邓亚萍在《中餐厅8》展示流畅英语,奥运主题菜品受赞誉
邓亚萍在《中餐厅8》展示流畅英语,奥运主题菜品受赞誉《中餐厅8》新一期即将上演,开业首日吸引了众多食客。邓亚萍凭借流利英语游刃有余地接待来宾,苏炳添则无所不能地照应各项事务。虞书欣热情而周到,为客人们带来了不少惊喜。答题竞猜赛更是吸引了众人的积极参与,掀起了一阵爱国热潮。戴广坦的家人到访中餐厅,恰逢...
2024郭红晓现代中餐融合菜大课堂圆满成功
同时举办的第11届国际中餐创意菜邀请赛展览,34+青年星厨演示会,中原首届新豫菜邀请赛,第11届分子厨艺融合菜邀请赛,中国品牌餐饮发展论坛,中原新豫菜发展圆桌论坛,郭红晓现代中餐先锋融合菜大课堂,品质特色食材展览等系列活动,新思维美食学院联合众多餐饮企业及食品企业连续成功举办8届活动。本届峰会继续与餐饮产业链精准...
《中餐厅8》首日营业正式启动,餐厅客人爆满奥运主题菜品获好评
除了将奥运主题菜品作为前菜,林述巍还提议增加一道红葱头爆蓝龙虾,让戴广坦的家人们感受不一样的中国风味。此外,他还自制了一份中式“西瓜蛋糕”,为戴广坦妈妈庆生。当中法不同语言的“生日歌”响起,每个人都被温暖包围着。远在上海的店长黄晓明,隔空发来生日祝福,姜妍则送上一把来自中国的折扇当作生日礼物。上海是...
《中餐厅8》客人爆满,奥运主题菜品获好评
除了将奥运主题菜品作为前菜,林述巍还提议增加一道红葱头爆蓝龙虾,让戴广坦的家人们感受不一样的中国风味。此外,他还自制了一份中式“西瓜蛋糕”,为戴广坦妈妈庆生。当中法不同语言的“生日歌”响起,每个人都被温暖包围着。远在上海的店长黄晓明,隔空发来生日祝福,姜妍则送上一把来自中国的折扇当作生日礼物。上海是...
邓亚萍《中餐厅8》秀流利英语,奥运主题菜品获好评
除了将奥运主题菜品作为前菜,林述巍还提议增加一道红葱头爆蓝龙虾,让戴广坦的家人们感受不一样的中国风味。此外,他还自制了一份中式“西瓜蛋糕”,为戴广坦妈妈庆生。当中法不同语言的“生日歌”响起,每个人都被温暖包围着。远在上海的店长黄晓明,隔空发来生日祝福,姜妍则送上一把来自中国的折扇当作生日礼物。上海是...
《中餐厅8》国潮游园会拉开序幕 四方来客穿越古今感受文化之旅
菜品上新餐厅运营危机巧妙化解中餐厅国潮周营业持续爆单,虞书欣忙于接客,姜妍埋头做菜,原先沟通好的菜单定制因为小插曲而导致新菜品“斗笠橙汁虾球”被遗忘,尹正见状随机应变化身“虾球推销员”,完美解决新菜品的点单问题(www.e993.com)2024年9月15日。林大厨担忧菜品放置过久影响口感,胡一天总结前一天餐厅手忙脚乱的经验,坚持守卫后厨与前厅间的...
金龙鱼蝉联桂冠,创新融合6道菜品让中餐之美绽放世界舞台-永州新闻网
金龙鱼中华名厨队夺金菜品揭晓:江南初夏、陈皮和牛肉春饼、鲜茄冷汤龙虾冻、风味波龙二重奏、端午飘香粽子酥、开心果焦糖布丁经过激烈的角逐,金龙鱼中华名厨队最终荣获本届大赛桂冠——团体特金奖,史瑞荣获甜品/点心个人赛特金奖,郭长健荣获冷菜个人赛特金奖以及“国际中餐名厨”称号,金龙鱼中华名厨队成为大赛备受瞩目的...
印度中餐人梁小清:印度中餐不同于国内菜品,现需求正宗中餐
”在印度,就职于印度烟草公司酒店业务(ITC、旗下有世界排名第一的宫殿酒店)的梁小清也被称之为“中餐第一人”,“我是负责集团印度地区的中餐业务,下辖100多个餐厅,教他们做中国菜,走遍了印度的每个城市。”2018年,梁小清代表中国参加“首届世界美食文化遗产大会”,表演了中餐代表菜,受到了世界烹饪联合会主席托马斯...
金龙鱼中华名厨队夺得中餐“世界大赛”最高荣誉特金奖
比赛现场,中国烹饪大师、上海工匠、金龙鱼中华名厨队顾问沈巍与团队专注于菜品烹饪,正在全力比拼广受赞誉,金龙鱼再次助力中华美食走向世界世界中餐业联合会会长邢颖评价称:“金龙鱼一直以来致力于为消费者提供健康、营养、美味的食品,正是有卓越品质的产品支持,以及一大批志同道合的厨艺界领军人物鼎力相助,成就了金龙...
兰湘子4D厨房演绎“现炒”全程,让中餐回归真正的“锅气”价值
兰湘子4D厨房演绎“现炒”全程,让中餐回归真正的“锅气”价值摘要:兰湘子透明厨房的升级进一步增强了消费者对兰湘子菜品的信任感,让中餐回归真正的“锅气”价值。随着预制菜广泛进入市场,“现炒”“锅气”成为餐饮行业稀有词,与之相随的是人们对于新鲜、现炒的迫切追求与热捧。如今,放眼市场强调“现炒”和“锅气...