简单家常小炒,一道素炒芹菜藕片,清淡脆爽又营养,靠谱的家常菜
今天,就让我带你走进一道简单却极富魅力的家常菜——素炒芹菜藕片的世界,它以其清淡脆爽的口感和丰富的营养价值,成为了许多家庭餐桌上的常客,更是追求健康生活方式的你不二之选。想象一下,清晨露珠还挂在翠绿的芹菜叶尖,与白嫩脆生的莲藕一同被精心挑选入篮。芹菜,以其独特的清香和丰富的膳食纤维,被誉为“厨房...
民警吃饭时听到嫌疑人名字,老板:菜就是他炒的
民警吃饭时听到嫌疑人名字,老板:菜就是他炒的现代快报讯(记者高达)近日,苏州市公安局相城分局漕湖派出所副所长张玮接到上级部门指令,带队抓捕犯罪嫌疑人。由于到达时天色已晚,便就地在路边饭店吃饭,其间不经意间听到有人向后厨喊了一个名字,张玮立即警觉,直接抓获了犯罪嫌疑人。不久前,张玮在侦办一起多人吸食笑...
“人老腿先衰”,50岁后多吃3菜,比牛奶补钙,腿脚麻利走路有劲
推荐食谱:丝瓜炒虾皮材料:丝瓜1根,虾皮适量,蒜末、葱花、食用油、盐适量。具体步骤:1.将丝瓜去皮,切成滚刀块备用;虾皮提前用清水浸泡10分钟,去除表面盐分后沥干。2.热锅凉油,放入蒜末炒香,接着放入虾皮翻炒至微黄;倒入丝瓜块,快速翻炒,加入少许盐调味,待丝瓜变软后,撒上葱花即可出锅。这道菜简单...
夏天就爱吃点省事的,2道快手家常菜,好吃易做倍儿开胃
---肉丝炒豆芽香干---这道小菜简单快手,有菜有肉营养足;丰富的食材使其口感很复合,香嫩、软弹、脆嫩、多汁、清香,真真儿一道下饭菜。材料猪肉丝180克,五香豆腐干150克,绿豆芽150克,韭菜80克,小米辣2根腌料老抽5克,料酒10克,盐1克,白胡椒粉1克,植物油10克调料植物油20克,盐...
不爱吃预制菜的年轻人们,把盖码饭捧成了网红
而如今在年轻人群体中走红的就是湖南盖码饭,与其他地方的盖饭不同在口味上,主打猛火现炒的湖南盖码饭会更加下饭,咸鲜香辣是最吸引消费者的点。像小炒黄牛肉盖码饭、青椒炒肥肠盖码饭、茄子肉末盖码饭等都是深受消费者喜欢的菜品,吃起来不光好吃而且烟火气满满,不少消费者都会分享表示吃到了家的味道。
夏天买茄子时,选直的还是弯的?菜农:别再买错了,难吃又浪费钱
第三种;肉末炒茄子茄子搭配肉末一起炒,入口软糯香滑,口味咸香,饭扫光,是一道非常常见的下饭菜,人人爱吃(www.e993.com)2024年9月17日。食材:茄子3个,五花肉1小块,生抽,盐,葱姜蒜,红椒1个做法:1五花肉切成肉末,腌制一下,加入盐,生抽2茄子清洗,切小颗粒状,红椒切碎,葱姜蒜切好...
告别油腻,一款不炒不炖的家常菜,清汆丸子让你爱上做饭
最后挑选木耳,木耳新鲜度主要看其湿润度和颜色。新鲜的木耳颜色深黑,湿润,厚薄均匀,没有霉变的现象。这三种食材在市场上的价格相对合适,平均每家每户都能承受得起。它们的营养价值也十分丰富,无论是肉馅的蛋白质,还是西红柿的维生素C,木耳的膳食纤维,都有助于我们的身体健康。所以这道菜无论从价格还是营养...
新疆菜发展报告2023:烤包子有望成为下一个“新疆炒米粉”?
回归到新疆菜的大体系中,新疆正餐、大盘鸡、新疆炒米粉、新疆烧烤等热门赛道仍有突围新思路。第一,新疆正餐类品牌可以借鉴其他菜系的轻量化思路,将门店做小、菜品做轻;也可以挖掘具有爆品潜质的单品,将其开成专门店;还可以充分发挥多元化优势,将不同省份、不同民族、不同国家的菜品加入进来,进行创意改良。
为啥饭店炒的菜那么香?厨师说漏嘴:炒菜放了“它”,炒啥都香
在热气腾腾的饭店厨房中,飘散着阵阵香气,令人垂涎欲滴的菜肴热气腾腾地端上桌,这是许多人对饭店炒菜的印象。为什么饭店炒的菜那么香?厨师们或许在嘴上有点不严密,透露了一个小秘密:炒菜放了“它”,炒啥都香。饭店炒菜的独特之处饭店里的炒菜,往往让人感受到一种特殊的美味。相较于家常厨房,饭店炒菜更...
名字超霸气的龙年美食 道道都是硬菜!你吃过几个?
如今,名字高贵的龙凤羹已飞入寻常百姓家,鸡肉细嫩,蛇肉鲜美,别有风味。加入当归、枸杞、黄芪等药材,更有温中补气、益肾暖身的功效。爆炒龙肠炒龙肠是中国台湾的特色菜。所谓龙肠,实际上是翻车鲀的肠子。虽说作为食用鱼,翻车鲀口感一般,但鱼肠经爆炒后,确实香脆味美。