严重可危及生命!吃了大厨河边采来的“白伞伞”,杭州8人中毒?医生...

野生菌类的种类繁多，对于普通市民来说避免中毒的主要方式就是千万不要自行采摘食用。野生蘑菇如果要吃，建议去市场购买种植菌。万一不慎误食毒蘑菇需要马上这样做：1、立即停止食用疑似有毒的蘑菇，并尽量诱导呕吐，以减少毒素吸收；保存好剩余蘑菇的样本，这对后续诊断至关重要；2、即使症状轻微，也应尽快前往就近医院...

31道菜肴精选,口味多种多样,每一道都是下饭菜,做给家人吃吧

做法:1、起锅烧水,倒入蘑菇,煮2-3分钟,捞出过凉,控干水分;2、起锅烧油,加葱白爆香,加入焯过水的白玉菇炒出香味来,加一勺盐,翻炒均匀;3、倒入鸡蛋,凝固后不要急转弯,然后翻炒,加入葱花。辣椒刀豆食材:刀豆,辣椒酱、盐、芝麻油做法:1、刀豆去筋切成两段,洗干净;2、切成片,焯水至熟;3、...

毒性超强!长沙62岁大爷雨后从家中菜地摘下白色蘑菇,没想到吃进ICU

新鲜蘑菇可以通过外形、花纹等辨别有无毒性,可晒干后没那么好辨别,容易发生误食。“预防蘑菇中毒的最好方法是谨慎采摘,建议大家不要随意采摘、购买或食用不认识的野生菌。”赫留党表示,一般发生中毒后,患者可能出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、乏力、头晕等症状,但因毒素不同,也可能出现溶血型、肝损害型、神经精神型和...

为啥这些蘑菇会“流血”,它们能吃么好吃么?

黄汁乳菇L.chrysorrheus,白色乳汁遇空气迅速变为黄色。图源:hlasek虽然一些文献将黄汁乳菇列为食用菌,但是并不推荐食用,这种蘑菇含有胃肠炎型毒素,可能会导致严重的病症。而且黄汁乳菇味道并不好,生尝很辣,炒食据说很苦,没啥食用价值。不推荐食用黄汁乳菇图源:ultimate-mushroom靛蓝乳菇蓝色乳汁如果在...

33款美食做法详细分享,简单美味,让你在家运筹帷幄做三餐

白蘑咸菜炒肉丝材料:白蘑菇、咸菜、瘦肉、料酒、生抽、生粉、胡椒粉、蒜、干辣椒段做法:1.去掉蘑菇的茎部,然后清洗干净,横着切成均匀的片儿,切好之后赶紧用水泡,咸菜清洗干净切成均匀的小碎备用,2.瘦肉切成均匀的丝儿:加入少许胡椒粉,料酒,生抽,再加入一点点生粉,最后放少许油,搅拌均匀腌制十分钟左右,大...

回南天又来!一个好消息,一个坏消息……

做法:新鲜春笋剥皮、切片洗净,放到锅里煮开10分钟左右,备用;肉丝用少许食盐及生粉腌制;锅中加入1.5升清水,加入春笋、洗净的口蘑片、肉丝、姜片,大火煲开后改小火煲20分钟;出锅前放入豆苗,豆苗熟后调味即可出锅(www.e993.com)2024年11月6日。2春笋冬菇煲鸡汤材料:春笋250克、干冬菇25克、鸡半只、红枣6粒、生姜适量。

94年我下乡收购火腿,多给老人180块钱,一年后他让我白捡个媳妇

接过钱后,刘爷爷硬要拉着我留下来吃中饭。我拒绝了,说还要赶回去,刘爷爷见挽留不住,他进屋给我拿了一大袋干蘑菇,说拿去炖火腿可香了。这么一大袋干蘑菇,少说也有两三斤,拿去集市上也能卖好几块钱。我不禁感慨,乡民太淳朴了。正要离开时,刘爷爷的孙女干完活回来了。

白蘑菇这样炒,好吃到爆,吃完小孩哭着还要的2种家常炒法

第1点:喜欢吃辣的朋友,可以把彩椒换成普通的红辣椒。不喜欢葱的朋友可以不加,炒白菇不需要放太多的调味料,保留蘑菇的原汁味最鲜香;第2点:第四步中的将肉铲起装盘的动作,觉得麻烦的朋友可以不做,直接倒入白菇炒是可以的,这样的话,只是肉的口感会硬一些,不影响白菇的味道。

白蘑菇要怎么做才不发黑?厨师长分享独家秘诀,色白如玉又好吃

1.先将白蘑菇洗净后切成薄片,放入锅中加水煮沸,然后迅速捞出过凉水,这样可以使白蘑菇的口感更加鲜嫩,颜色也更加洁白。2.将白蘑菇放入搅拌机中打成泥状,然后再加入少许盐和淀粉搅拌均匀,最后将混合物放入锅中炒熟即可。这样做的优点是白蘑菇口感更加细腻,颜色也更加洁白。

这样做“西兰花炒白蘑菇”!口感鲜美,清爽不腻,营养丰富又简单

做法:1、西兰花和白蘑菇洗干净,西兰花焯水一分钟,备用。2、起锅烧油,爆香蒜末,倒入白蘑菇炒软,再倒入西兰花,翻炒。3、放入一勺生抽,一勺蚝油,少许黑胡椒粉,少许盐,少许水淀粉,翻炒均匀即可出锅。打开网易新闻查看精彩图片便利贴:1、白蘑菇不用焯水。白蘑菇直接炒熟,因为白蘑菇的汁水很鲜美。