15款家常菜肴详细做法分享来了,营养价值高,口味多样家人的最爱
材料:大米200克、白果、百合各50克、鸿喜菇、牛蒡、秋葵各30克、三文鱼籽20克、香菇精20克、盐5克做法:1.白果、百合泡水洗净,鸿喜菇洗净,去尾部,牛蒡用刀背刮去表皮,切成丝,放入沸水锅中汆烫一下,捞起沥干水分备用。2.秋葵洗净,去蒂、去头,放入沸水锅中焯烫一下,再用料理机打碎备用。3.白米洗净,放入...
12道家常菜肴推荐,做法简单省事,味道别具一格,家人吃的很满足
牛肉炒蒜苔食材:牛里脊肉100克、蒜苗300克、干红辣椒3颗、料酒1茶匙、老抽1/2茶匙、淀粉1茶匙、清水2汤匙、甜面酱1汤匙、味精1/4茶匙做法:1、牛肉先横着纹理切成片,再改刀切成丝。放入碗中倒入料酒,老抽和淀粉搅拌均匀后,放在一旁腌制;2、将蒜苗的头摘去,整根洗净后,用刀先将尾部切下一点,再改刀切成3...
10余道家常菜肴分享,鲜香十足,好吃不油腻,家人吃的津津有味
做法:1、鸡肉用盐腌制五分钟,过油去一下血水,起油锅,放入八角干辣椒炒香;2、倒入鸡肉,加生抽老抽盐和冰糖,翻炒上色差不多2两三分钟;3、倒入毛豆翻炒后加入少许水,盖盖焖煮10~15分钟汤汁浓稠即可。秋葵炒鹌鹑蛋食材:鹌鹑蛋300克,秋葵4个,照烧汁100克,酱油5克,蒜末3克,辣椒1根,红茶3克做法1、...
河南一家6口的午餐,7个家常菜,成本约100元,朋友:很有河南味
洋葱炒口蘑口蘑是一种营养价值很高的食材,滋味也是鲜香可口,炒口蘑之前建议切片后简单焯一下水,去除口蘑的生涩味道,炒出来的更好吃,这道菜成本不到10块钱。清炒小白菜家里的老人吃青菜也喜欢吃炒的软烂的,更容易嚼动也更好消化,只是色泽上会差上一些,两三块钱就能炒一盘。素鸭家附近的菜市场有一家专...
一盘家常菜后半生都要靠透析维持!这7种食物最好焯水再吃!
4.含秋水仙碱:黄花菜科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋2023年在科普中国微信公众号刊文指出,新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱,并不能直接食用。秋水仙碱是水溶性的,食用鲜黄花菜前一定要先经过处理,去除秋水仙碱。若想吃新鲜黄花菜,吃前将黄花菜的花蕊摘掉,再焯水,然后放入冷水中浸泡1小时以上...
...翡翠萝卜做法大全」:让你轻松学会制作美味爽口的家常菜...
白玉萝卜,又叫“白玉菜”,是一道香辣可口的还能传统川菜(www.e993.com)2024年9月16日。它以萝卜为主料,配以各种辣椒、酱等调味料制作而成,口感麻辣,风味独特。下面是白玉萝卜的滋养做法大全,希望对您有所帮助。材料:1.青椒:3个2.红椒:3个3.辣椒粉:适量4.白胡椒粉:适量...
【健康】“补铁冠军”不是菠菜而是它!这4道家常菜补铁效果好
营养师推荐4道含铁丰富的家常菜,不仅能为身体补铁,更能满足你的味蕾。01韭菜炒鸭血:材料:将鸭血切条或切片,沸水焯2~3分钟至熟透,韭菜洗净切段备用。做法:热锅凉油,蒜片煸出香味,韭菜略炒,不要炒太软,加入鸭血、盐、料酒,翻炒均匀出锅即可。
生活中5种“养胰岛”的家常菜,糖尿病人可适当多吃,有助降血糖
苦瓜当中的苦瓜苷是一种降血糖的活性成分,而它所含的苦瓜多肽,这是一种天然的“植物雌激素”,糖尿病人适当吃苦瓜可以抑制淀粉降解,影响葡萄糖的吸收,从而达到降血糖的目的,改善糖尿病的症状。第三:莴笋莴笋也是一种常用菜,在很多人的餐桌上都可以经常看到莴笋,它的水分多,口感清脆,可以清炒,也可以经常吃凉拌莴...
畅通肠道这么吃,内附家常菜食谱
做法:1.红心火龙果去皮切丁备用。2.猕猴桃去皮切片,紧贴杯壁。3.将一部分火龙果丁放入杯底,将原味酸奶倒入杯里,再将剩余的火龙果丁撒在酸奶表面即可。营养说明:火龙果是一种很好的通便食物。这种作用主要来自于火龙果中的很多小籽。植物和动物之间有一种微妙的互惠关系。植物给动物提供了甜美的果肉,...
【范志红】补钙健骨这么吃!内附家常菜食谱!
(图片摘自:《范志红:我的健康家常菜》)饮食小窍门:这道菜可以根据家中食材自由搭配。比如,把千张丝换成粉丝,把娃娃菜换成菠菜、生菜等。原料:娃娃菜2棵,火腿1根,千张100克,煮鸡蛋1个,皮蛋1个,咸蛋黄1个,葱段、水淀粉、油各适量。做法:1.娃娃菜洗净沥干切瓣,火腿、煮鸡蛋和皮蛋切小块,葱段和咸蛋...