紫苏子怎么吃

紫苏子可以炒熟后食用,也可以入药使用。紫苏子为紫苏的干燥成熟种子,味辛、甘、性温,归肺经和大肠经,具有降气化痰、止咳、平喘的功效。1.炒用:将紫苏子除去杂质,洗净,晾干,捣碎,研成粗粉,照清蒸法(通则0423)在170℃左右加热蒸5-8分钟,取出放凉,再研成细粉。此法适用于治疗咳嗽、气逆证等病症。2.入药服用...

夏末秋初吃这种肉,气色好、皮肤润!

紫苏子和老鸭一并炖食,不仅汤味鲜美,极富营养,还可清肺止咳、滋润肠胃。此外,鸭肉还可与火腿、海参共炖,善补五脏之阴;鸭肉同糯米煮粥,有养胃、补血、生津之功;鸭同海带炖食,有利于软化血管、降低血压。小贴士1.脾胃虚寒的人不适合多吃鸭肉,否则可能会让脾胃更差。2.用鸭肉煲汤时,不建议搭配薏米等偏...

夏末秋初,清补吃老鸭

紫苏子和老鸭一并炖食,不仅汤味鲜美,极富营养,还可清肺止咳、滋润肠胃。此外,鸭肉还可与火腿、海参共炖,善补五脏之阴;鸭肉同糯米煮粥,有养胃、补血、生津之功;鸭同海带炖食,有利于软化血管、降低血压。小贴士:1.脾胃虚寒的人不适合多吃鸭肉,否则可能会让脾胃更差。2.用鸭肉煲汤时,不建议搭配薏米等...

是攻还是补,生吃、熟吃竟然不一样,萝卜你吃明白了没?

做法将炒莱菔子和紫苏子放入汤料包中扎紧,放入锅中加适量水煮约15分钟,捞出后加入粳米煮粥,吃粥即可。功效本品有助于降气化痰,也有一定的通便功效。内容来源:人民卫生出版社出版《妙用食材养脾胃》本书主编:广东省中医院主任医师卢传坚陈延...

这种蔬菜,食疗作用不输名贵药材,尤其是在冬季

炒莱菔子9克(也可生熟各半),炒白芥子,炒紫苏子各9克,捣碎煎服。捣碎是为了让药性更好地析出,还可以借鉴明代大医韩天爵的经验,配上炒白芥子、炒紫苏子各9克。脾气虚的人加白术、黄芪各9克。萝卜还有这些小妙用煮萝卜——促消化萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物,促进身体的新陈代谢。尤其是白萝卜...

夏天常吃这颗草,肺好、脾胃好,咳嗽、大便秘结的人不要错过!

紫苏子紫苏子又称“苏子”,是紫苏的干燥成熟果实,入药可炒制或蜜制(www.e993.com)2024年11月24日。炒紫苏子质脆、气香,易于粉碎和提高煎出效果,紫苏子炒后可用于多种原因引起的气喘咳嗽。推荐食疗方紫苏姜枣水材料:鲜紫苏叶10g、生姜3块、红枣15g。做法:红枣洗净去掉枣核,姜切片。鲜紫苏叶切成丝,然后放入盛有温水的锅里,接着把姜...

它被誉为“圣草名药”,全身都是宝,解暑行气、降脂解腻,夏天吃可太...

紫苏子的功效及吃法紫苏子味道辛辣,性质温和,归入肺经,主要作用是降气化痰、平喘、润肠。值得一提的是,紫苏子还能有效降低血脂。三子养亲汤配方:紫苏子10克、炒莱菔子10克、白芥子6克制作方法:加水煎煮,能降低血脂,一些患者在连续饮用一个月后血脂有明显下降,但此方仅适用于血脂轻微升高的患者。

护好阳气,赶跑湿气 夏至后吃这三样,远离“寒包火”

紫苏紫苏叶独有的香气,非常擅长打开气机,发汗解表(打开毛孔)、行气宽中(打开胸中和脾胃的憋胀郁滞)。梅雨季寒湿重,吃些解表散寒、消食顺气的紫苏就很合适。新鲜的紫苏叶味道浓烈,可凉拌做沙拉,伴鱼、肉做菜做汤;而作为中药,紫苏叶、紫苏梗、紫苏子皆可入药,芳香性温,温运脾胃,化湿散寒。

【健康】夏天常吃这颗草,肺好、脾胃好→

紫苏子紫苏子又称“苏子”,是紫苏的干燥成熟果实,入药可炒制或蜜制。炒紫苏子质脆、气香,易于粉碎和提高煎出效果,紫苏子炒后可用于多种原因引起的气喘咳嗽。推荐食疗方紫苏姜枣水材料:鲜紫苏叶10g、生姜3块、红枣15g。做法:红枣洗净去掉枣核,姜切片。鲜紫苏叶切成丝,然后放入盛有温水的锅里,接着把姜...

春解乏常补钾,建议常吃“春三鲜”,应季而食更健康,别舍不得吃

推荐做法:凉拌紫苏材料:紫苏叶:适量;生姜:适量;大蒜:适量;生抽:适量;香醋:适量;白糖:适量;食用油:适量;盐:适量;芝麻(可选):适量步骤:1.准备工作:将紫苏叶洗净,控干水分后切碎备用。生姜和大蒜切成末备用。2.制作调味料:将生姜、大蒜末放入碗中,加入适量的生抽、香醋、白糖和食用油,搅拌均匀成为凉...