“既要又要还要”,威海中小学食堂做到了!
威海组建专家团队耗时4个月在全省首创包含242道菜品的标准化学生餐食谱,从菜谱名称、成品菜重量、主料和辅料重量数量占比等方面进行标准化界定。食堂提供的西红柿炒蛋变成了肯德基、麦当劳一样的标准菜:100克西红柿炒蛋中,西红柿要达到80克,鸡蛋25克。这学期,威海调整食堂运营模式,由委托经营转为自主经营,并执行一...
“烹”然心动 畅享美食——记双桥小学美食大赛活动
“烹”然心动畅享美食——记双桥小学美食大赛活动为贯彻国家“双减”政策,落实劳动教育,提高学生实践能力,培养热爱劳动的兴趣,锻炼学生的动手能力,4月28日,双桥小学成功举办了美食大赛活动。比赛情况大赛开始啦!一二年级学生制作三明治、蔬菜和水果沙拉,三四年级学生制作水果拼盘,五六年级学生制作凉菜。比赛现场,同...
校园午餐吃饱吃好有“诀窍”,看看威海如何“解锁”美味秘籍
威海市依托教育数字服务平台搜集全市中小学带量菜谱,后续数据积累到一定程度后,平台可以通过数据统计分析特定时间段内菜品的频率,“高频菜”出现后学校将收到平台发出的预警。为何请家长入校陪餐?——敞开大门办食堂操办学校食堂,江军对一件小事印象深刻。放学后,不少孩子们见到家长就喊饿。有的家长就会认为,是...
学生都爱到学校食堂吃饭了——中小学食堂建设的“青岛路径”
一组数字可以见证:截至目前,市、区两级累计投入资金达到18.3亿元,9年间共建设中小学校食堂1146所,全市中小学食堂覆盖率达到95.8%,在校就餐学生数达95万,标准化食堂建设率达到100%,食堂自营率达99.8%。少数因条件限制未建食堂的学校,也采取配送餐服务的方式解决学生在校就餐需求,切实提高社会满意度。学校食...
融媒·见证丨全县共用“中央厨房”,解决30000名学生午餐难题...
江焕武告诉记者,中央厨房是今年9月新学期开始时正式运营的,目前采用中央厨房搭配卫星厨房的模式,中央厨房给没有食堂功能的学校配餐,卫星厨房在原本有食堂的学校现场加工。“卫星厨房的人手都是我们企业的员工,食材由中央厨房统一配送。”江焕武说,目前中央厨房辐射平阴县近30000名学生,每天配餐5000份左右,还有20余个...
各地名菜菜谱大全,一学就会
2024服贸会|深蓝智库:北京人均21—30元餐厅门店最多9月12日16:36快餐小吃经开区实验第三小学9月12日10:01网络文化千年古镇文化品牌大会9月12日10:54学术交流“食安三责”小程序在静安区教育学院附属学校试点9月12日18:32监管静安区风险管控香迷糊了!柴火月饼、糖油锅盔出锅啦9月11日...
小学生中餐菜谱及做法大全
小学生中餐菜谱做法大全1、香芹香煎大虾大虾一些洗净,剪去须,剔去虾线。芹菜洗净,切小段,再切成细些的丝,泡在清水中。姜,蒜切末。锅烧热,倒油,放入大虾,煎至颜色变红后翻面把另一面煎熟,盛在碗里备用。锅里留底油,放入姜蒜末,小火煸出香味。倒入两勺料酒,适量的盐,鸡精,糖,一勺蚝油,水烧开。倒...
...头等大事:孩子们中午在学校吃得好吗?记者走访上海多所中小学→
记者走访多所中小学,寻找破解之道。自选餐后泔水桶“瘦身”80%本周三中午时分,光明中学位于地下一楼的师生餐厅内,大屏幕上打出今日菜谱,同学们可在窗口自行取餐。其中,红烧大排、炭烤翅根、椒盐武昌鱼三个“大荤”,每人可以自由选择三份;鱼香海带丝、葱油青菜、白菜汤年糕、米饭、番茄鸡蛋汤、酒酿小圆子不...
慕了!南京这所小学“花式”课间茶歇火出圈了
入口即化的樱桃卷,甜而不腻的蓝莓蛋糕,酥香柔软的肉松面包……你流口水了吗?让人想不到的是,这些可不是餐厅菜谱里的甜点,而是南京怡馨花园小学日常课间茶歇点心哦!“花式”茶歇点心不重样,孩子上课更有精神“还是毕业早了,母校现在可太优秀了!”“还有花式课间茶歇?慕了慕了……”9月13日,南京各所小学线...
50+份学生餐食谱!这份《学生营养餐谱搭配指南》请速速收藏好
小麦今天给学生家长和学校食堂配送商们准备了一份营养餐菜谱,希望能够帮助学生家长和学校食堂及供餐单位为学生提供科学合理、营养均衡的学生营养餐,以保证学生获得均衡膳食。学生营养餐菜谱示范1.菜谱示范一米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜...