日本营养师推出“预防脱发的十大菜谱”
第9位黑豆、奶酪、无盐坚果作为下酒菜材料:奶酪(蛋白质)、蒸黑豆(蛋白质、维生素B族、锌)、杏仁(蛋白质、维生素B族、锌)、橄榄油。制作方法:奶酪和杏仁切成容易入口的形状,和黑豆混合,再加入少许橄榄油和盐拌制成下酒菜(蒸黑豆营养损失少是其优点)。第10位甜酒和香蕉奶昔材料:甜酒(维生素B族、氨基酸)、...
9月10日中秋团圆饭,推荐10道下酒菜,荤素都有,喝酒不愁没好菜
4、40分钟后转大火收汁,汤汁收至粘稠,挑出香料即可盛出。九、香辣肥牛小炒准备食材:肥牛卷、螺丝椒适量、鸡蛋2个。1、螺丝椒清洗干净后拍一下,去除辣椒籽,切成大小合适的块,放入无水无油的热锅中烘炒出香味盛出,2个鸡蛋炒熟打碎。2、煮锅中接水,煮开后倒入1勺料酒,放入肥牛卷水,焯水30左右,煮熟后捞出...
不可错过的下酒菜西芹炒腰果,过瘾!
“太太乐原味鲜”蔬鲜调味料3克盐2克油15克西芹200克食用油50克腰果(熟)50克做法步骤1、西芹刨去茎膜,切成菱形块,胡萝卜切片,泡水待用2、锅中水烧开,放入西芹片、胡萝卜片焯水至熟捞出,沥干水份3、锅中加入调和油,加入焯好水的食材,加入“太太乐原味鲜”蔬鲜、盐翻炒均匀4、出锅...
天热就想吃这下酒菜!电饭煲一焖就搞定,简单又好吃!别错过!
5.接着就可以放入咸菜炒了6.炒熟以后晾凉,然后再把花生和黄豆倒进去,拌一下美食杰-家常菜谱大全美食杰家常菜谱智能小程序烹饪小贴士:1.花生又名落花生、双子叶植物,叶脉为网状脉,种子有花生果皮包被。历史上曾叫长生果、地豆、落花参、落地松、成寿果、番豆、无花果、地果、唐人豆。花生长于滋养补益,有...
父亲节,送给爸爸十道经典下酒菜
麻辣鸡爪是一款美味菜谱,主要原料有鸡爪、土豆等,这道菜鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。食材:鸡爪500g、老姜4g、大蒜5瓣、干辣椒5g、花椒2g、小茴香1g、香叶4片、生抽3勺半、老抽半勺、孜然粉适量、白糖1g、桂皮1块、八角2个、盐适量。
吃完还想吃的家常菜, 饭店也不一定吃得到, 给老公做一顿下酒菜吧
麻酥里脊:是一道家常菜,由里脊肉为主要食材做成的一道美食(www.e993.com)2024年11月15日。炸里脊时油温不能过低,防止面包糠脱落。口味:色泽金黄,外酥里嫩。食材:里脊肉200克鸡蛋2个面粉100克面包糠100克调料:食用油500克实耗80克酱油2小匙料酒1大匙胡椒粉1/3小匙椒盐适量精盐1小匙味精1/2小匙...
2018年夜饭菜谱新鲜出炉!十道吉祥菜,让你吉祥一整年
十有否极泰来的喜庆,意味着“十全十美”的含义。素什锦是上海一带过年必做的小菜,“什锦”是指菜的种类多、味道全,更寓意于生活的五彩缤纷花团锦簇,有喜人的含义和吉祥的彩头。因为是素食,也适宜过年吃得太油腻后,调剂、舒缓负担过重的肠胃,除了就热大米粥,作为烫黄酒的下酒菜也很是受欢迎的。
夏吃豆,胜过肉,建议:多吃6种豆子,高钾高钙,天热了要懂得吃
毛豆是夏季饮酒时的必备下酒菜,作为酒的老搭配往往会让人忽略掉它的优点,小小的一颗豆子是一个小型的“营养宝库”,含有多种有益身体的矿物质、维生素,并且膳食纤维和蛋白质也很高,易于人体吸收,还是植物食物中唯一的一种含有完全蛋白质的食物。夏天到了,易上火的瓜子少吃,可以多煮一些毛豆来解嘴馋。
立冬喝酒,建议酒友:少吃花生和内脏,多吃3菜,解馋营养又下酒
特点:鲜嫩爽口,鲜香微辣,特别清爽的一道时令下酒菜。2、深海鱼“无酒不成席,无鱼不成宴”,鱼肉高蛋白低脂肪,富含多种微量元素,立冬后是补冬的好时候,这个时候多吃点深海鱼非常有好处,用鱼肉做下酒菜也非常的受欢迎。推荐菜谱:辣子鱼丁所需食材:鳕鱼、尖椒、葱姜蒜、干辣椒、料酒、一品鲜酱油、白糖、...
宁可食无肉,不可食无豆,天冷了建议多吃5种豆,高蛋白御寒过冬
蚕豆肥大饱满,皮薄豆大,看起来很惹人爱。很多人把它当成下酒菜,却不知道蚕豆其实也是一种营养极高的豆类,有个别称是“益智豆”,钙、磷脂、锌的含量都是比较充足的。推荐菜谱:香酥蚕豆准备食材:新鲜的蚕豆、干辣椒段、肉末。1、准备一些新鲜的蚕豆,一些干辣椒,蚕豆用剪刀剪开一个口子,蚕豆更容易烹饪熟。