很多“鲜奶吧”执照以冷饮店等名义办理 奶真的鲜吗
因由法国微生物学家巴斯德发明而得名。问题无证、超范围经营……采访中,针对个别鲜奶吧存在操作不规范情况,河南商报记者以顾客身份要求其出示相关证件,但店主提供的营业执照多以冷饮店、饮品的名义办理,其经营范围与乳制品加工明显不符。位于郑州政通街上的一家鲜奶吧,店内除了销售鲜奶,还卖甜点,挂在墙上的“餐...
想开一家冷饮店该怎么入手?
7.法规和证照办理合法合规经营:确保你的冷饮店符合当地的法律法规要求,办理相关营业执照、食品经营许可证和卫生许可等证照。遵守食品安全标准和卫生规范,避免法律纠纷和处罚。总之,开一家冷饮店虽然充满挑战,但只要你做好充分的准备和规划,就能在这个竞争激烈的市场中脱颖而出。
今天执法人员突击检查了南京网红冷饮店,进口冷饮来源竟成谜……
因为现场无法提供进货凭证,也没有在店堂悬挂相关证照,执法部门要求这家冷饮批发店立即停止销售。执法人员提醒,消费者在购买冷饮尤其是进口冷饮时,需要注意以下几点:一是店堂内是否悬挂营业执照和食品经营许可证;二是进口冷饮是否有中文标识标签;三是可以向经营者索票索证,如果是纯进口,经营者还需要提供报关单和检疫合格...
我市开展夏季自制冷饮专项检查
亳州市市场监督管理局餐饮服务监管科工作人员王从运介绍,此次主要检查自制饮品店营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证是否齐全,加工制作区的环境卫生是否保持良好,加工用具、容器的清洁状况,加工用水是否符合要求,食品原料的贮存是否存在食品原料过期、腐烂变质等情况。通过检查发现,大多数自制饮品店符合操作要求。王...
炎炎夏日,你买的冷饮安全吗? 亳州市开展夏季自制冷饮专项检查
“工作台的环境有点乱,用过的冷饮制作杯也没有及时清洗,很容易滋生细菌。”执法人员告知店内负责人,制作冷饮的原材料要进行分类存放,使用的操作杯和水池要及时清理,不留存残渣垃圾。亳州市市场监督管理局餐饮服务监管科工作人员王从运介绍,此次主要检查自制饮品店营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证是否齐全,加...
酷暑来袭,你喝的饮品安全吗?
在高新区万达金街一家名为“coco都可”的冷饮店内,执法人员查看了该店的营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等证件,经检查该店证照齐全,卫生设施和防蝇设施较好,符合食品卫生规范(www.e993.com)2024年9月7日。而在万达金街西南角的一家“甜啦啦”冷饮店内,执法人员发现店铺的营业执照和食品经营许可证没有悬挂在规定位置,且店内4名...