48道家庭菜谱大全,不用每天在菜市场走来走去,烦恼要做什么菜了
椒麻手撕鸡酸辣肥牛魔芋丝鸡蛋鲈鱼红烧牛排骨辣椒炒扇贝肉辣椒炒鸡胸肉金针菇巴沙鱼豆芽火腿炒鸡蛋葱油焖鸡小炒莴苣椒麻口水鸡香辣花螺清炒四色山药可乐鸡腿肉紫苏炒螺蛳肉凉拌海蜇皮虾滑卷酸辣三层肉酸...
豆腐和它是绝配,堪称“补钙之王”!营养又便宜,随手一做,真香
蛋包豆腐的做法:第一步:首先将老豆腐冲洗干净,然后用手将豆腐掰成大小适中的块状,为什么不用刀切豆腐呢,因为用手掰的豆腐里面会有纹路,到时候食盐等调料的味道,会更好的进入到豆腐中,这也是这道菜好吃的关键。第二步:将鸡蛋敲碎后打成蛋液,然后将蛋液放入到豆腐中,接着慢慢的抓豆腐,使一块豆腐全部都沾...
45个花样菜谱,带你花式做美味,把做菜变成艺术品
1.豆腐切大块,放入面粉、盐调制的面糊中挂糊,再入油锅炸至金黄色,捞出控油2.另起锅热油,爆香姜丝,放入笋和香菇翻炒3.用盐、味精、胡椒粉调味,勾薄芡即可出锅11、西兰花烧豆腐食材:西兰花、豆腐(盐水豆腐,不用嫩豆腐)、红椒做法:1.西兰花洗净切成小朵,豆腐切块,红椒切段2.西兰花用沸...
石屏豆腐的吃法大全:详细解析各种烹饪技巧
石屏区豆腐坊选用当地特产的豆腐块,经过精细加工去皮、浸泡和磨浆,然后再加入特制的豆腐酵母,将豆浆加热至一定度,慢慢凝固后,将固化后的豆块切割成各种大小。经过一系列工艺的精细调控和水分控制,最形成了石屏豆腐的独有风味。小标题二:普洱茶与石屏豆腐的完美搭配普洱茶是中国云南省的一种传统名茶,以其独特的做...
“青年厨神”梅安利的年夜饭菜谱来了!款款经典,再现老广的味道
做法:1.大块羊腩清洗干净备用;冬菇、冬笋、竹蔗、马蹄、红萝卜切滚刀块,备用。2.冷锅,放入羊腩、冬菇、冬笋、竹蔗、马蹄、红萝卜,加入清水,倒入沙茶酱、腐乳、海鲜酱、柱侯酱少许,焖煮40分钟捞起备用。3.煮好的羊腩放凉后改刀切成小块,把冬菇、冬笋、竹蔗、马蹄、红萝卜放入砂锅底部,上面铺入羊腩,倒入...
豆腐营养好吃,但切记别与这2样同食,别不当回事,看完叮嘱家人
1.豆腐切块,虾仁剥壳,红苋菜切段,葱切末备用(www.e993.com)2024年9月7日。2.热锅加油,炒香葱末,加入虾仁煎炸至变色。加入清水,加入豆腐、红苋菜,炖煮至食材熟透,加盐调味即可。推荐食谱:白菜豆腐炖粉条准备食材:卤水豆腐、粉条、白菜、葱、姜、盐、食用油具体做法如下:...
“三伏不祛湿,秋冬要受苦”,夏天多吃4种食物,祛湿排毒健脾胃
推荐食谱:蒸小米豆腐肉丸材料:小米50克,豆腐200克,猪肉馅150克,葱姜末适量,盐适量,生抽1勺,香油1勺步骤如下:1.小米提前用清水浸泡1小时,沥干水分,装入盘中备用;豆腐用手捏碎,放入大碗中,加入猪肉馅、葱姜末、盐、生抽和香油,搅拌均匀。
三伏天,少吃鸡鸭鱼肉,多吃它,蛋白质含量极高,3元就做一大盘
菜谱一:豆腐皮烧金针菇材料:豆腐皮200克,金针菇100克,大蒜3瓣,辣椒1个,蚝油1汤匙,生抽1汤匙,盐适量,水淀粉适量,食用油适量。做法如下:1.将豆腐皮洗净,切成宽条,金针菇洗净,去掉根部,取一片豆腐皮,将适量金针菇包在里面,打上结备用。2.锅中加水烧开,放入豆腐皮和金针菇,焯水后捞出备用,锅内加油...
踏青去!尝尝春天什么味?!
荠菜清洗干净后焯水,切细,豆腐切丁炒一下,两种食材混合加适量盐,葱末,香油,就可以包制发面包子了。清香鲜美,春天的味道!04春味小菜谱——香椿炒鸡蛋香椿中含有维生素E,具有抗衰老和滋阴补阳的作用,香椿很好辨认,不过要注意香椿和臭椿的区别,可别摘错了。
豆腐配什么菜最好吃,教你5种做法,营养美味,照着菜谱做准没错
NO.1鲫鱼豆腐汤1.新鲜的鲫鱼一条,我们将其去掉鱼鳞和内脏。然后在它的两面切上一字花刀。豆腐一块将其切成块备用。老姜一块同样切片备用。2.炒锅烧热放入食用油,油热后在它的表面撒上一小把精盐,然后把准备好的鲫鱼放入锅内给它油煎至两面金黄,放入一片生姜,然后再上面加入适量的开水。把准备好的豆腐加进来...