最新!又一全国连锁品牌已整改

在长江日报持续报道推动下，仟吉、皇冠幸福里、日和山茶、罗莎蛋糕等连锁品牌，全国近千家蛋糕店已更新尺寸信息，以厘米为单位注明了蛋糕直径。前不久，国家市场监督管理总局回复记者称，部分省市就《非法定计量单位限制使用管理办法》开展了宣贯培训，2024年度的计量单位使用情况监督检查正在进行。来源：长江日报声明：...

又一连锁餐饮深陷“闭店风波”,今年已有多个餐饮品牌暴雷

宝燕海鲜首店好爱店于2004年开业,主打宁波海鲜和精品粤菜,人均消费200元,20年间共接待过超520万位顾客。△图片来源:截图自大众点评截至目前,宝燕集团旗下已有近30余家品牌门店,足迹遍布上海、北京、江苏等地,其中宝燕壹号就有17家。此外,宝燕海鲜先后获得“国家级绿色餐饮企业”“中国餐饮名店”等诸多荣誉称号,因...

榜一蛋糕店连锁品牌首选有哪些?新手该自主创业还是选择加盟?

我们可以从具体的案例来看看,身为蛋糕店连锁品牌榜一的恩焙优品,是如何带给创业者实质性好处的。相较于自主创业,加盟连锁有成熟的管理以及培训模式,这对于缺乏烘焙经验的创业者来说,是重要的商业“秘密武器”,因此在缺乏技术以及管理的基础上,现成的东西毫无疑问是最香的。另外,产品研发能力、品牌知名度与辨识度和...

从小工作室到连锁品牌,蓬江这家甜品店背后,原来是一对“90后...

踏入莎菲尔菓子(和兴店),人们仿佛穿越时空,置身于法国街头——标志性的蓝白色调,搭配意大利吊灯、印花地砖、欧式小摆设,营造出浓郁的法式浪漫氛围;各式高颜值的蛋糕、马卡龙、欧包,犹如艺术品般精致诱人,让人忍不住按下相机快门,定格这美好瞬间。莎菲尔菓子是江门原创法式烘焙品牌,由“90后”夫妇曾德亮和何仲萍创立。

大洗牌!一年关店12万家,20年历史的连锁烘焙品牌也陷闭店风波

85度C成立于2003年,是一家来自台湾省的的连锁咖啡、蛋糕、烘焙品牌,隶属于美食-KY旗下。2007年,85度C在上海开出第一家门店,正式进军大陆市场。当时国内的烘焙行业还没有像现在这样遍地开花,85度C进入大陆市场之后,定位偏中高端,同时也是率先实施现售烘焙理念、甜点与咖啡销售模式的连锁烘焙品牌。

好利来推出宠物烘焙品牌,宠物蛋糕正在成为下一个浪潮?

01国内知名连锁烘焙品牌好利来推出全新宠物烘焙品牌「HolilandPet」,专注宠物生日蛋糕及人宠服务体验(www.e993.com)2024年11月20日。02HolilandPet目前已推出四大系列共计26款宠物蛋糕产品,定价在168元-218元不等。03除此之外,好利来品牌近年来一直在探索年轻化的道路上不断突破,成功吸引了大批年轻消费者的目光。

开放加盟、试水副品牌,新中式糕点集体转型

近日,3家“软虎虎”糕点门店在湖南长沙同时开业,其另一重身份是新中式糕点品牌墨茉点心局推出的副品牌,这是墨茉点心局退守湖南市场一年后开启的新动作。曾几何时,墨茉点心局一度与虎头局、泸溪河并称为机构抢不进投资的三大新中式糕点连锁品牌。从2020年创立品牌、获得融资,到2023年撤出湖南省外市场,墨茉点心局...

魔都饮食消费国际化“一扇窗”:上海烘焙店分布指数首次发布

现代烘焙业起源于西方,源自“baking”,即经烘焙加工的谷类食品,通常被理解为面包、蛋糕之类的西式糕点。本文所指的烘焙店主要是西式烘焙店,它包括综合西式烘焙店、单一品类西式烘焙店等。此外,还有一部分新式国潮连锁品牌烘焙店。上海烘焙店遍地开花是有其历史渊源的,从1843年开埠到1949年解放的一百多年里,上海不仅是...

知名日料店遭遇经营困境;茶颜悦色成立2家管理公司

凤凰网消息,近日有网友爆料,苏州知名蛋糕连锁品牌礼颂至品的部分店铺大门紧闭,疑似关门闭店。据知情人透露,前段时间胥江天街的礼颂至品门店就曾发布了一封《告顾客书》。内容显示,品牌经营人及公司法人携带所有加盟商贷款、加盟费、保证金和大量会员卡充值费用,突然失联。

上海经久不衰的老品牌面包店PK,有没有你心中的“白月光”?

靠绿袋子拿捏年轻人的眼球,成为黄油与面包的符号之一。这家诞生于韩国首尔的面包店,以营销出圈的面包店,在上海创造了现象级的火爆,是上海面包脑袋的天堂。原材料新鲜,产品精致,经典的牛角包和各式的起酥类产品,包装上档次,轻松凹造型,是一家颜值与口味并存的高性价比连锁店。