这菜是米饭杀手,拿肉来我都不换!出锅满屋香,入口糯叽叽,一周七天...

红薯粉圆子??食谱作者:钱多多美食点击图片进小程序,收藏菜谱更方便用料红薯粉300克肉沫100克蒜末1勺生抽1勺蚝油1勺老抽半勺豆瓣酱1勺蒜叶适量小米辣2个做法1.准备300克红薯粉,加入400克清水,搅匀备用。2.油热倒入搅匀的红薯粉糊,小火慢慢翻动,煎至两面定型。3.冷却后切成块。

北京校园餐新规落地!如何让孩子吃得更好

北京大兴精华学校自食堂开餐起，所有校领导都要和学生一起在食堂就餐。饭菜口味如何、菜量够不够、有没有浪费……校领导们看得仔细，发现问题及时改善处理。比如，有校领导发现，小胖墩儿们喜欢挑油炸食品吃。几位校领导一合计，决定推出“低脂低碳餐”。大兴精华学校副校长马涛负责学校食堂工作，她和食堂师傅们仔细...

这菜是“心血管守卫”,营养却被严重低估!酸甜开胃巨下饭,还能平稳...

而洋葱里的多种营养物质可以有效的抗菌、降血脂、降血糖,同时,洋葱有着“心脏支架”的美称,对心血管有着很好的保护作用。不管是老人、小孩都可以吃这道菜来补充营养,味道酸甜爽口,汤汁浓郁超下饭,快来学起来吧～食谱作者@苹小果吃:“酸甜爽口的罗宋汤,是宝宝的下饭神器,据说吃这个还能有助宝贝长高高噢!”...

【范志红】补钙健骨这么吃!内附家常菜食谱!

1.娃娃菜洗净沥干切瓣,火腿、煮鸡蛋和皮蛋切小块,葱段和咸蛋黄切碎,千张切丝。2.锅中烧开水,将娃娃菜烫熟捞起沥干码在盘子中,放上熟鸡蛋块,烫完菜的水放置备用。3.少油热锅,葱段爆香,加入火腿、咸蛋黄,再加皮蛋翻炒。4.将烫娃娃菜的水倒入锅中烧开,加水淀粉后放入千张丝,煮5分钟后淋入盘中。

...眼睛疲劳、发涩、发干...——关爱眼睛这么吃,内附家常菜食谱!

附家常食谱:南瓜胡萝卜糙米饭(图片摘自:《范志红:我的健康家常菜》)饮食小窍门:南瓜中的胡萝卜素太多,每天当饭大量吃,容易造成皮肤发黄。尽管没什么毒性,但是影响外观。如果在晚餐中配合一点蒸南瓜,减少1/3的主食量,这倒是切实可行的减肥措施。这道主食富含钾、维生素C和胡萝卜素,还含有果胶,有利于预防便...

什么才是最上海的菜?她为《繁花》设计食谱→

狮子坐:为电视剧《繁花》设计食谱,有什么讲究?李舒:我很早就是《繁花》的书粉,书里面的饭局非常多,每个饭局的作用也并不一样(www.e993.com)2024年11月11日。梅瑞在至真园请的那一顿饭,小毛家壁橱里的冷的油煎带鱼,我印象都很深。到我为电视剧设计食谱时,首先希望能尽量和原著更贴合,保持原著中食物的气息。

明代紫禁城的帝王食谱

按酒（即下酒菜）四品、燌羊肉、清蒸鸡、椒醋鹅、烧猪肉、猪肉撺汤；饭用鹅一只、鸡三只、羊肉五斤、猪肉五斤、白粳米二斗、茶食九斤、香油饼九十片；砂馅小馒头用白面四斤、砂糖八两、赤豆一升、雪梨鲜菱并二十斤。从这两则膳单来看，明初的宫廷饮食是比较简朴的，虽然荤菜、素菜都有，但荤食大都是日常...

成立膳食委员会、校领导陪餐,北京市中小学明确了这些制度——

新京报讯据北京日报消息,9月9日,北京市教育委员会等5部门发布《北京市中小学校食堂管理办法》和《北京市中小学校校外供餐管理办法》,明确中小学要按规定设立食品安全总监、食品安全员,建立学生带量食谱制定与公示制度。各校将邀请师生、家长与食堂专员等共同成立膳食委员会,确定学生伙食收费标准、配餐食谱、采购招标等...

秋天遇到这菜别手软,买20斤晒干,比新鲜的还好吃,冬天炖肉超香

二、推荐食谱:冬瓜干炖排骨材料:冬瓜干50克,排骨500克,姜片3片,料酒1汤匙,生抽1汤匙,老抽1/2汤匙,盐适量,枸杞适量(可选)。做法步骤:1.将冬瓜干用温水泡发约30分钟,待其变软后,挤干多余水分备用;排骨洗净,切成适合炖煮的小块。将排骨放入开水中焯烫2分钟,捞出,沥干水分。这一步可以去除排骨的血沫...

老舍的西红柿:维生素热与民国时期的花样“番茄食谱”

在1930年代,番茄做汤已经有多种食谱,比如将番茄切块,与其它蔬菜或者肉类简单煮成汤。我还依稀记得在上海的一所高校食堂,曾经提供一种免费的“伪罗宋汤”,是用番茄、卷心菜和少量肉沫星子简单乱煮而成。对于穷学生来说,这汤既解渴又勉强算得上是一道加菜的汤品。不过,在货真价实的罗宋汤还未进入寻常百姓家时...