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去江西,吃不了辣,试试这5道不辣的菜,都是江西特色美食
藜蒿炒腊肉藜蒿是鄱阳湖地区的独有食材,来到江西,如果不爱吃辣的话,那么就一定要品尝一下藜蒿炒腊肉这道特色菜肴。将新鲜的藜蒿去掉叶子留下梗,然后将其切断,锅里放入食用油,用小火将切好的腊肉煎出油脂和香味。然后下入蒜头炒香,再将藜蒿放入锅中大火爆炒,加入少许食用盐,生抽翻炒片刻即可出锅,这道菜不...
美食盘点!山东六大特色名菜排行榜,保证让你食指大动!
三、孔府一品锅孔府一品锅,堪称美食界的璀璨明珠。其造型高雅,选料上乘,曾得到皇帝的御赐之名。当年乾隆皇帝品尝后,赞不绝口,遂将其命名为“当朝一品锅”,如今更被尊称为“孔府一品锅”。此菜以鱼翅、鲍鱼、海参、母鸡、鸭、鱼肚、猪蹄等山珍海味为主材,汇聚人间美味于一锅,让人叹为观止。汤汁浓郁,口感醇厚,营养...
【推荐】普洱特色美食“百品”菜谱大全出炉,“味”你开启舌尖上的...
●百香果煮鱼:这道菜采用新鲜的本地百香果和无刺的鱼片煮制而成,不仅鱼肉鲜嫩,汤里还有百香果的清香,开胃解腻,十分美味。●甜笋焖鸡:新鲜甜笋配上本地土鸡,两道食材“各司其职”,烩出一锅美味的甜笋焖鸡,肉汁馥郁、笋段清甜、汤汁爽滑、唇齿留香。
2023宁夏美食文化节 为你甄选宁夏菜系菜谱 直奔宁夏特色美食靓品牌
“浪宁夏·品味道”2023宁夏美食文化节作为提振消费信心,释放消费潜力,重燃人间烟火气的重要举措之一,自4月28日启动以来,策划推进了200余场消费促进活动,1-8月份,宁夏全区限额以上餐饮业实现营业额11.99亿元,比去年同期增加1.03亿元,同比增长9.4%,餐饮业成为驱动消费复苏的强力支撑(www.e993.com)2024年9月15日。本届美食节从地域特色、...
莫代泉:当下粤菜创新研发有三个趋势(附5款特色菜谱详解)
创意特色:羊排的传统做法比较单一,多为清炖、红焖等,带有明显的季节属性。莫代泉大师将其先煮后炸,然后搭配藤椒、土豆、香橙一起翻炒,赋予其更丰富的口味层次,变成一道一年四季都可以售卖的创新融合菜。原料:蒙古羔羊排500克,土豆200克,橙子一个。制作方法:...
胃溃疡一日三餐食谱大全:有效缓解症状与恢复健的饮食技巧
普洱茶作为中国特色的粳米一种茶叶,受到了很多人的吃一些喜爱。除了具有降脂减肥的食品功效外,普洱茶还具有清热解、消食健脾、调节血脂、抗衰老等多种保健功效。下面为大家介绍一日三餐的病人普洱茶减肥食谱。早餐:1.燕麦绿茶粥燕麦是一种低脂肪、低热量的黏膜食物,能够提供长时间的中午饱腹感。将适量的出现燕麦...
快来看!武汉的最有名的八大特色名菜,让你垂涎欲滴
糍粑鱼,这道典型的武汉佳肴,恰似一位巧手的画师,将武汉菜对火红的热爱与精湛技艺展现得淋漓尽致。精心挑选的鲤鱼块,经过腌制、晾晒、煎炸三道工序的悉心雕琢,每一环节都凝聚着厨师的匠心独运。特别是在煎炸这一环节,唯有用小火慢炸,才能将鱼块煎至金黄诱人,口感酥嫩。
这届年轻人,要过一种很“新”的年
比如,在预制菜流行的当下,小红书和益普索合作的食饮行业洞察项目显示,35%的受访者考虑购买预制菜,还有39%的受访者希望购买“具有中国特色的、国潮的”年货产品。同样,年轻人还会让自己的味蕾来一场天南海北的“旅程”,并在小红书上安利家乡土特产与地域特色美食,舌尖上的血脉觉醒将传统与现代相结合,创造出独特的...