腌萝卜干,晒干直接腌发苦也不脆,牢记2点,香脆耐嚼,好吃卫生

1、萝卜是个大家族,我们冬天所说的是这种体型细长的萝卜,其中白萝卜最为常见,且价格最低,还有一种为青绿色的,这种往往会贵一些,但是相比之下其香味会更浓郁,且口感更加细腻,尤其是腌萝卜条,吃着口感更好,所以说我们最好选择这种青萝卜来腌。2、连带着外皮一起腌,其成品会更有嚼劲,那么我们在清洗时要多一些...

冬吃萝卜夏吃姜,中国十大“萝卜菜”,天气转凉别不懂吃

9.萝卜干炒肉:咸香鲜美,干制品的独特魅力萝卜干炒肉,这是一道将晒干的萝卜条与肉片同炒的菜肴。萝卜干的咸香与肉的鲜美相得益彰,形成了一种独特的风味。在制作这道菜时,需要先将萝卜干泡发并挤干水分,再与肉片一同翻炒。那咸香的味道和鲜美的口感,让人一吃就爱上。10.萝卜烧肉:肉质鲜美不腻,萝卜...

舌尖上的乡愁,念念不忘萝卜干

除超市、卖场各种风味的萝卜干琳琅满目外,多数酒店都有酱萝卜这道嘎嘣脆、特开胃的小凉菜。据我了解的做法,将白萝卜改刀,切成厚度约两毫米的片,盛在盆里,加白糖腌制约一小时。然后,沥干水分,把萝卜片装入保鲜盒,倒入白糖、盐、生抽、醋、蚝油等调料,再放入少许干辣椒、八角、香叶及蒜片,压实后盖上保鲜盒盖子,...

这10种白萝卜的吃法,保证刷新你的认知!

山楂雪梨白萝卜开胃清肺粥▽材料:山楂两个,白萝卜一段,雪梨1/4个,大米30g,冰糖(可不加)10g步骤:1、先把大米开水下锅,小火熬煮起来。2、然后把山楂洗净,将山楂肉切成小片,待用。3、将雪梨和白萝卜去皮、擦丝。4、然后准备一锅开水,将白萝卜丝下锅焯1分钟,捞出。这步一定要有,主要为了去除萝...

冬季萝卜吃法大全,8种家常做法,简单方便又美味

1.将萝卜削皮,切成细丝。2.切好的萝卜丝加盐和糖,抓拌均匀腌制半个小时出水3.把水分挤干后,加两勺生抽,一勺香醋,蒜末,小米辣,香菜和两勺油泼辣子4.搅拌均匀后即可食用三,萝卜干咸菜小时候在农村的家里,到了冬天萝卜大批量成熟,吃不完又不好保存,就会趁天气好的时候晒成萝卜干腌制存放,现在...

萝卜干换种吃法,做成大包子更美味,皮薄馅多

1、萝卜干可以把猪肉的油腻为减少,放入葱花,可以让整个包子的味道更加的清香(www.e993.com)2024年12月19日。2、如果你的时间不是特别的充裕的话,可以在外面购买那种萝卜干,榨菜也是挺好吃的。3、如果你觉得不够辣的话,可以在里面滴几滴辣椒油,这样早晨吃的话会更加的神清气爽,激发大脑的活力。

这个水果是“润肺化痰”的高手!3种吃法,清肺利咽又生津,还能养肝

青龙(青果)就是橄榄,白虎(莱菔)就是白萝卜。青橄榄利咽,白萝卜理气化痰。青龙白虎汤对喉火上炎引起的症状非常有效。二、橄榄能润肺止咳,缓解嗓子干痒很多人秋冬待在空调、暖气房里,嗓子干痒不舒服。特别像老师、人事这些频繁用到嗓子的职业,很容易咽部有吐不出咽不下的感觉。

湖南10种吃鸡蛋的方法,都值得试试,没想到吃鸡蛋花样能这么多

鸡蛋在湖南的良配简直多到数不清,用梅干菜、萝卜干、豇豆等腌制的外婆菜也是其中之一。外婆菜本就是下饭神器,再配上两个鸡蛋一同下锅炒着吃,那一定要备足了米饭才行。外婆菜赋予了鸡蛋咸香味,让外婆菜也沾染了许多油分,香味一下子扩散开来,吃着香香脆脆的,鸡蛋则带些软嫩,搭配在一起的口感那是一等一的好,鲜...

生吃白萝卜能治嗓子干

具体的做法是,用新鲜的生白萝卜榨汁,榨出大概100毫升左右,一天分两三回喝下去。也可根据个*质调节每次饮用的量,比如,体质好的,可以分两次喝;体质差一些的,可以少喝,或者饭后再喝;胃口不大好的,在喝时,可以加一点温水。哮喘患者,再加上一点甘蔗、梨或者藕汁,辅助治疗的效果会更好。

萝卜、土豆、卷心菜...还能这么吃?果断收藏!

1、土豆削皮切条,可冷冻保存,随吃随取2、取出来拌一点油,空气炸锅10分钟,即可向下滑动查看制作方法干锅土豆片向下滑动查看制作方法酱土豆向下滑动查看制作方法肉末土豆向下滑动查看制作方法咖喱饭咖喱饭最能消耗胡萝卜、洋葱和土豆!切块后和你喜欢的肉类随便炒一炒,然后加水烧好,放入咖喱块。