下馆子时菜单要仔细看,这4种菜名字好听,上桌后或许你会后悔!
听到这个名字是不是觉得很有武侠气息,感觉自己好像是到了古代的客栈里吃饭,但其实这道菜就是青椒炒红椒,红绿双椒在视觉上很有刺激性,但是这道菜的成本却很低,凭着好听的一个名字一天就能够卖出上百份,第一次下馆子的时候我也吃过这个亏,这样一道菜8元一份,虽然说不是非常的昂贵,但也觉得很心疼啊!这道菜的...
10桌超级丰盛的大餐,一起报菜名,看看你最喜欢哪一道菜!
干烧鱼豆豉鱼油麦菜牛排干炸虾仁肘花梅菜扣肉凉拌猪耳朵可乐鸡翅羊肉汤芹菜炒肉糖醋排骨西兰花虾滑葱爆海参麻辣龙虾虾球丝瓜茶树菇乌鸡汤麻辣豆腐苦瓜煎蛋炒油菜生蚝炒蒜苔红烧鱼海螺煎焗鱼腩白灼...
“凉菜三巨头”也是减脂菜?专家揭开背后的秘密
“塑胶跑道”其实是芋头粉,“神经末梢”是龙须菜(又名石花菜、鹿角菜),“透明门帘”是水晶粉条,“一排假牙”是素毛肚,“灰色小海绵”是烤麸(又名面筋块)。作为“凉菜三巨头”成员的芋头粉和水晶粉条,在做成凉菜前都是干干的长条,需要用水将其浸泡至软再调味。许多网友表示,这两种食材用热水浸泡时有股浓烈的...
这些名字中带“龙”的食物,你吃过几个?
“龙须菜”这个名字应用的范围比较广,有一种大型海藻类植物被称为龙须菜,富含多糖,在控血糖、提高免疫力、维持肠道菌群平衡等方面有益。另外,芦笋、豌豆尖、佛手瓜植株的嫩梢也都有龙须菜之称。龙头菜龙头菜就是蕨菜,原本是一种天然野菜,现在市面上也有了不少人工种植的蕨菜。蕨菜的营养优势在于富含矿物质钾和胡...
10类名字不含“糖”但升糖快的食物,能不吃就不吃
干锅、干煸、红烧类菜肴的名字中虽然不带煎炸,但原料都是经过油煎油炸的,最好不吃。小贴士建议多选择蒸、煮、拌等少油的烹调方式,每日用油量不超过30克,且选用大豆油、花生油、菜子油、芝麻油等植物油。四、勾芡的菜????麻婆豆腐、鱼香肉丝、烧茄子、番茄炒蛋、紫菜蛋花汤、西湖牛肉羹等...
名字超霸气的龙年美食 道道都是硬菜!你吃过几个?
龙身凤尾虾是福州地区传统名菜,属闽菜系(www.e993.com)2024年10月19日。成菜后身似龙,尾似凤而得名。1983年,第一届全国烹饪比赛举行,闽菜特一级厨师强曲曲大展身手,制作的四个菜肴其中就有龙身凤尾虾,因而获得全国最佳厨师称号。福州靠海,渔获丰盛,龙身凤尾虾便采用海虾、火腿肠、香菇、竹笋、小白菜、豌豆等烹制而成,有补虚养身、壮腰健肾...
无锡人天天吃,你能叫出名字吗?
以下这几种青菜你能叫出它们的名字吗?俗话说“三天不吃青,两眼冒火星”可见青菜在日常饮食中的重要性但若仔细探究到底什么叫青菜?不同地方的人有不同看法即便是菜农也无法解释得清作为青菜里的“老大哥”上海青、苏州青耳熟能详它们的差别又在哪里?01所有绿叶蔬菜都是青菜?在朝阳农贸市场,如果让一个对蔬菜...
名字烂但是却十分好养的6种花,你见过几个?园艺小白都能养活
第2种、漏斗菜这个名字是不是像一种野菜呢?其实漏斗菜是一种多年生草本花卉,它的花朵有点像漏斗的形状,花瓣是复色的,非常漂亮。漏斗菜的花色有很多种,有红色,紫色,粉色,白色等等,可以形成五彩缤纷的效果。漏斗菜的花期也很长,从春天到秋天都可以开花,而且非常耐寒,可以在零下10度左右的温度下生存。
“凉菜三巨头”也是减脂菜?
“凉菜三巨头”也是减脂菜?夏日悄悄到来,凉菜成了人们餐桌上的宠儿。近日,扬子晚报/紫牛新闻记者发现,这些叫不出名字的菜,被网友赋予了充满创意的别称,例如“塑胶跑道”“神经末梢”“透明门帘”“一排假牙”“灰色小海绵”等。其中,“塑胶跑道”“神经末梢”“透明门帘”被评为“凉菜三巨头”,近来被许多美食...