“尔滨现象”尔滨人
索菲亚教堂是哈尔滨的地标建筑,也是游客必“打卡”的网红景点之一,郭金鹏的蛋糕店就在教堂对面。去年12月,她便和团队开始筹谋,希望打造一款能带得走、尝得到的“哈尔滨礼物”。这款蛋糕是一块巧克力慕斯,每天限量100个。刚“火”的时候,早上6点多,就有顾客冒着严寒来排队。店里便开通线上预约,结果涌入的订单一下...
设计创意|为什么一提到黑白配,你就会想到奥利奥?
△好利来奥利奥蛋糕图片来源于网络当然,这里说的是「点缀与装饰」,放在提拉米苏里面的手指饼干,不在我们讨论的范围。可是,为什么蛋糕店这么喜欢用奥利奥饼干做点缀呢?这当然离不开奥利奥多年来在「饼干平面花纹」上所花费的设计巧思。一开始,奥利奥在产品细节上,是比不上Hydrox的。Hydrox饼干上的花纹受到欧...
如何正确打开母亲节&五一假期?这家蛋糕店从没让我失望!
●四寸小奶糕动物奶油¥68起●大的蛋糕吃不完,小甜品又觉得不过瘾,四寸小奶糕是最完美的选择!●发财杯¥28●红色的小杯子里满满的蛋糕奶油水果堆砌在一起,拿在手里拍照ins风简直不要太强!●月亮蛋糕单粒装¥15两粒装¥28●新增紫薯芋泥口味,紫色的团子看起来温柔极啦!●抱抱卷¥2...
成都&重庆豪宅及酒店设计,10月一次带你看个够!
全国首家国潮概念蛋糕店—“好利来1992”位于成都宽窄巷子。“1992”是好利来的创办时间,所以这个空间设计也融入了时间这一概念元素,概念店门处的设计保留了宽窄巷子原有的传统建筑风格。图片来源于邵峰-榫卯建筑摄影入门处的装置用到大面积的玻璃砖墙进行阻隔,从室内延伸到室外,保证空间通透性的同时提升了空间的设计感...
国庆中秋:过一个“创意节假日”
田先生的女儿对蛋糕有着自己的要求:上面要画一条龙、一面国旗,写上“祖国万岁”。他女儿说,之所以要画一条龙是因为祖国就是东方巨龙,画上国旗是因为国旗最能代表一个国家。田先生对女儿的“创意”鼎力支持,当天下午,他就去了好利来蛋糕店,按女儿的要求订了一个大蛋糕。他告诉记者:“蛋糕在10月1日我们全家一起...
这家不发胖的网红蛋糕店,堪称甜品界的爱马仕,靠的不仅仅是逆天的...
精心制作的乳酪慕斯与重芝士蛋糕搭配,浓郁的奶酪味与优质的食材融汇在一起,新西兰的天然乳酪,70%的比利时黑巧,台湾金煌芒制成的芒果乳酪慕斯,法国天然的覆盆子果蓉...每一口都绵滑厚重,回味无穷,开盖,入口能感到满满的惊喜!zhijian鲜果牛乳蛋糕这绝对是一款能让大家重新认识蛋糕的产品,也是之间的最经典款之一...
“蛋蛋”的幸福!盘点10个明星创意婚礼蛋糕
创意指数:★★☆☆☆本地电台DJGlennOng和JeanDanker前年结束7年爱情长跑,邀请多名亲友参加婚礼。Jean某经营蛋糕店的好友为她设计婚礼蛋糕,口味是搭配榛子鲜奶油、巧克力奶油和朗姆酒蛋糕的巧克力海绵,而点缀在蛋糕上的都是鲜花,为纯白蛋糕画龙点睛。
惊喜!宝藏美食居然藏身这些地方
▲304蛋糕房红丝绒蛋糕图源/大众点评在过去,要吃到304蛋糕房的出品,还要加特定的微信群,每天早上会通过群告知大家今天供应的产品,最有名的是巧克力派和红丝绒蛋糕。造型简朴、味道浓郁、用料实在到难以想象。▲304蛋糕房巧克力派图源/大众点评不可否认304蛋糕房走红跟本来猎奇的地点脱不了干系,可如今这家蛋糕...
《米其林指南北京》发布之后,这些在“美食荒漠”中做菜的主厨们...
第一家店是在协作胡同里面,很小的店面,就我一个人。那时候我在一位很知名的影星的团队里,他拍戏的时候给他烧菜。不拍戏的时候我就想,要不然开一个小餐厅?我想的很简单,我就是喜欢做饭,就想打发时间,不要赔钱就行了。“屋里厢”这三个字就是上海话里“家”的意思,我就想做一个小馆,请大家回家吃饭。
网购店销齐上阵月饼市场渐火热 兰州人还是偏爱“千层饼”
在雁滩路一家蛋糕店内,商家在店门口张贴了月饼的宣传彩页,上面有买赠促销活动介绍。刘姓销售人员告诉记者:“我们提前一个月就已经把月饼的广告打出去了,现在不管会员还是非会员都可以享受八折优惠,还能免费抽一次奖。”记者采访发现,商家们大都推出买一赠一、打折优惠、扫码领取优惠券、答题领月饼、抽奖等多种手段...