西安这家卤味火锅店,菜品多还正宗,12种甜品自助选可随意组合

他家除了卤味火锅超多的菜品和正宗的口感备受食客青睐外,最重要的一点就是这家火锅店的甜品,可以说丰富、美味外,还是自助品尝。比如椰子冰沙,搭配椰子片很爽口,奶茶仙草冻,虽然没有浓浓的奶茶味,不过配料完全撑起了口感。还有巧克力冰淇淋、朗姆酒、慕斯蛋糕、芒果慕斯、奥利奥碎都很美味,各种颜值超高的冰沙,也极受...

云南的火瓢牛肉以保山为佳 铜瓢是这一道菜品关键所在

顾名思义,铜瓢是这一道菜品的关键所在,也是民族智慧的结晶。(图片来源:保山旅游)云南的火瓢牛肉尤以保山火瓢为佳,火瓢牛肉也是保山的一种非遗商标,而保山最出名的当数金鸡火瓢牛肉。火锅采用老式的风炉烧炭烹煮,可算作牛肉火锅的一种另类。火瓢牛肉采用生态黄牛肉,加上绝密的煮炖、调味,再将牛肉切作片状,肥...

“部分菜品允许自带”,一火锅店广告牌引关注

10月12日,重庆。一火锅店广告牌有点格局:“本店没有的菜品都允许自带”。网友:肉类可能避不开,我带海鲜!来源:华龙网剪辑、编辑:婷婷校对:鞠传强滕永梅主编:李家桥监制:穆军侯智良...

全家11口子去吃火锅,只点锅底,菜品全自带,老板懵逼了

全家11口子去吃火锅,只点锅底,菜品全自带,老板懵逼了2024-10-2413:18:02湘西东宝四川举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败湘西东宝16粉丝走进神秘湘西,纪录农村生活的真实场景08:42七旬大爷照顾女子20年,硬说9岁女儿是大爷亲生,无奈做...

火锅、烤肉、牛排等自助餐翻红,这13个新品牌商场快拿下!

门店设有近10个区域,囊括四川名小吃、海鲜、涮品、烧烤、特调、粤式茶点等品类,菜品超60种。其中牛肉来自云贵川上等小黄牛,当日现宰、明档现切,不断强调品质新鲜。此外,火锅汤底多达7种,如香辣的麻辣汤、开胃的贵州酸汤、清甜的潮汕原汤等。谭三娘另一大出圈利器是深耕抖音、小红书等社交平台。其中,小红书相关...

再度翻红的小火锅,也难逃供应链的炼炉场 | 深度

近一年之内,小火锅赛道涌现出一些引人关注的黑马品牌(www.e993.com)2024年11月1日。如创立于2023年11月的宾来乐川味自助旋转小火锅,主打地道的川味火锅,推出百道菜畅吃模式,39.9元自助;以二、三线城市为主,曾在3个月内开出30家门店,目前已在全国范围开了近100家门店,且计划3年内开到1000家店。另外一家,一围肥牛小火锅,据称创始人曾在...

“火锅界瑞幸”来了!海底捞前员工创业小火锅,年开50家直营门店

红餐网了解到,一围的创始人曾在海底捞任过职,在餐饮业摸爬滚打了多年,有着丰富的管理和实践经验,所以一围的发展过程中,也有着一套成熟的打法。1、105道菜品、月月上新,覆盖全年龄段人群产品方面来看,目前的小火锅品牌虽然众多,但基本还没有一家打出“爆品”的品牌。而一围的出现,强调高品质的肥牛产品,而...

巴奴火锅试水“时薪制”两月后,菜品价格悄悄上涨

近日,有网友反映称巴奴火锅在北京的部分门店存在菜品上涨的情况。蓝鲸财经记者今日分别致电巴奴火锅位于北京、上海、河南的多家门店了解到,近期确实存在菜品价格调整的情况。具体而言,蓝鲸财经记者从巴奴火锅北京某门店了解到,价格上调的菜品基本上分量也变多了,牛肉存在涨价情况。巴奴火锅上海一门店则表示,5月8日收到了...

部分菜品涨价50%!知名火锅被吐槽:之前就不便宜……曾因“天价...

继调整员工薪资之后，巴奴毛肚火锅（以下简称“巴奴”）再次因菜品价格引发热议。近日，“巴奴涨价”一话题在社交平台上持续发酵，起因是有消费者反映称巴奴北京门店部分菜品涨价2—4元，涉及到拽面、茴香小油条等菜品。巴奴官方客服称，因原材料采购价格和运输成本上涨，价格会稍有浮动，具体情况以到店为准。你吃过...

菜品最贵19块8、比80%都便宜!火锅发动新型“价格战”!

一块破纸板挂起,上书“比成都80%的火锅都便宜”,店里也有许多关于价格的宣传语,比如“省钱的好火锅”“菜品多数只卖块块钱”,比如“中国人不骗中国人,菜品只挣块块钱”等。◎比成都80%火锅都便宜的招牌2、火锅店:锅底标明原料克重及成本价前不久,顾客感叹68元锅底为天价的新闻上了热搜,揭开了顾客够苦,...