来长沙吃啥?试试这10种特色小吃,价不贵滋味美,外地吃不到

例如,长沙年糕源于糯米糍粑,色泽玉白,柔软光滑,口感糯软清香,甜糍醇爽;长沙奶糕则采用优质米粉、白砂糖及疳积糖配合而成,气味芳香、营养丰富,易于携带和贮存;而长沙牛奶法饼则是湖南中式糕点中唯一发酵的产品,口感松软,奶香浓郁,酒香醇绵,甘甜味美。8:嗦螺。嗦螺,又名“喝螺”,作为一道传统风味小吃,其历史可追溯...

食餐会丨长沙新消费餐饮主题馆邀你一站式打卡长沙热门餐饮品牌

活动亮点纷呈,其中“湖南院士一桌饭·湘菜宴”主推13道菜品,展示涉农院士的科技成果;“浏阳蒸菜一桌宴”则以圆桌形式,为食客们呈现12道浏阳特色菜品,美食爱好者不仅能“看”烹饪过程,还能“品”地道的浏阳蒸菜。此外,“刀工绝活表演”“雕刻表演”“长沙特色小吃、面点制作烹饪表演”纷纷展示厨师的传统烹饪技艺,“...

长沙的美食江湖里浏阳味道热辣滚烫

以浏阳蒸菜为代表的浏阳味道,在长沙的街巷里弄飘香,香得有点不一样,香味的背后,是浏阳食材的地道,带着一股泥土的芬芳,带着浏阳老师傅的厚道,带着大围山的鲜,带着浏阳河水的柔。咂一口火焙鱼,香辣入喉。拌几勺油炸蒸酸菜,可以干几碗米饭。那大围山的红壳笋,那北乡的茴香肉丸,每一口下去,都是乡愁。热辣...

常德钵子菜成湖南年夜饭“顶流”?长沙团年肘子表示不服!

△剁椒鱼头。来源/摄图网剁椒鱼头是湘潭的一道名菜,以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体,口感鲜辣适口,风味独具一格。在湘菜的瑰丽宝库中,剁椒鱼头犹如一颗璀璨明珠,以其独特的味道和风格,成为了人们口中的美食佳话。剁椒鱼头也是湘潭人待客的首选鱼。吃鱼不吃鱼头永远尝不到鱼鲜,火辣辣的剁辣椒,覆盖着...

3月踏春游玩吃美食,就来长沙雷锋镇这个下饭的馆子吧!

美食推荐:招牌菜腐乳蒸肉,这道菜基本是抢手菜,有时候来晚了还没了,看似菜品油腻腻,实则是汤汁,肉被蒸得入味,软烂,吃起来满口咸香。川豆焖鳝鱼,鳝鱼都是乡野那种当季的土鳝鱼,油爆之后,微卷,带着川豆一起黄焖,不辣,很适合老人和孩子的一道下饭菜。

2月AppStore中国免费榜(餐饮)TOP100:饿了么第一 美团外卖第二

排在21-30名的依次为:七鲜、1919、酒仙、菜谱大全、foodpanda、歪麦霸王餐、快驴进货、懒饭、UberEats、OpenRice;此外,落榜30名后的APP有:澳覓、KeeTa、群厨会、酒便利、豆果美食、晓晓优选霸王餐、蜜雪冰城、达美乐披萨、百果园、喜茶GO、美食杰、饭团外卖、孕妇孕期食谱、香哈菜谱、McDonald'sHongKong、美味不...

长沙永定美食七街:长沙最清新的“纯吃”夜市

长沙市场看高桥,高桥夜场看七街。想远离游客做个纯粹的食客,一定要去永定美食七街。第一次看到“美食七街”几个字,不禁让人奇怪,整个夜市0.24平方公里,哪来的七条街?原来,“七”取自湖南方言“吃”的谐音,“七街”就是“吃街”,湖南人听到这个音,便能会心一笑。如今,美食七街已经成为长沙美食文化观光街区...

长沙街头的“8大美食”,挨个打卡后,让你舍不得离开这座城

—01—长沙米粉长沙人的清晨是被一碗米粉唤醒的汤粉、拌粉、炒粉甚至是卤粉总有一碗你想“嗦”的米粉!长沙米粉的灵魂是汤头猪肉、猪骨或者牛骨与老母鸡一起熬上一个通宵,汤的鲜美已经达到了极致。而放在米粉中的配菜,也就是码子则是长沙米粉的精髓...

能在长沙夜市出圈的美食,必须得有点真本事!

郭兆意带来了招牌面牛脊髓豆腐面,荔枝圣女果等融合创新菜品,仪式感满满!新老两派兄弟各自拿出了“杀手锏”规划着夜宵菜谱和分工,「经典口味」与「新潮菜品」的对决,究竟谁能获胜?今晚10点,《天天向上》跟随天天New—tro兄弟团一起来感受长沙这座“不夜城”的魅力吧!

民国长沙酒楼兴盛:从吃美食到品文化

一份炖牛肉卖1角。白饭每碗2至3分,比同业便宜二三成。该店亦办酒席,菜谱为八碗:大烩海参、鱿鱼笋子、三元鸡(红枣、桂圆、荔枝蒸鸡)、面包鸭子(或锅炒鸭子)、扣肉(或肘子)、果饭(或橘露汤圆)、红烧鱼、火锅(或菜心肉片汤);外加四碟:白鸡、香肠、卤舌、凉拌菜,每桌银元仅3元6角。