家常菜菜谱大全,做菜更得心应手。
以下是为您推荐的一些适合家庭制作的家常菜菜谱,每道菜品均附有推荐理由,涵盖口感、营养价值及烹饪方法等方面:1.红烧肉推荐理由:口感:肥而不腻,入口即化,色泽红亮,是经典的中华美食之一。营养价值:五花肉富含优质蛋白质和脂肪,适量食用可补充能量。烹饪方法:简单易懂,通过煸炒五花肉至出油,加入调料和适量...
分享10道家常菜谱教程,收藏起来,一个星期不重样
步骤3.加入虾皮和调味料,再加入半碗清水小火慢煮至冬瓜绵软即可。第三道:家常炒双菇所需材料:新鲜香菇200克,新鲜白蘑菇150克,生抽、老抽、盐、糖、蚝油、玉米淀粉、白胡椒粉、麻油适量步骤1.新鲜香菇洗净,去蒂根。白蘑菇洗净。步骤2.新鲜香菇、白蘑菇切片。步骤3.锅中煮水,水开加适量盐,双菇片入锅...
羊肉绝绝子的家常做法,10道羊肉菜肴,嫩鲜不膻,保姆级菜谱合集
这些食谱将包括食材的介绍、种类、用量、烹饪步骤以及一些烹饪技巧。1.羊肉炖白萝卜食材介绍与用量:羊肉500克白萝卜1个(约500克)姜3片葱2根料酒2汤匙酱油1汤匙盐适量胡椒粉适量水适量烹饪步骤:羊肉切块,白萝卜去皮切块。锅中加水烧开,加入羊肉和姜片,煮2分钟后捞出,冲洗干净。锅...
春节菜谱,必备10道家常菜,营养丰富味道鲜,一端上桌就食欲大增
干锅辣白菜食材:大白菜400g、五花肉100g、葱花适量、红辣椒20g、青辣椒30g、老抽20ml、蚝油15g、白糖2g、盐适量、黄酒10ml、鸡精少许做法:1、五花肉洗净切薄片,青红椒切圈,葱切碎2、炒锅倒油爆香葱花和红辣椒,倒入五花肉翻炒3、炒至五花肉吐油微黄,再放入青辣椒炒香4、淋入黄酒炒香,再加入老抽,加入...
几道家常美食菜谱,简单易学,营养又美味
小编这次给大家整理了几个菜谱多吃对身体还是很有好处的—海带—海带富含钙、磷、硒等多种人体必需的微量元素,可增强机体免疫力和抗辐射,是非常好的健康食材。煮海带汤喝腻了,还可以做个香辣海带丝,好吃营养又下饭!01食材海带丝、蒜、辣椒面、小香葱、香菜...
流口水!“妈妈的家常菜”菜谱来啦!这50道菜现场都能吃到,总有一道...
这50道菜现场都能吃到,总有一道菜让你心动!蒜香鲈鱼、粉汤羊杂、八宝黏饭、黄金米蒸羊羔肉、杂粮包炒黄牛肉、沙葱炒土鸡蛋……这些地道的宁夏特色小吃,是否让你记起了“妈妈的味道”,回忆起那道“妈妈的家常菜”?人间烟火气,最抚凡人心(www.e993.com)2024年9月16日。8月20~21日,由自治区妇联、自治区文化旅游厅、自治区农业农村...
有荤有素,有蒸菜有凉拌菜,分享12道家常菜谱,中秋家宴用得着
4、锅中烧水,水开放入蒜蓉粉丝扇贝大火蒸5分钟。5、蒸好的蒜蓉粉丝扇贝淋上两勺蒸鱼酱油,锅中烧上两勺热油,将热油淋在粉丝扇贝上面,拌匀即可。避风塘烤虾主要食材:大虾300克,面包糠150克,鸡蛋清1个,花椒1大勺,生姜一块,料酒1勺,盐1茶匙,胡椒粉1茶匙,大蒜5个。
美食家常菜谱 必点的五道家常菜,看着就胃口倍增!
食材:鸭子、啤酒、葱、姜、蒜、干辣椒、桂皮、八角、盐、老抽、生抽、冰糖。做法1、鸭子收拾干净切成块,用热水焯一下去除血水。2、在热油锅中倒入鸭块,炒至微黄之后,放入葱、姜、蒜、八角、桂皮,炒出香味,倒入老抽、生抽,调出基础颜色,放入啤酒、水,淹没食材就可以了。
教你三道接地气的家常菜谱,快点收藏吧
教你三道接地气的家常菜谱,快点收藏吧1、酸辣土豆丝?做法1.将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出,沥干水分。2.青、红辣椒去籽、蒂,切成细丝,干辣椒切丝。3.炒锅上火,加入花生油烧热,放葱丝爆锅,加入干辣椒炒香,再加入青红椒丝、...
家常菜谱,每家都有几道拿手菜,你会几道!
1、寸骨是选用猪后腿上的寸骨,每头猪只有两根寸骨,寸骨也就是平常说的牙签骨,可在大型超市或一些肉品专柜买到。如果买不到寸骨,可以用排骨或是鸡腿、鸡翅代替。2、里面的蔬菜可以切稍微大块一些,太小了容易烤焦。蔬菜的种类可根据喜好变换。3、市售的烤肉酱、叉烧酱、甜辣酱等都可以制作这道菜,根据喜好选择一...