连吃一个星期,这个菜谱巨掉秤!好吃营养,低脂健康

1.准备豆腐:将嫩豆腐用清水冲洗干净,轻轻切成小块,放在盘子中备用。2.处理皮蛋:将皮蛋剥去外壳,切成四瓣或小块,均匀放在豆腐上。3.调制酱汁:在一个小碗中,加入适量的酱油、香醋和蒜末,搅拌均匀,形成调味汁。4.撒上葱花:大葱切成葱花,撒在豆腐和皮蛋上。5.倒入酱汁:将调好的酱汁均匀地倒在豆腐...

皮蛋怎么做好吃?试试放点韭菜和猪肉一起炒,下饭那叫一个香

——韭菜皮蛋炒肉——制作主料:韭菜1把、皮蛋3个、五花肉1小块制作调料:大蒜2瓣、小米辣2个、生姜1块、豆瓣酱1勺、老抽1勺、生抽2勺、蚝油1勺、白糖少许、盐1勺——制作方法和步骤——步骤一:把五花肉切成薄片、松花蛋改刀切成小块,分别装盘备用。步骤二:把韭菜切成寸段,大蒜和生姜...

凉拌皮蛋怎么做好吃 来试试吧

新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0000:1300:13凉拌皮蛋怎么做好吃来试试吧小草说说娱乐说说你的看法0打开APP

真没想到皮蛋这样做,原来这么好吃,而且做法非常简单,自己在家就能...

食谱推荐:特色炒皮蛋食材皮蛋5个、大蒜1头、豆豉10克、青椒3个、小米辣3个、青蒜苗1把、盐适量、老抽适量、生抽适量、蚝油适量做法1、首先,对食材进行细致的前期处理。准备五个皮蛋,将其放入蒸锅中,蒸制10分钟。这一蒸制的步骤看似简单,实则蕴含着重要的烹饪原理。通过蒸汽的作用,能够使皮蛋的内部...

低脂皮蛋豆腐做好吃减脂

2.制作方法:皮蛋豆腐的做法有很多,比如麻油拌豆腐、蒜蓉蒸皮蛋等,但为了更好地达到减脂的效果,在烹饪时要注意少放油,同时要避免加入辣椒等辛辣刺激性调味品,以免导致油脂及热量升高而影响减脂效果。3.食材选择:在做皮蛋豆腐的时候最好选择清水浸泡过的松花蛋,因为这种松花蛋铅含量相对较少一些,不会对身体健康造成...

一两苋菜一两斤金!78岁婆婆教我做苋菜,入口鲜美好吃营养好

1、准备好需要的食材,苋菜清洗干净后摘去老的根茎,皮蛋洗净后切小块,大蒜切颗粒,姜切丝,枸杞提前温水泡发(www.e993.com)2024年11月8日。2、热锅中加入适量的猪油,把准备好的皮蛋放入锅中,小火炒香,接着下入大蒜粒和姜丝,翻炒出香味儿。3、加入提前准备好的开水(一定要开水,这样的汤才会浓稠),大火煮三分钟,调入少许盐,鸡精,胡椒粉...

西京彩松花皮蛋,下酒又下饭!就馋这一口!鲜香弹糯,入口爽滑!!

最常见的就是切开直接蘸料吃,或者搭配嫩豆腐做皮蛋豆腐,豆腐的滑搭配松花蛋的糯,别有一番滋味!2手作谷壳包泥工艺二次发酵鲜香滑糯松花蛋的原料是自家散养的麻鸭蛋,产出的鸭蛋个大蛋黄也多,这样做出来的松花蛋??Q弹滑糯,鲜香不腻。为了保证鸭蛋的新鲜,一步步人工挑选,筛掉脏蛋、破损蛋、裂纹蛋,只留...

皮蛋怎么做好吃又简单?教你一个家常做法,香辣爽口,开胃又下饭

步骤一:把皮蛋冷水下锅,大火烧开煮5分钟,然后捞出来放入冷水中泡凉。步骤二:把生姜切成末放入小碗中,放入少许盐和1勺白糖,用擀面杖捣碎成姜泥。步骤三:往捣碎的蒜泥中放入3-4勺,搅拌均匀浸泡一会,做成姜汁备用。步骤四:把大蒜拍碎切成蒜末、香葱葱白切成末、小米辣切成圈,一起放入小碗中...

“厨房里还是要有几包方便面,才像是一个家啊”

有一天在微博上见枕书怀念在重庆时常吃的黄瓜皮蛋汤,说了做法,依样试了一次,后来就常常做来吃,是很适合夏天的菜。黄瓜去皮后整条用刨子刨成薄片,放入大碗,皮蛋切片,油锅里煎香,加水和盐煮开,稍微多煮一会,待色泽变浓一些,浇沃到黄瓜片上,就是很好的一碗汤了。