贵州的10大美食,黔味让人一口就“上头”,吃过了才算没白来
九、糯米饭糯米饭作为贵州经典早餐、小吃,出现在贵州的大街小巷,它快速、便捷,即拿即走,边走边吃。手脚麻利的摊主在碗中浅浅铺上一层糯米,加入各种小料:脆哨、油辣椒、酸萝卜、腊肉片,有些会放自家的特色调料,例如:糟辣椒、海带丝、鱼腥草、土豆、花生等等,最后再盖一层糯米,一份糯米饭才算完工。拿到手之后...
在省博吃顿便饭是什么体验 限定美食让你体验“辛追夫人”的一餐
菜谱遣册,结合湖南特色蒸味工艺,推出“省博限定辛追推荐主食套餐”,包括轪侯同款白米稻饭、蒸味楚汉(豆豉蒸腊肉、蒸鱼、蒸腊鸭)等,且在器具设计上大量使用汉代文化元素,如狸猫纹、分食的漆案食器等,力求让食客坐在省博,就能吃到2000年前与辛追夫人餐桌相似的贵族佳肴。
掌门土豆聚焦年轻市场,特色小吃黑马品牌破局新生机
从产品来讲,掌门土豆以锅巴土豆、狼牙土豆等川渝地区特色小吃品类为主,围绕主推品土豆,研发并上架了60多款小吃及中低价饮品类产品,产品定价3-17元,主要集中在10元左右价格带;涵盖了土豆系列、沙拉煎饼系列、冰粉甜品系列、炸串系列、粉面饮品等系列,高丰富度的产品辐射了大部分的消费用户,同时较低的价格让价格方面的...
潮州话 古代汉语的活化石
乡音馆有两层楼,每层也就100多平方米。一层经营着一间中国南方各地特色美食的小餐馆,看看墙上的菜式招贴就知道了:潮州芋泥、客家扣肉、福州红酿面线……乡音馆馆长张吉安表示:“没办法,我们是民间经营乡音馆的,经费靠自己筹措,一楼办餐馆是为了养二楼的博物馆。”民间办非物质文化博物馆确实不容易。不过,...
云南有名气的6种小吃,云南人的心头爱,鲜香美味,你吃过哪些?
云南特色美食小吃之一——汽锅鸡,这道菜肴以三七粉和土鸡为原料,制作工艺独特,口感鲜美,老少皆宜,成为了云南的一道特色美食。在汽锅盖的冷却作用下,三七粉与土鸡逐渐融合在一起,形成了一锅浓郁的鸡汤。这个过程需要耐心等待,让鸡肉充分吸收三七粉的营养,同时也让汤汁更加鲜美。汽锅鸡的外形古朴典雅,色泽金黄,...
天祝县举办“乐享美食??品味高原”特色美食大赛暨餐饮促消费活动
下一步,相关部门要通过举办美食大赛、美食网红探店、美食展示等方式全方位宣传展示天祝美食,力争将特色美食打造成天祝的靓丽名片(www.e993.com)2024年9月7日。据了解,此次美食节受到了众多美食参展商的青睐,全县101家餐饮经营主体和个体选送名宴、名菜、名优小吃、名面点参赛。今后,天祝县将持续探索以美食撬动经济发展的新路径,全力推动天祝餐饮...
小吃遍地 浙江这个小县城就是天生的美食家
据说官方认定的小吃种类就多达141种。用简单新鲜的食材,就能幻化无限风情美食。海苔饼的酥脆清香、乌饭麻糍的细腻软嫩、梅花糕的甜软可口。。。不带512G的胃根本不够。吃完再去逛逛当地有名的龙兴寺。始建于唐朝,气质古雅,虽紧邻紫阳街,却闹中取静,别有一番风韵。@小红书...
商务部等9部门:打造地方特色餐饮品牌 培育“名菜”“名小吃...
实施地域餐饮品牌培育工程,鼓励地方深入挖掘传统烹饪技艺和餐饮文化,培育“名菜”“名小吃”“名厨”“名店”,打造地方特色餐饮品牌。支持国家级夜间文化和旅游消费集聚区、旅游休闲街区培育区域特色美食品牌。加强对老字号餐饮品牌、饮食类非遗项目的宣传和保护。加大餐饮领域知识产权保护力度,依法查处侵犯知识产权违法行为。
河南辉县5道最地道的特色小吃,错过就后悔!
辉县豆腐脑是河南省辉县市著名的传统小吃,以其细腻滑嫩而闻名。辉县豆腐脑选用优质的黄豆,经磨浆、煮制而成。豆腐脑细腻如绸,入口即化,是辉县人早餐的必备美食。5.辉县煎饼果子辉县煎饼果子是河南省辉县市著名的传统小吃,以其香脆可口而深受人们喜爱。煎饼果子选用优质的面粉、鸡蛋、葱花等原料,经煎制而成。
“青年厨神”梅安利的年夜饭菜谱来了!款款经典,再现老广的味道
“青年厨神”梅安利的年夜饭菜谱来了!款款经典,再现老广的味道,冬菇,豆腐,调料,冬笋,梅安利,银鳕鱼,红萝卜,年夜饭,十大特色小吃