警惕诈骗新套路!骗子在川菜馆点佛跳墙骗走店主3万元
陈女士一听,这可是个大单啊。尤其现在受疫情和天气影响,川菜馆的生意也不如以往,这个订单一定得牢牢抓住。“杨老师”加了陈女士微信,在微信上两人定好了菜品和价格,共计30292元。第二天上午,“杨老师”再次找到陈女士,要求再帮忙准备50箱矿泉水和50箱佛跳墙礼盒作为礼品发给学校老师。矿泉水还好说,可这佛跳墙礼...
耶伦“打卡”川菜馆,菜品曝光后,网友纷纷点赞,你都有吃过吗?
第一道菜:宫保鸡丁这个菜可以说是整个的四川人,都是比较爱吃的,它是老百姓都爱吃的名菜,其用料讲究,这道菜吃在嘴里,油而不腻,辣而不猛,既适合佐酒,又适合下饭。错过了品尝这个菜,确实还是有些可惜。第二道菜:辣子鸡四川辣子鸡,同样也是川菜的代表之作,这个也是适合点来吃的,这个菜一上桌,那扑鼻的香...
成都“老牌子”川菜馆,大火爆炒太过瘾!人均35,菜品丰富又巴适
肝腰合炒几乎是每一桌客人必点的菜,腰花和猪肝脆而不生,嫩而不粉,辣而不燥,一盘肝腰合炒从下锅到端上桌,顶多也就几十秒,大火爆炒的锅气十足,尤其是腰花,嫩得打闪闪……油润咸香的滋味,裹着泡海椒的香辣味,简直不要太下饭了!“毛起吃”有话说:老牌子的川菜馆真正融合了麻辣鲜香,加之大火爆炒...
四川老乡在米兰开川菜馆,当起成都“推介官”
好消息是,在意大利米兰,吃正宗川菜不是一件难事。靠近米兰唐人街,有一家名叫“归蜀”的川菜馆,来自四川大凉山盐源的花椒,以一种直通天灵盖的感觉告诉你:“对头,就是这个味道!”老板陈勇来自四川大凉山,在米兰一家意大利餐厅当了十年厨师,2017年另起炉灶,所有菜品由他一人掌勺,打造一个“正宗四川味的地...
耶伦访华二度“探店”,老字号川菜馆消费三四百元,点菜水平不低
川菜中的特色菜之一,自贡盐帮菜的代表菜,因菜中牛肉片是在辣味汤中烫熟,故名水煮牛肉,听名字挺清淡,其实川菜味厚、味重,叫”油煮牛肉“更合适,水煮牛肉肉片滑嫩,香味浓烈,好吃下饭,老川办这道菜88元一份。回锅肉川菜中最常见的家常菜,一个川菜馆水平怎么样,看他们做的回锅肉就可以了,猪后臀肉先...
国庆7天假,这些成都本地人推荐的“神级苍蝇馆”,人均30吃到爽
推荐这几道菜,鱼香茄饼、臊子鱿鱼、肝腰合炒(www.e993.com)2024年10月15日。鱼香茄饼是真的好吃,酸甜可口,鱼香味很浓郁,小孩都很爱吃……第四家:魏记卤菜川菜馆开了整整25年的老四川菜馆,“爆眼子老头”的食堂……在龙潭市属于有口皆碑的老馆子,顾客大部分都是附近的居民或者工人兄弟,环境不咋好,但是胜在价格和味道!
川菜出川,有了新解法?
好吃,即保证川味。彭子渝表示,不管川菜怎么创新,最后都要赋予产品“川味”,给予“川风”。那些搞融合菜的川菜馆,其实不够自信。“不是融合菜不可以做,但不要打川菜的牌子,既然打川菜馆的名号,就认认真真把川菜做好,让所有的菜品都姓‘川’。”彭子渝说道。
在崇州,这家餐饮店可以说是家喻户晓!|川菜|鳝鱼|豆腐|腰花|民肴|...
招牌特色菜品??石锅美蛙烧鳝鱼??新鲜牛蛙和鳝鱼先爆后烧,牛蛙肉质Q弹饱满,鳝鱼滑嫩入味,垫底的丝瓜,吸收烧了美蛙鳝鱼的汤汁,配上一碗大米饭,简直完美。??糖醋脆皮鱼??精典川菜,鱼在热油中翻滚至皮酥肉脆,汁水溢出甜酸的浪花,瞬间感受到酥,脆,咸,甜,酸,真的就是小时候吃席的味道!
都江堰宠你过五一 | 都江堰这些藏在乡村间的美食,赶快安排起来...
谢三盆·江湖菜川菜馆开在玉堂的谢三盆是家喻户晓的一家店了,装修布局颇具古典风味,处处渗透着一种别致的江湖气息,收获无数新老顾客好评。谢三盆的菜品选材讲究,口感丰富,吃起来十分开胃,根本停不下来。其红烧兔是在传统红烧的基础上加以创新,使得兔肉回味悠长厚重,可用麻辣鲜香四字赞美;酸菜鱼则鲜嫩细腻,加...
青海公布5起非法制售青海湖裸鲤(湟鱼)典型案例
五、共和县大水桥老成渝川菜馆非法制售青海湖裸鲤(湟鱼)案2023年9月4日,共和县公安局黑马河派出所民警对辖区内餐饮单位进行监督检查,检查至大水桥市场“共和县大水桥老成渝川菜馆”时,发现该店以青海湖裸鲤(湟鱼)为原料制作菜品。当日,共和县公安局黑马河派出所将该案线索口头移交县市场监督管理局管辖。当事人的...