外地人必看!湖南美食必点,6道正宗湖南菜品值得尝试!
第五道:毛氏红烧肉毛氏红烧肉,这道镶嵌于湘菜瑰宝之中的传统佳肴,亦称毛家红烧肉,于2018年荣耀加冕“中国菜”湖南十大经典名馔之列,宛若美食界的一颗璀璨明珠。它摒弃了酱油的直白,转而以白糖与料酒的巧妙融合,编织出一袭无需墨染的自然红妆,色泽之鲜亮,犹如晨曦初照下的桃花瓣,仅一眼,便足以勾起味蕾深处最温...
衡阳:“农餐对接”让菜品“价低质高”
湖南日报5月5日讯(徐德荣符小勇周国林)5月4日一大早,湖南亿成生态农业科技有限公司将500盆有机蔬菜送到了衡阳市“大不同”酒楼。一天下来销售一空。“与以前在批发市场采购相比,这批有机蔬菜每盆要少近1元钱,而且顾客吃起来更加放心。”湖南大不同餐饮管理有限公司董事长李致君说,企业自2013年开展“农餐对接...
有声海报丨一席乡愁之岳阳乡音报菜名
一席乡愁②丨华容头菜独占鳌头一席乡愁③丨二两香豆皮市井长巷里的幸福味道一席乡愁④丨平江黄鳝面山野独鲜一席乡愁⑤丨长乐甜酒:酒香四溢,入口生津一席乡愁⑥丨湘阴瓦窑湾炖鹅寒季平补好食材一席乡愁⑦丨桃林封锅临湘菜的“头牌”一席乡愁⑧丨岳阳县红薯粉丝唤起心中那份刻骨的乡愁一席乡愁⑨丨...
网友称湖南衡阳一餐馆菜品中发现老鼠,涉事饭店被查封,当地已成立...
网友称湖南衡阳一餐馆菜品中发现老鼠,涉事饭店被查封,当地已成立专案组近日,有网友发文称,在湖南省衡阳市雁峰区一家餐馆的菜品中发现老鼠。2月21日,极目新闻记者从当地权威部门获悉,当地高度重视此事,市场监管部门已经成立专案组并立案,涉事饭店已经被封。餐馆菜品中发现老鼠(图源:网络)据网友发帖,“我不...
任鲁豫湖南打卡,排队一小时只为品尝网红菜品
长假尝“鲜”,沪上多家老字号60多道秋季时令新菜品集中上市10月1日21:00|媒体动态美食攻略下午茶老字号国庆餐饮市场火爆:火锅店午市客流增四成,茶饮品牌多门店爆单今天06:58|澎湃新闻餐饮市场火锅店湖北新一轮消费券开抢总金额5000万元10月2日16:45|武汉发布相机太浪漫了!苏州河畔再现“会...
暖心闻|湖南一对新人婚礼当天打包喜宴菜品给滞留高速旅客送补给
暖心闻|湖南一对新人婚礼当天打包喜宴菜品给滞留高速旅客送补给202402/0622:19来源:海报新闻作者:朱晓冲手机查看海报新闻记者朱晓冲报道责编:王云峰审核:王磊热点推荐时事女子称自怀孕遭丈夫家暴16次,多处内脏受伤,成都市妇联已介入极目新闻2023-06-2606:23:43齐鲁海报播报丨2023年...
中国最能吃“辣”的是哪个省份?辣味菜品地图请收好
香辣味是湖南最主流的辣味味型,与其他区域相比,姜辣与剁椒味在湖南更为流行,姜辣凤爪与剁椒鱼头分别是各自代表名菜。湖南TOP10辣味爆品菜榜单中,辣椒炒肉、小炒黄牛肉与口味虾位列前三,而且这三道菜都已实现单品化发展,费大厨辣椒炒肉、炊烟小炒黄牛肉与文和友是其中比较典型的品牌。
“湘当有味”,湘菜大师傅天团携10大菜品“顶流出道”
红网时刻新闻4月13日讯(记者刘志雄通讯员周逸雄)4月12日,由饿了么主办的“长沙之夜”都市休闲季“湘当有味”系列活动在长沙举行,10名湘菜品牌的当家“大师傅”带着独门绝技和当家菜品,吸引众多市民围观。这是该平台首次拉动数万名消费者在线票选大师傅,与地方文旅深度融合线上推广湘菜,助推湘菜出湘。
湖南省市场监督管理局办公室关于试点开展餐饮环节原料和加工制作...
参与试点的餐饮服务经营者可以选取部分主要菜品或特色菜品,选择线上或线下的方式,在店堂显著位置、网络餐饮服务第三方平台、企业网站等地,采取视频、图文等方式向消费者公开其菜品的主要食品原料品种、来源、加工制作方式以及使用预制菜情况(包括是否使用预制菜、使用预制菜的菜品名称、供应商等信息)等内容。
2023年度湖南城陵矶新港区管理委员会 综合管理部整体支出绩效自评...
新港区管委会为全额拨款事业单位,综合管理部现有人数40人,其中在编人员28人,机关聘用制员工6人,机关劳务派遣6人。主要职能负责新闻宣传、意识形态、理论教育、精神文明建设、网信等工作;负责督促检查、年度考核、绩效管理;负责机关政务、文电、会务、机要、档案、后勤等工作;负责信息、调研、政策研究等工作;负责组织实施...