代代相传的传统美味,老珠海才知道!你在网红店吃不到!
秘制砂锅鸭这是老板娘玲姐的拿手家常菜由于美味所以被搬上了菜牌整个煲里只有鸭子不见一丝葱姜蒜的影子一点配料都不放却能让鸭肉软烂而不腥玲姐想借这道菜告诉大家只要原材料新鲜烹饪手法到位就是一道令人试过难忘的美味唐家猪脚姜俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜”现在正是吃姜的好时候鲜姜...
挂艾草、插菖蒲、吃粽子...在都江堰,我们这样过端午~
打包必带!刚出锅的鸭子刷上深红色的糖浆,点点滴下,简直就是对吃货莫大的诱惑~文记糕点购买地址:都江堰市太平街73号文记糕点其原材料来自岷江水沃土滋养的糯米、绿豆、花生、芝麻、玫瑰花等。经过调配制作,核桃糕、绿豆糕、鲜花饼、米花糖、花生占等几十种类型丰富、口感细腻的文记糕点便呈现在食客面前。
秋冬第一蔬菜,凭什么统一了南北方的胃?|白菜|羊肉|青菜|辣椒|香菇...
三坛深水泡菜——泡姜、泡辣椒、泡蒜头。另一个分配给那些当天丢进去第二天捞出来吃的“跳水泡菜萝卜就是必不可少的选择。溽热的夏天食欲浅,喝绿豆稀饭的时候,捞几个头天丢进去的刚熟过心儿的红皮萝卜,切成小丁,放一点红油。小萝卜爽脆还在,又添了酸和辣,下稀饭,开胃得很。03丨能一统南北的,只有腌萝卜...
都江堰宠你过大年|都江堰旅游购物攻略:这些特色伴手礼不容错过
打包必带!刚出锅的鸭子刷上深红色的糖浆,点点滴下,简直就是对吃货莫大的诱惑~尤兔头尤兔头是风靡都江堰大街小巷的特色美食,受到广大食客的追捧,兔头肉质细嫩,味道纯正,咬一口麻辣醇香,回味无穷,简直不要太好吃喔!香辣、麻辣、五香、孜香,口味多多。经过卤水浸润和调料的加持,块块入味,一口下去全是耙唧唧的肉...
如何炒鸭肉好吃又简单?鸭子的做法大全来啦
1、鸭子洗净沥干,将脂肪较多的皮剔下来切成块,鸭肉斩件,八角、桂皮、花椒洗净;干辣椒洗净后剪成两截,去籽;生姜切片,大蒜拍松去皮,葱切花;2、竹笋放入清水中浸泡15分钟,捞出切滚刀块,放入沸水中煮5分钟后捞出沥干待用;3、净锅置于火上,下入鸭皮煎出油分,再放入八角、桂皮、花椒、姜片、大蒜,用小火炒出...
鸭子的吃法,长江最知道
四川人是真正的调味大师,以为他们只会使用青花椒二荆条七星椒的话,未免太小看了他们(www.e993.com)2024年9月15日。在吃鸭子这件事上,充分体现了川菜在味型上的精灵古怪。乐山甜皮鸭,用糖。酸萝卜老鸭汤,用泡菜的酸。冒烤鸭,用红油。最特别的樟茶鸭是用樟木叶、茶叶、花椒熏制而成的。味型的丰富与平衡堪称出神入化。
怀化芷江之春:被泡菜鸭子粉叫醒,在夜色斑斓中坠入梦乡
芷江县徒步推荐线路:夜行芷江,体验小城慢生活风雨桥上避风雨,和平湖畔盼和平欢迎来到英雄的胜利之城——芷江芷江鸭子粉。嗦一碗麻辣鲜香的鸭子粉让烟火气苏醒在芷江的早晨鸭肉粉嚼劲十足。是吃货们萦心挂怀的心头之爱去拜谒受降纪念坊受降纪念坊。铭记”一纸降书落芷江”的来之不易沿着和平湖畔,走进...
一只鸭子做活一家店,只要10块钱一碗。
白切内脏|鸭肝、鸭胗、鸭心点了鸭肝和鸭胗,老板娘顺手带起一颗鸭心,说白送,这种额外福利最能圈住我们这种食客的心,已经想好文案要发朋友圈做自来水(主动帮忙宣传的人)了。白切内脏配酱油,从小到大习惯性的吃法不需要介绍,自己已经主动拿起桌边的碟子在倒了,东西不多,酱油倒少一点也够用,我们这样倒多了...
连鸭子都要做成冒烤鸭,四川人简直“丧心病狂”
从泡菜坛子里捞出来的酸萝卜,刚好可以解鸭肉的肥腻,汤头既有鸭肉的香气又酸爽可口,夏天喝上一碗,能让人胃口大开。酸萝卜老鸭汤,还很适合做成汤锅式的火锅和朋友们一起享用,先吃肉,配上酸萝卜一起大快朵颐。吃完肉再下一点蔬菜,有滋有味。酸萝卜老鸭汤还可以涮火锅|豆果美食@二才不才...
夏天来了,鸭子别在烧着吃了,这样做出的鸭子,滋补又美味
泡菜老鸭汤的做法:第一步:处理鸭肉1、将半只鸭子1500克砍成坨坨清洗干净。2、将鸭子冷水下锅加入大葱、姜片、料酒3、大火烧开撇去浮沫后捞出再用水洗干净第二步:准备炒料准备泡萝卜100克切片、泡青菜150克切节节、泡红椒10克切节节、泡野山椒30克、蒜片10克、姜片20克。