「“老字号”也新潮」10个月,“黔五福”卖出85万斤广味香肠
今年1至10月,“黔五福”卖出85万斤广味香肠,营业额达2600万元。“去年以来,我们对产品结构不断进行更新升级,但‘一心一意做好肉’的初心始终不变。”11月13日,贵州黔五福品牌连锁管理有限公司运营部经理雷安接受采访时说。“黔五福”的招牌广味香肠2001年5月,原贵州肉联厂通过改制,成立了“黔五福”,2016...
“以餐饮为桥,带富一方乡亲”——开州香肠商会会长王勇
行动胜于空谈。2018年起,在王勇的积极推动下,我区已成功举办了六届香肠美食节,极大地提升了开州香肠的品牌知名度和美誉度,促进了开州香肠产销规模的迅速扩张。2021年,开州香肠商会正式成立,王勇担任会长,为提升行业标准、促进行业交流搭建了良好平台。截至目前,我区正规香肠生产工厂已从2家增至12家,年产值突破...
切勿食用!2批次风干香肠被紧急召回
品牌:BORGODORA产品名称:“SALAMEMIGNON”风干香肠生产编号:348304,保质期至2025年4月8日重量:每根香肠重90克,每串重约720克。品牌:BORGODORA产品名称:“SALAMEILTORINETTO”风干香肠生产编号:348304,保质期至2025年4月7日重量:每根香肠重200克,每串重约800克。意卫生部提醒已购买的消费者...
世卫组织称吃火腿香肠可致癌 专家:不必恐慌
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示,从宏观角度来看,随着现代食品工业的飞速发展,不管是火腿、香肠还是培根,制作工艺都是在日新月异地变化,因为加工工艺的改变,以往人们固有的看法譬如这些产品含有亚硝酸盐、加了很多盐等概念其实未必如此,因此我们要用务实发展的态度来看这个问题,食品工业企业其实也是蛮拼...
2024年哈尔滨红肠十大品牌,哈尔滨红肠哪个牌子的好吃
秋林里道斯,这个始于1900年的品牌,是哈尔滨红肠的鼻祖之一。作为中华老字号,它见证了哈尔滨的百年变迁,秋林里道斯的红肠,以其独特的烟熏香味和紧实的肉质著称。每一口都能感受到肉质的鲜美和香料的完美融合。此外,其旗下的肉灌制品、熏酱制品、格瓦斯饮料等,也深受消费者喜爱。
儿童香肠补铁好营养?研究了50+款,买这种就好!
郑郑看了好多款不同品牌、不同包装的香肠,钠含量普遍在600~900毫克之间(www.e993.com)2024年11月20日。儿童香肠的虽然相对低一点,但也在250~500毫克之间。而人体一天盐的推荐摄入量也仅仅是6克之内,儿童的摄入限量更低。吃一根香肠,大概就会摄入0.75克~1.125克的盐,再加上一日三餐中的摄入的盐,一些零食中的盐,一天的盐摄入量真的很...
2024年第43周:食品饮料行业周度市场观察
低温香肠、速食粥和螺蛳粉等类目市场份额维持在2%-10%之间,其中低温香肠和速食粥保持增长,而螺蛳粉略有下降。自热米饭和自热火锅等曾经热门的类目表现不佳,市场份额和销售额均出现显著下降。新品方面,方便面和低温香肠的新品数量较多,但自热米饭和速食粥的新品数量有所减少。总体来看,市场集中度较高,头部品牌如...
广式腊肠哪个牌子正宗好吃?广式腊肠十大品牌排行榜
2.唐人神唐人神集团是专注于生猪全工业链运营的农业工业化国家重点龙头企业,创立于1988年,2011年在深交所上市,是我国制造业500强、价值品牌500强,进入我国饲料和肉类职业前十强。作为国内风味肉制品领域知名品牌,唐人神于1995年引进美国无烟熏加工工艺,研制出”唐人神”腊肠等湘式风味制品,终结了湖南无品牌肉...
金锣火腿肠领航品质新篇章,革新健康肉制品领域新标准
经过对市场及消费者需求的缜密分析,金锣火腿肠重磅推出了健康明星品牌“健食力低脂香肠”。据了解,该产品精选脂肪含量低的猪瘦肉和鸡肉,运用领先的三重去脂工艺实现成品脂肪含量仅有2.5%,对比同品牌普通香肠更是“减脂60%以上”,同时,每100克香肠中的蛋白质含量高达14.5g,真正实现了“美味”和“健康”的融合。
重庆开州成功创建国家农业绿色发展先行区
一根香肠,包罗万象。开州区倾力打造“开州香肠”品牌,积极筹措1000万元建立“开州香肠”发展基金,支持“开州香肠”更好更快发展。组建开州香肠商会,成功举办五届“开味开州”香肠美食文化节,积极申报“开州香肠”区域品牌,制定“开州香肠”企业标准和地方标准,筹建“开州香肠研究院”。