转给爸妈!央视3·15晚会对这些“食物相克”的说法辟谣了!
然而,今年的央视3·15晚会对流行的食物相克说法进行了辟谣,比如西红柿和螃蟹一起吃会在体内产生砒霜等。晚会上,中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红对螃蟹跟西红柿一起吃会产生无机砷进行了实力辟谣,实验表明,实验产生的有毒的无机砷总量远远低于国家标准,并且跟西红柿无任何关系,纯属谣言。此外,有人家里...
央视辟谣食物相克:螃蟹与西红柿不能同吃?假的!
央视315实验辟谣:假的!关于网络上流传的中国营养协会背书的食物相克图谱,实际上并不存在一家中国营养协会,只有中国营养学会。有关食物相克的总数数不胜数,红枣和虾皮会中毒,VC和砷形成砒霜。榴莲和牛奶放在一起咖啡因的东西,还有菠菜和豆腐不能一起吃,菠菜富含草酸,豆腐含有钙,形成草酸钙,容易肾里形成结石。食...
谣言粉碎机 | 食物相克靠谱吗?为什么有些食物一起吃会不舒服?
1.食物有没有受到细菌毒素、霉菌毒素或化学毒素的污染?比如说,有人中午吃了小摊上的烤肉之后,恶心呕吐,头昏虚弱,嘴唇发紫。他听说过牛肉和栗子相克的说法,认为是烤牛肉和饭后吃的炒栗子发生了相克。但真相是小摊所销售的烤肉中加入了过多的亚硝酸钠,导致急性中毒,组织缺氧。迷信食物相克,结果耽误抢救。2....
赶紧转发给父母,“食物相生相克”真正的内幕被曝光!
在这种情况下,人们只要吃了带有乳糖等食物,就会不舒服,因为不了解乳糖不耐的原理,所以把腹泻、腹鸣归咎于其它原因,这也是许多食物和牛奶相克传言的产生原因,如“香蕉牛奶不能一起吃”、“橘子牛奶也不能一起吃”。打开网易新闻查看精彩图片比如,有些人患有功能性肠道疾病,肠胃不适时,不论吃什么,都有可能腹泻...
315晚会辟谣了,食物相生相克完全不可信
比如,由于个体体质不同,很对人本身就对海鲜、豆制品等食物过敏,使用后会出现恶心、腹泻、皮肤发红等症状,同样也是“食物相克”背了锅。打开网易新闻查看精彩图片北京中医药大学基础医学院中医养生康复系主任林殷教授说,将所谓的163种统计到的相反食物进行归类分析,发现这些食品有五个特点:...
3·15晚会谈食物相克:西红柿螃蟹一起吃有毒系谣言
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授、中国营养学会理事范志红说,食物相克学有人特别在意,很多人向她咨询(www.e993.com)2024年10月20日。她也说到了西红柿和螃蟹一起吃会相克的传闻:西红柿富豪维生素c,能把螃蟹中的一种成分转换为有毒的物质。但经过科学实验,这一说法系谣言。
“315晚会”谈食物相克:西红柿螃蟹一起吃会产生砒霜系谣言
在今天央视财经频道CCTV2的“3·15”晚会中,谈及了很流行的食物相克说,比如西红柿和螃蟹一起吃会在体内产生砒霜。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授、中国营养学会理事范志红说,食物相克学有人特别在意,很多人向她咨询。她也说到了西红柿和螃蟹一起吃会相克的传闻:西红柿富豪维生素c,能把螃蟹中的一种成...
食物“鸳鸯配”营养能翻倍? 专家:营养均衡最可靠
近日,一则食物也有“鸳鸯配”的帖子引起了不少“吃货”围观,微博称,食物如果搭配合理,不仅不会“相克”,反而会“相生”,这样的组合俗称“鸳鸯配”。福州晚报记者在帖子中的配图看到,这些食物搭配如下:鱼配豆腐、猪肝配菠菜、羊肉配生姜、牛肉配土豆、鸡肉配栗子、鸭肉配山药、瘦肉配大蒜、鸡蛋配百合、葡萄酒配花生...
专家讲堂:摒弃不良习惯 健康饮食注意八要素
何丽强调:“食物相克没有传说中那么厉害,一般也不会造成严重后果,所以不必要禁忌。吃得杂一点、全一点,才是我们应该遵循的膳食原则。”她还提醒网友,每天至少要吃12种食物,每周要吃25种。中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员刘爱玲补充说:“民间流传着很多食物相克的说法都是不可靠的。蔬菜和水果在食物分类、营...
健康“3·15”:攻破谣言、曝光骗局
图为央视315晚会曝光的“食物相克”图谱(视频截图)以貌取“蛋”不科学!别因胆固醇扔掉蛋黄继揭露食物相克、季节性等谣言之后,今年的央视“3·15”晚会还打破了多个有关鸡蛋的谣言。如鸡蛋黄胆固醇高不宜多吃、土鸡蛋比普通鸡蛋更有营养等都没有科学依据。