舌尖上的享受:标哥小龙虾,锁住鲜香辣,休食新潮流
记者现场试吃了两款小龙虾,一款麻辣小龙虾叫“鸿福高照”,另一款蒜泥小龙虾叫“金玉满堂”。品尝后能感受到每一只虾都十分Q弹爽口,唇齿留香,回味无穷。现场采访中得知,标哥小龙虾是采用秘制香料结合传统药膳食谱,融合四十余味中草药精心烹制而成,加之传统美食烹饪技法,使得每一只虾都鲜、香、麻、辣。首善品牌,全面...
初夏烧烤季开启,烤肉窍门、男人爱的下酒菜,这篇食谱大全真及时
8、红红火火的小龙虾,看着就诱人,等不住要下筷子喽!凉拌鲫鱼夏天吃鲫鱼,花儿可不会给您推荐喝汤的做法。从市场上买来的新鲜小鲫鱼,这么鲜嫩,最好的做法就是清蒸。蒸好后咱北方人习惯是摆上大量葱段姜丝,浇上蒸鱼豉油。而善于烹制爽辣美食的四川人,则会用二荆条加上香葱和香葱,红绿相应的一大碗,平铺...
价格跌破10元/斤,小龙虾餐厅如何俘获越来越精明的消费者?
“红盔甲·小龙虾”的一份小龙虾卖到了150元以上,有酒醉、十三香、咸蛋黄、蒜香、麻辣、冰镇等多种口味,在品类搭配上,门店加入了羊蝎子火锅、烧烤、牛蛙煲、大闸蟹、烤鱼等产品,其属于顾客吃不吃小龙虾都能进店的品牌(这是多数小龙虾门店的生存能力)。在一些创意餐厅,小龙虾也进入了海鲜阵列,比如海鲜意面产品也...
有机会抽爱马仕!4月第一波小龙虾上桌啦!明天正式开始!全城均可...
光有龙年暴富招牌虾还不够,咱宴请客人再点一道澳龙暴富虾,牌面一下子拿捏住霸气十足的龙造型,在仙气飘飘的加持下惊艳亮相,不仅能点燃餐桌氛围,肉质肥厚的澳洲小龙虾,蘸上特调酱汁鲜香麻辣酥麻入味!爽!III.爆香爽口·招牌油焖大虾“个大钳硬,一盆份量巨顶”多少人念念不忘松哥家的这盆油焖大虾!经过...
超级好吃的五道特色家常菜,做法简单易学,好吃又实惠,厨房小白也能...
一、香辣小龙虾准备食材:新鲜小龙虾、大蒜、姜片、花椒、干辣椒、紫苏酱、高度白酒、盐、啤酒、清水做法步骤:1、小龙虾放入清水中,加入盐和高度白酒,浸泡10分钟去腥。随后用刷子刷洗干净,确保食用安全。2、剪去虾头,去除虾囊,抽出虾线,并在虾背划一刀,便于入味。
初夏自制 香辣小龙虾
1、龙虾去头洗净备用(www.e993.com)2024年10月23日。2、杭椒切段,大葱切段。姜蒜切片,干辣椒和花椒少许备用。3、下油锅,爆香姜蒜,辣椒和花椒,倒入龙虾球翻炒至变红,调入盐,老抽,香辣粉等,加入一些水继续翻炒。4、最后加入杭椒和大葱,翻炒一会调入鸡精即可出锅。红红绿绿。很好吃噢。
小龙虾的价格拦腰大跳水!这份小龙虾食谱,你可得收藏了!
一、小龙虾的吃法1.烧烤将小龙虾刷上香辣酱或孜然粉,放在炭火上烤到外焦里嫩,大口咬下时满嘴香辣,回味无穷。2.煮炖将小龙虾放入开水中煮熟,趁热撕开壳,将里面的肉取出来蘸上蒜泥酱,清爽可口。3.红烧将小龙虾洗净焯水,葱姜蒜切碎入锅煸炒,加入生抽、老抽、料酒、糖、盐、鸡精和适量的水...
美味调剂生活,下酒菜:干锅香辣虾不可错过
喜欢味吃小龙虾,喜欢肉那就基围虾吧,口口都是肉By美美食厨用料虾1斤玉米1根香芋适量洋葱1小块素毛肚半碗蒜头1个香辣虾酱包适量鱿鱼2条做法步骤1、虾去虾线,鱿鱼洗干净2、虾头前部分剪掉。防止吃的时候扎到嘴巴也方便入味,鱿鱼切片改花刀3、虾小火慢炸至金黄放入蒜粒和鱿鱼爆香待...
常德丨湖南人最爱的酱板鸭,正宗老味道,香、辣、酥!
吃了好多好多辣辣的臭豆腐、小龙虾、剁椒鱼头……但是,让我最难忘的还是常德的酱板鸭!现在想起,还是忍不住流口水。撕开一片鸭肉放进嘴里,干香酥软,丝丝爽口,鲜韧不油腻。嚼的过程中,卤汁的香辣慢慢渗透出来,越嚼越有味,就连骨头也是酥香入味,吃上一次,就会让你流连忘返。
黄浦老字号|琉璃鸭舌、荠菜凤尾虾、梨膏露香辣小龙...
老城隍庙梨膏露是由老城隍庙百年梨膏糖“变身”而来,在梨膏糖的配方中精选草本原料,精心加工,成就了梨膏露的独特风味。正是借助这一鲜明特点,上海老饭店将梨膏露与香辣小龙虾、水果相结合,制成了梨膏露香辣小龙虾及清甜可口的新中式甜品梨膏露水果冻。两大百年品牌的强强联手势必将不负期待,刷新食客们的夏季味蕾。