营养师:这些食物虽好吃,但全是危害健康的“垃圾食品”,需少吃
因此,在生活当中应该尽量少吃蛋糕和甜点这类食物,如果实在想吃,可以自己在家中做一些无糖的糕点,美味又营养。5.油炸食物油炸食品最大的特点就是香,气味弥漫整个房间,让人忍不住吃了一大堆。但是油炸食品中含有大量的油脂和胆固醇,吃多了会导致摄入的油脂过多,胆固醇堆积在体内形成脂肪,导致肥胖。更重要的是,大...
“油”来已久:油炸食品的快乐,古人也懂吗?
油炸馓子其实就是用面粉或糯米粉做的各色油炸面食,最常见的是做成环形的,时至今日还有很多地方保存有这种小吃。《齐民要术》中记载这种食物的做法大致是用蜜水和面,也可以加入牛油、羊油或者牛奶、羊奶,让它更加酥脆。然后就可以取一团面搓长,把头尾接到一起做成环形,下油中炸熟。而据宋代《清异录》引唐人韦巨源...
膨化食品“非油炸”与健康画等号?未必
拿膨化食品来说,按照《食品安全国家标准膨化食品》(GB17401-2014)中的定义,膨化食品分为含油型膨化食品和非含油型膨化食品,前者不仅包括“用食用油脂煎炸”,也包括“产品中添加和(或)喷洒食用油脂”,而后者严格指“食品产品中不添加或不喷洒食用油脂”(如一些膨化空心玉米棒食品)。因此,即使某膨化食品确实...
4月这款早餐别错过,风味解馋,味美好吃,被家人夸爆的美食
西班牙炸油条(Churros):西班牙的Churros与中国油条在外形上极为相似,都是油炸的面食,但Churros通常撒上糖粉,有时还会填充巧克力酱,风味甜美。日本天妇罗:天妇罗是日本料理中的一种油炸食品,虽然与油条糍粑在食材上有所不同,但烹饪手法相似,都是将食材裹粉后油炸至金黄酥脆。意大利炸饭团(Arancini):Arancini是意大...
贵州省市场监管局关于33批次食品抽检不合格情况的通告(2024年第1...
30贵州世纪辉煌实业有限公司贵州省安顺市平坝区夏云工业园播州区龙坑余小波食品经营部贵州油炸香酥豆(炒黄豆)250克/盒2023/10/31httpsm.tb/h.57AQTiAtk=eCq7WXJUFvkCZ3457;网店名称:淘宝网小波贵州特产31汇川区团泽镇肖家粉条加工厂贵州省遵义市汇川区团泽镇洪江村(原3405厂)播州区...
打卡内江 | 吃不完,根本吃不完!内江好吃的美食太多了!
1.椑木镇板板桥油炸粑图源i内江椑木镇板板桥油炸粑有多出名这里就不过多赘述了糯米粑粑包入椒麻咸香的绿豆泥再下油锅一炸滚烫的菜籽油给“内涵丰富”糯叽叽的麻糍粑粑披上一件滚烫的“黄金甲”清爽辛香椒麻味实在是太解腻了把吃油炸食品的罪恶感降到了最低...
小心这些好吃的,正逐渐让你变“傻”!
起酥面包、挞酥、磅蛋糕、甜甜圈、油条、方便面、葱油饼、手抓饼、炸年糕...都是糖油混合物爱好者离不开的美食。混合加工的糖和脂肪食品,既是高油又含大量糖分,含有大量AGEs(糖化终产物),加速衰老,是各种疾病元凶。与糖油混合物和平共处,先从减少次数开始,每次吃之前先吃点蔬菜打底,减少糖和油消化吸收。07...
烤串也不能吃了?上海交大:烧烤产生的苯并芘,会让肝癌细胞乱跑
高温油炸食品高温油炸、爆炒的食物都会产生苯并芘,油温越高产生苯并芘的可能性以及数量就越大。熏烤食品食物在熏烤时燃烧的木炭内有少量苯并芘,在高温下可能会随着烟雾飘到食物内;而烤制时滴在木炭上的脂肪焦化聚合反应也会形成苯并芘附着在食物表面;此外,鱼肉、猪肉等本身脂肪丰富的食物,在熏烤过程中脂肪燃烧不完...
在河南,无油炸,不过年!
千刀酥就是肉馅做成的肉饼,炸出来跟猪排一样,吃的时候,需要用刀把肉饼切成细长条,可以熬大锅菜或做酸汤千刀酥。在过去,对于很多家庭而言,单油炸这项工作就能持续两到三天。家里面的大家长炸够各种食物分送给子女,剩余的才自己吃,当然,也有和我奶一样的,还要炸够“老天爷”吃的。
过年了,医生告诉您这样吃才健康
小时候我们缺肉,只有过年才能吃上肉,如今几乎天天可以吃肉,肉已不是稀奇食物,所以尽量吃健康的肉,肉类以鱼肉为主,鱼肉对我们身体有一定的好处;其次是虾肉、去皮的鸡鸭肉;少一点猪牛羊等红肉,肥肉动物内脏更是要少之又少。三、油炸食品油类尽量选择植物油,少一点动物油;没有绝对健康的油,只有健康的量,所以油...