80年代鼎盛时期的贵州“老八大名酒”

鸭溪窖酒历史:传承于清光绪年间赖姓商人的“雷泉酒”,后又有镇民何清荣、何华清兄弟升华工艺,精选原料,酿制“荣华窖酒”。后来收编于国营酒厂旗下,因产于遵义市西南约40公里的鸭溪镇而得名。直至上世纪90年代中期,消失于大众视野。工艺:以优质的高粱为原料,采用肥泥窖作糖化发酵池,万年糟酿制,分层起窖、分...

80年代的八大名酒,当时卖多少钱?

剑南春，与茅台、五粮液并称为“茅五剑”，在80年代也是白酒界的风云人物。剑南春以其独特的口感和精湛的工艺，赢得了广大消费者的喜爱。1989年，剑南春更是派出大批销售人员，将产品推向全国各地，创造了销售奇迹。洋河，作为江苏的白酒代表，在80年代也展现出了强大的实力。1986年，洋河酒厂的产能产量达到了全国第一，...

80年代爆火供销社的4款酒,年轻群体几乎没人见过,都是绝版酒

红星二锅头可谓是北京最火的酒水之一,也是北京人最常喝的纯粮好酒,此酒是北京地区的知名酒品,以其纯正的口感和独特的酿造工艺而闻名于世。然而,随着国家开放以后,国家对“饮酒有度”的倡导,高度酒精度的酒款逐渐退出了市场。红星55和56度二锅头作为曾经的经典,也不例外地成为了绝版酒,让人回忆起过去的岁月。最...

上海沛华集团收购贵州茅台镇天长帝酒厂股权,后者创立于80年代初

贵州省仁怀市茅台镇天长帝酒厂始创于1983年，是一家主要从事白酒生产、开发、销售的综合性酒类专营企业。公司位于中国酒都茅台镇7.5平方公里核心产区，其酿酒老作坊与国酒茅台一车间（茅台酒最早的原始车间）仅一墙之隔。股权信息显示，目前，贵州省仁怀市茅台镇天长帝酒厂由创始人谢永学100%持股。同时，谢永学也是贵...

《繁花》那个年代,上海人喝啥酒?这瓶52度的白酒,让宝总和李李上了...

上海本土白酒品牌的新赛道因为七宝熊猫酒、上海贵酒们的加入，重新进入了人们的视线。选择白酒，新入局者有自身考量：因为上海这个“大码头”以及对长三角地区的辐射力，让企业无法忽视。中国高端白酒市场，虽然有茅台、五粮液等一时难以撼动的巨无霸，但大多数白酒品牌还是有相当的地域性，在上海以及富庶的江南，一线以及...

凤凰再现80年代经典五粮液“萝卜瓶”,老藏家必入!

因为如果你翻看过五粮液的历史资料就会发现,五粮液的六百年活窖池、非遗传统酿制技艺、独树一帜的酒体风格等等,这些东西是很多白酒品牌所不具备的(www.e993.com)2024年11月6日。而说到五粮液中的收藏经典,应该要属八九十年代的“萝卜瓶”,圈内俗称萝卜五粮液。萝卜瓶型透明瓶身,红色酒标外沿有一圈金边包围,与金色铝旋盖相呼应。

激荡三十年:白酒的旧王与新王

80年代末的白酒市场,还没有“铁打的茅五,流水的小三”说法。那时的五粮液并不拔尖,茅台也是作坊式生产,连参评国务院的“国家一级企业”都没通过。当时的酒王是汾酒。放开定价权后,汾酒因出酒率高产能规模大,连续六年占据销售榜首。1991年,杏花村汾酒厂跃居全国最大工业企业第92位,在全国食品饮料行业里排第一...

5款80年代的酒,大多数年轻人没见过,却在那个年代很火

现在在市场上面也很少见到这款酒的出现,所以这款酒也可以称作是“绝版”了。红粮大曲大曲酒一直都是许多品牌酿酒的代名词,因为在当时八零年代的时候,不仅仅有红粮大曲,甚至还有宁波大曲、高粱大曲等类型。而红粮大曲当时北京那一代八零年代的产物,并且他的酿造材料都是北京当地的粮食以及谷物,所以说在老一辈的...

千亿中度酒市场,谁是“中度”酒王?

二、1949--1989,白酒“香·味”探索40年中国白酒产业的70年,经历了不同时期的跌宕起伏。而白酒品质与风格则不断通过白酒酿造技术的融合与进步,最终找到一种“香味协调”的理想状态,这是一代又一代酿酒人辛勤耕耘、不断摸索、创新、升华的结果。[1]1950年代,高度酒的“天下”。

贵州老教授回忆“贵州老名酒”怀酒,期待荣光再现

怀酒于1951年建厂,是贵州第一批国营酒厂之一。上世纪70年代初,怀酒开始试制大曲窖酒,并聘请茅台酒厂酿酒大师作为技术顾问指导生产,怀酒产品质量开始稳步提高,声誉与日倍增。进入上个世纪80年代,怀酒凭借优秀的品质,屡获大奖:1986年,怀酒成功获得贵州省第四届名酒金尊奖,荣获贵州省第四届名酒证书,标志着怀酒在贵...