豆腐皮怎么炒好吃,家常菜做法,炒干豆腐皮的绝妙食谱,脆鲜美味
1.准备工作:将干豆腐皮用温水泡软,然后切成细条备用。青红椒洗净去籽,切成细条。蒜瓣切末,姜切末,葱切葱花。2.炒制:热锅凉油,放入蒜末和姜末煸炒出香味。加入青红椒丝翻炒均匀,然后放入干豆腐皮丝继续翻炒。3.调味:加入生抽、盐和鸡精调味,翻炒均匀。4.出锅:最后撒上葱花,出锅装盘即可。小贴...
豆腐干怎么做好吃?把它和豆芽一起炒,香气浓郁,开胃爽口特下饭
步骤三:锅中加入清水,大火将水烧开之后将香干放入锅中焯水两分钟,捞出来沥干水分备用。步骤四:把生姜切成丝、大蒜切成小颗粒、干辣椒切成小段,一起装盘备用。步骤五:锅中放油烧热,放入五花肉小火炒出香味,放入姜蒜,旺丰豆瓣酱,继续小火炒出香味,放入一勺料酒,炒出酒气。步骤六:然后倒...
豆腐皮怎么炒好吃 家常菜做法
做法:准备食材:豆腐皮切成小块,青椒和胡萝卜切成丝,葱姜蒜切末备用。焯水:将豆腐皮放入沸水中焯一下,去除豆腥味,捞出沥干水分备用。炒制:锅中倒入适量的食用油,烧热后加入葱姜蒜爆香,然后放入青椒丝和胡萝卜丝翻炒至断生。调味:加入生抽、盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀。加入豆腐皮:将焯好水的豆腐皮...
普洱茶凉拌豆腐怎么做,「美味又健」普洱茶凉拌豆腐的家常做法
1.主要食材:豆腐、普洱茶叶、干、鸡蛋、、大葱、高、盐、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、生粉。2.辅助食材:葱蒜末、干辣椒、川椒粉、香菜。步骤二:处理豆腐1.豆腐去包装,切成适合大小块状,用开水焯水煮1分,去腥味后捞出备用。步骤三:炒干1.干用水泡软备用。步骤四:炒香料材料1.锅中加入适量...
中秋节将至,推荐8道快手小炒,简单实惠,营养好吃,老少皆宜!
1.将油麦菜洗净,控干水分,切成长段;大蒜切末备用。2.锅中加入食用油烧热,放入蒜蓉,小火炒出香味,加入麦菜翻炒至变软,加入盐,炒匀即可。推荐食谱八:韭菜炒豆腐皮准备食材:韭菜、豆腐皮、姜、干红辣椒、生抽、盐、食用油。具体做法如下:
分享6道2024跨年必备菜谱,营养好吃易上手,寓意好
1.豆腐切块,将豆腐块码在蒸碗中(www.e993.com)2024年7月6日。2.鸡蛋打入碗中,打散,加入适量盐,搅拌均匀。3.将搅拌均匀的鸡蛋液倒入蒸碗中,覆盖在豆腐上。4.猪肉末中加入葱姜末、料酒、酱油、盐、鸡精、白胡椒粉搅拌均匀,均匀撒在鸡蛋液上。5.锅中加水,水开后,将蒸碗放入蒸锅中,蒸10-15分钟至熟。6.蒸好后,撒上...
猪肉各部位吃法详解
在广东,猪红最常见的吃法是煮成猪红汤,材料很简单,猪红再配上香葱、姜、香菜、白胡椒粉滚好,就是一碗热辣辣的靓汤了。几乎在每家卖牛杂的小摊档,你都可以找到猪红汤,在微凉或寒冷的季节喝上一碗,真是暖进心窝里。当然,如果是自己在家做猪红汤,还可以加些豆腐、韭菜、小白菜、豆芽、菠菜什么的,如韭菜猪血汤,...
最全饺子攻略:立冬一起学包30种超好吃的素饺子,5种饺子皮
食材:芹菜1斤、豆腐皮1张(豆腐干也可)、胡萝卜一个、姜末、花生油、花椒、盐、胡椒粉、花椒面做法:①芹菜摘掉老梗和老叶(部分嫩叶可以留下),洗净后下到开水锅中烫二十几秒后捞出剁碎挤水;②豆腐皮切碎,油锅中加1大汤匙花生油先放入几粒花椒爆香后捞出,将豆腐皮下到油中翻炒可滴入几滴生抽,然后出...
“江西小炒”爆火,“饶帮菜”代表团来了!
除蒸、炸外,年糕尚有片炒、汤煮等吃法。当然还有深受甜党喜爱的桂花年糕,桂花的香甜浸透年糕,在花香和米香的双重夹击之下舌尖放弃抵抗,一口接着一口沉醉在软糯香甜中。广丰廿四都清汤廿四都清汤属上饶市广丰区横山镇廿四都特色美食之一。坚持传统手工制作,至今已有百年历史。以皮薄如蝉翼的清汤皮而闻名,使用...
回南天又来!一个好消息,一个坏消息……
做法:新鲜春笋剥皮、切片清洗,放到锅里煮开10分钟左右,干冬菇清洗干净用温水泡发半小时,鸡清洗后切块、焯水。在瓦煲中放入2升清水,加入所有材料,大火煲开后改小火煲1小时,最后调味食用。②荠菜:明目利肝和脾利水有“报春菜”这一别名的荠菜,性味甘平,具有和脾、利水、止血、明目的功效。