍藏的一款经典干红。选取罗纳河谷经典品种歌海娜、穆尔韦德、西拉混酿,手工采摘后筛选去梗,在不锈钢桶和橡木桶中酿造。不锈钢桶中陈酿9个月,大橡木桶(Foudre)熟成3个月。
邂逅清徐 为啥“来了就不想走”|文化中国行
清徐种植葡萄已有2000多年的历史,在葡萄历史博物馆里,大家被琳琅满目的葡萄品种所震撼。干红葡萄酒、炼白葡萄酒、红葡萄酒……在马峪葡乡文化展示园,大家了解到葡萄酒的制作流程,品尝种类各异的葡萄酒。“第一次知道通过不同的方式酿制葡萄酒,它的颜色、气味、香气还有口感是完全不一样的。”闫如凡感叹道。
你不可不知的五大白葡萄品种!
过去,南非的白诗南常用来酿制白兰地,如今,该品种主要用来酿制清新鲜美,果味丰富,易于入口且类型丰富的餐酒。当然,有些老藤白诗南则可酿制出非常优质的白诗南葡萄酒。琼瑶浆|Gewürztraminer代表产区:阿尔萨斯、华盛顿州和俄勒冈州、意大利北部典型风味:荔枝、葡萄柚、鲜花...
单一品种和混酿的葡萄酒,究竟哪种更好喝
几种常见的葡萄酒混酿一、法国波尔多葡萄酒混酿由于波尔多天气多变,如果过于依赖某一单一葡萄品种酿酒,风险很大。所以大多数波尔多葡萄酒是由多个葡萄品种混酿而成的。1、法国波尔多红葡萄酒混酿波尔多最经典的赤霞珠-梅洛混酿几乎在世界各个葡萄酒产区都有风格迥异的复制版。