重庆火锅加盟建议分析

通过选择合适的品牌、制定科学的经营策略、注重成本控制和财务管理、打造优秀团队、做好风险管理与应对以及持续创新与发展等方面的努力,相信您一定能够在重庆火锅加盟市场中取得成功。

朱光玉火锅馆创始合伙人李扬:餐饮连锁加盟高速增长的红利期已经过去

9月25日下午,2024第四届中国餐饮品牌节“2024餐饮品招发展论坛”上,朱光玉火锅馆创始合伙人李扬表示,餐饮连锁加盟高速增长的红利期已经过去。朱光玉火锅馆创始合伙人李扬餐饮连锁加盟高速增长的十年,也给整个行业带来了两方面意义。一是众多品牌方活了下来,把挣来的钱投入了基础建设;二是在高速发展下,连锁餐饮品牌...

...创历史新低 太二依赖症未解、怂火锅卷入价格战 开放加盟进展缓慢

据官方小程序大头有智合作显示,太二加盟餐厅要求选址在大型商业中心,面积在180-250平米之间,前期投资成本包括加盟费25万元、保证金10万元和新店服务支持费25万元,并根据营业表现阶梯式收取运营管理费用。山的山外面餐厅选址与太二类似,面积在250-350平米之间。加盟费用暂时未细化,但政策显示合作方与公司按照一定比例投资...

火锅行业创新迭代有望再提升,规模突破、内卷加剧下品牌相继按动...

除将鲜花搬进门店之外，海底捞也曾结合文旅体验，将火锅“送至花田”。据海底捞知食局公众号消息，今年春天，海底捞创新场景打造、产品研发和个性化服务，曾在荥阳市古柏渡丰乐樱花园设置十几桌“火锅局”，并在陕西汉中勉县新街子光华村油菜花田里搭近20个帐篷，推出“花田火锅”。复盘创新举措，海底捞2023年业绩公告显...

多元化折戟、门店数从60降至47,珮姐火锅只能靠放加盟来发展了?

珮姐3月8日在其微信公众号官宣加盟的推文中自称是“重庆火锅界排队王”,高峰时段平均等位时间在4个小时以上、单店一个月排队人桌数在10000以上...每当看到上述这些描述的时候,我们筷玩思维都会习惯性的打开美团和抖音等平台看看商家的折扣促销情况,以珮姐在重庆大本营的洪崖洞门店为例,五折、六折和七折的套餐普遍...

海底捞1000万元起加盟门槛,剑指县城火锅市场新蓝海

海底捞宣布开放加盟,最低门槛1000万元,预计抢占县城中产消费市场(www.e993.com)2024年10月31日。海底捞近日宣布,将推出特许经营模式,拓展加盟业务,此举标志着这家火锅巨头正式进军中国县城市场。海底捞的加盟门槛被设定为1000万元以下,这一决策无疑是其30年发展历程中的一大转变。此前,海底捞一直采取直营模式,拒绝加盟以保证服务质量。然而,随着...

海底捞首次披露加盟模式规划!创始人张勇:未来会考虑多品类、多层...

统计数据显示,2023年全国餐饮收入52890亿元,同比上升20.4%,创下历史新高。其中,火锅一直占据较大市场份额,全拓数据显示,我国火锅餐饮企业市场规模从2017年的4362亿元,到2023年的5966亿元,预计到2025年我国火锅行业市场规模能达到6689亿元。今年3月4日,此前谨慎对待加盟制的海底捞发布公告称,将推行海底捞餐厅加盟特许...

2024年3月餐饮月报:茶饮、烘焙、火锅品类产品上新提速

此外,湊湊火锅推出了云朵丝绒贵妃乌龙、手摇桑葚贵妃冰茶等多款饮品,丰富了菜单结构;四季椰林则在3月推出了4款火锅配菜、2款特色菜品和1款甜品。03开店情况:多个餐饮品牌加速扩张,积极大力发展加盟业务3月,部分餐饮品牌扩张动向频频,多个品牌大力发展加盟业务,同时也有不少品牌积极推出子品牌或新门店模型。具体...

众多餐企放开加盟,开个网红餐厅能否“长红”?

陈赫创立的贤合庄火锅曾在短短2、3年拓店800家,高速增长的背后是一系列隐患。2022年5月初,有加盟商到贤合庄总部“维权”,并质疑贤合庄违规开放加盟,此次维权在网络上引起热议。不久之后,陈赫正式退出贤合庄股东行列,双方也不再有任何股权关系。2023年开始,贤合庄接连撤出北京、上海、广州、成都等多座城市。红...

30岁海底捞“瞄准”下沉市场,加盟商还够用吗?

这是最近海底捞向市场抛出的一个问题。3月4日,海底捞(6862.HK)公告宣布“将着手推行海底捞餐厅的加盟特许经营模式,以多元经营模式进一步推动餐厅网络的扩张步伐”。而在此之前,海底捞是一家纯直营的火锅餐饮品牌,并且已经维持了30年。窄门餐眼数据显示,海底捞目前在全国有1362家门店。