喜欢糯米糕的要收藏了,简单一蒸一包,软糯香甜,太好吃了

首先准备250克糯米粉,100克面粉,适量的熟芝麻,适量的花生,我们先把糯米粉和成面团,这里要使用温水一点一点的加入,不要和的太软,稍稍硬一点做出来是最好的,面团揉至光滑,放入盘中压平。2.盖上保鲜膜,放入锅中大火蒸20分钟,把糯米蒸熟。3.同时我们把面粉炒一下,面粉直接干炒就可以,把面粉炒熟,炒至变色就...

10月多吃它!蒸8分钟,软糯清甜,富含维生素、果胶和多种氨基酸

南瓜糯米糕制作配料:南瓜238克水磨糯米粉200克白糖18克(低糖)紫糯米馅儿/豆沙馅儿适量制作方法:1、南瓜去皮蒸熟趁热压几下,压碎成泥,加入白糖拌均匀;南瓜的重量是去皮后的净重238克;蒸出来不要把水分加进去,只要南瓜泥就可以;2、趁热加入糯米粉揉成不沾手的面团;3、面团记得盖保鲜膜保湿,取大...

复刻电视剧《惜花芷》糯米糕,不塌陷不开裂花纹清晰的技巧分享

糯米糕制作:1.可可粉5克,白糖20克,开水200毫升,搅拌均匀。2.这时的水温大约70度左右,然后筛入糯米粉200克,木薯粉50克。??掺入木薯粉蒸出来的糕不会软塌,并且增加Q弹的口感。但是用量不要超过糯米粉的1/4。3.基本拌匀在一起,下手揉面,手上抹点油就不粘手了。揉成这样偏硬的软面团,面团有一点粘...

糯米糕这样做太好吃了,香甜软糯,没有技巧,新手也能一次成功

1、准备好食材,糯米粉加玉米淀粉,抹茶粉和糖搅拌均匀2、加入纯牛奶搅拌至顺滑无颗粒状态3、过筛一下更细腻,硅胶模具中刷油,倒入抹茶糯米糊,放入蜜豆,放入蒸锅中蒸20分钟红糖糯米糕食材糯米粉150克红糖25克玉米淀粉20克热水50克纯牛奶160克红枣适量步骤1、准备好食材,红糖加热水提前化开,...

不是,你们那的绿豆是这么吃的?| 微食疗

▲在干净的蒸盘底部均匀的抹上一层食用油,垫上一张油纸▲倒入绿豆米浆后晃平,盖上保鲜膜,四周扎上小孔▲热水上锅蒸40分钟▲取出放凉后,放冰箱冷藏一晚再脱膜切块食用小贴士1.绿豆糯米浆倒入的高度约1.5cm,保鲜膜不要碰到糯米浆哦;2.切糯米糕时可在刀的表面抹少许食用油,或者剪一张大小能完全裹...

“老得慢”的女人,都有坚持吃这5种食物,女人记得吃,别心疼钱

推荐菜谱:红枣糯米糕食材:红枣、糯米粉(www.e993.com)2024年11月8日。1、红枣去核洗净,切一个口待用。2、糯米粉加入少许的清水揉成糯米团。3、糯米团揉成一个个小揪揪。然后把糯米团子酿入红枣里。4、然后把食材上锅蒸,大火蒸10分钟左右即可,出锅享用。四、山药推荐菜谱:山药红豆米糊...

明日小暑,建议女人:少吃西瓜和绿豆,多吃3样,补气血脸色红润

推荐做法:红豆糯米糕1、把红豆清洗干净,然后对其进行浸泡,浸泡之后,我们放入到锅中去蒸,把它完全的蒸熟透,这个时候再把它取出来,放入到一个大碗中。2、接着我们加入提前准备好的糯米粉,另外还要加入适量的牛奶,对其不断的进行搅拌,直至变成面糊状之后,我们再把它进行蒸,蒸熟透之后,把它切成块,这样就可以直...

好看、好香又好吃!

槐花红枣糯米糕1、槐花汆烫3分钟,捞出放入凉水浸泡半小时后,挤干水分。2、少许大枣切碎,与槐花混合。3、放干糯米粉,抓捏成团,蒸十分钟。您还做过什么与槐花有关的美食呢点亮“在看”与“赞”欢迎留言告诉我们哦-END-签审:王妮娟审核:孙玉敏...

“容易老”的家人,建议多吃这三样,一周吃3次,比护肤品还好

☆糯米团做成丸子的时候,可以在手上抹一点玉米油,不仅不粘手,而且蒸熟的糯米糍油亮油亮的,好看。☆做好的丸子蒸的时候底部要垫油纸,蒸好后可以等2分钟再裹椰蓉。☆做好的糯米糍可放入冰箱冷藏3天,吃之前取出在室温回温一会儿。红枣糯米糕原创作者以为一味...

粽子没吃够?这款粽香糯米糕让你继续解馋→

2.做咸粽子时,先把糯米用酱油、糖调味,然后把糯米平铺在粽叶上,码上五花肉、香菇、咸蛋黄,再铺一层糯米,最后用粽叶封顶;3.做甜粽子时,把糯米平铺在粽叶上,码上葡萄干与红枣,再铺一层糯米,最后用粽叶封顶;4.蒸的时候,咸粽子在下,甜粽子在上,蒸一个半小时即可。