大体重减脂中餐菜谱
1、新鲜蔬菜:在减肥期间,其进食蔬菜的种类并没有明确限制,可以选择热量较低的蔬菜,如菠菜、生菜、白菜、黄瓜、西红柿等。蔬菜的热量较低,即使在减肥期间,也可以适当食用;2、水果:在减肥期间,其进食水果的种类并没有明确限制,可以选择热量较低的水果,如苹果、香蕉、梨子、橘子等。但是需要注意,在减肥期间尽量避免...
新机遇与挑战下中餐品牌加速突围
中餐“出海”不能“一窝蜂”上海交通大学连锁餐饮总裁EMBA班客座教授周鹏邦表示,去年被视为中餐“出海”元年,今年是“出海”的冲刺年。今年中餐“出海”步伐进一步加快,不仅有茶饮、咖啡挤爆东南亚地区,还有火锅、传统正餐等品牌进军欧美市场。几乎各个赛道上的头部品牌都在蓄势待发,准备抢占海外市场,但现实中,中餐...
韩媒:中餐品牌涌入韩国市场,中国味道瞄准MZ一代
环球网报道记者姜蔼玲韩国《朝鲜日报》8日报道称,随着中国餐饮品牌涌入韩国市场,珍珠奶茶、麻辣烫等中式美食正受到韩国年轻人喜爱。这些中国餐饮品牌提供了从平价到高端的多样选择,瞄准韩国MZ一代(1980年代初至2000年代初出生者)的味蕾。报道分析称,中餐之所以在韩国年轻人群中格外受欢迎,主要是因为它融合了...
西班牙马德里将举办“第三届华餐会世界餐饮产业发展大会”暨中餐...
华餐会,汇华餐,本次发布会特别安排了美食品鉴会,无名缘米粉、金味德拉面、大红翻肥牛烫火锅、董到家·老北京烤鸭卷4家品牌将在现场展示特色美食,华餐会组织邀约欧洲华侨和媒体朋友共同感受“舌尖上的中国”,现场针对优秀中餐连锁品牌及产品进行展示品鉴,扬中华美食之韵,让更多海外友人体验中餐的独特魅力,深入了解中餐连锁...
凝聚亲情传承文化 美华裔家庭网上分享中餐菜谱爆红
有时爷爷奶奶还会打来电话,确保他们烤火鸡的步骤完全正确。梁家还将中美文化融合的家庭特色体现在了餐桌上。他们把传统的粤式糯米饭塞在火鸡里,把这份菜谱分享在网上,并大获好评。“无论你想找传统还是创新的中餐菜谱,我们都能满足你。”莎拉说。(颜星悦)...
...地域美食烹饪大赛完美落幕,创意思路让人惊叹!(附8道大师菜谱)
助力中餐厨师推陈出新红厨网了解到,四季宝花生酱始创于1933年,到今天已有91年的历史(www.e993.com)2024年9月15日。自1998年进入中国市场以来,深受消费者的喜爱,是中国市场花生酱品类占有率销售排名稳居第一、中国市场认知率第一品牌。其花生酱由科学生产工艺精制而成,是中西皆宜的高品质食品。
外国朋友想学中餐, 买了一本菜谱, 看完“大骂”中国厨子“真坏”
图片中这一位外国朋友来到了中国之后,就去到了一家餐厅里面吃中餐,吃完之后表示味道超级的美味,最关键的是,价格非常的便宜。这一位外国朋友吃完美食后下定决心要学习做中餐,这样想说的话,就可以随时随地做来出,小吃货们,你们觉得如何。外国朋友去到了书店里面,然后让老板拿一本最好的菜谱。小爱个人觉得,虽然...
你真的会看中餐菜谱吗?少许适量一小把,滚刀还爆香
可是,看中餐菜谱像在猜灯谜!不是吗?比如青椒炒肉丝,百度菜谱如下:1.食材洗净;(多少食材?)2.青椒切丝,肉切丝,葱姜蒜切末;(怎么切丝?怎么切末?要花一个钟头切对吗?)3.炒锅入油加热,下入葱姜蒜爆香,下入肉丝炒至变白,加酱油少许。(什什什么是少许啊?)...
注重性价比、聚焦文旅融合,餐企负责人热议中餐品牌新机会新趋势
针对中餐“出海”热,比格比萨创始人赵志强认为,与茶饮“出海”相比,中餐的“出海”会遇到更多难题,例如国外人口密度低,餐饮连锁企业在国外开店不易做成规模,这样成本就会较高。他认为,“出海”是“有门槛”的,餐饮企业在“出海”之前应该先考虑在国内的发展是否可以站稳脚跟,而不是“一窝蜂”地追逐风口。
1957年松滨饭店开业时期中餐老菜谱
这张稀有老菜谱是松滨饭店开业时期的实供中餐菜谱,共243道菜饭,其中南菜(广东菜)有53道,上海菜51道,肉菜23道,鱼虾类24道,鸡鸭类28道,下水类10道,凉菜类9道,甜菜类4道,混素类16道,面饭类15道。1957年时,哈尔滨民国时期的大饭店基本上都已停业,剩下的几家也都公私合营或合并重组,如福泰楼、永安号等。