惊蛰后,这“三鲜”从地里冒出来了,鲜嫩营养高,季节性强别错过
地皮菜的做法:地皮菜炒鸡蛋将地皮菜挑洗干净,然后沥干水分备用。起锅烧油,放入葱蒜末炒香,再放入地皮菜炒一炒,再烹入少许料酒。打2个鸡蛋,加点盐搅散,再倒入锅中,中小火加热凝固。撒一把葱花,翻炒均匀,就可以出锅了。第三鲜:蕨菜“陡彼南山,言采其蕨”,在惊蛰过后,古人会成群结队去山上采摘蕨菜。...
中国包子天梯图:南方北方15种包子大比拼,看看有你家乡的吗?
陕西地软包:地软包是陕西人民的最爱,地软也就是指地皮菜、地踏菜,属于藻类植物,用来包包子吃也是格外的鲜香,在西安很多包子铺或饭店中都能吃到。暄软的发面大包子,里面是满满的馅料,用地软和豆腐、粉条、鸡蛋拌成的纯素馅,没想到吃着会特别美味,尤其是地软有着野味那独特的鲜,谁尝了都会爱上,蘸上辣椒油和香...
清热降火吃什么食物好?地皮菜
1、地皮菜地皮菜具有清热降火、清热解毒、补虚益气、滋养肝肾之功效。常用于目赤、夜盲、脱肛等症。一般人群均可食用。地耳性凉质地润滑,脾胃虚寒泄泻者不可多食。每100克地皮菜含热量134千卡。山竹具有降燥、止泻、清凉解热、化解脂肪、润肤降火、清热降火、健脾生津之功效。一般人都可食用。体质虚寒者、肥胖者...
地皮菜:长得虽有点恶心,但比多数人想象的要美味
其实只要多吃几次,就会发现地皮菜清洗起来也没有想象中的那么困难。先把它放在水中浸泡一段时间,直到所有的沙土、草和枯枝等都和地皮菜脱粒了,然后再用清水一遍一遍里里外外的冲洗干净。只好再小心翼翼地反洗一遍,最后冲洗几次就可以了。如果经验丰富了,也用不了多久就可以清洗干净了。春天的时候,野外草丛里的...
地皮菜种植方法技巧和保健食谱做法
地皮菜的保健食谱做法如:地耳炒鸡蛋、地耳包子、地耳土豆排骨汤、地耳萝卜排骨汤、地耳山药排骨汤。1.凉拌地耳:新鲜地耳250克,葱花适量。将地耳洗净,去杂,入沸水锅内焯一下,捞出沥水,装盘,加入精盐、酱油、葱花等,再淋上麻油拌匀即可。此肴具有清热明目的功效,适用于目赤红肿,夜盲,久痢等病症。
地皮菜价格多少钱一斤?生长在哪儿?有什么功效作用?
一、地皮菜价格多少钱一斤?新鲜地皮菜大约十几元一斤,干品一般要一百元左右一斤(www.e993.com)2024年10月17日。地皮菜是一种重要的野菜资源,市场对其需求很大,因为野生地皮菜无论质量还是数量均难以满足国内外市场的需求,对人工种植的呼吁越来越高,最近几年越来越多的个人和研究单位开始致力地木耳人工种植技术,并取得了很多不错的研究成果,可以推测...
四种食材搭一起,咸香微辣开胃又下饭,有一种食材很多人不认识!
1、干地皮菜用清水浸泡开以后,用开水再浸泡20分钟,然后用清水冲清干净;因为地皮菜都是从下雨后的草丛里捡的,所以需要多洗几遍才好;2、干地皮菜洗净后挤去水份备用,毛豆剥出毛豆粒,鹅蛋放在碗里搅拌均匀,青椒切成小条;3、不粘炒锅上火烧热,放适量食用油,先把搅拌好的鹅蛋蛋液倒进去;...
立春了,不妨常食此物,排出湿气,腰不酸腿不软,皮肤细腻又光滑
常食地皮菜炒鸡蛋,能促进人体内部毒素和湿气的排出,经常食用可以补充身体的的营养素,使腰强骨健,缓解腰腿酸痛的症状。还能有助于淡化脸上的色斑和皱纹,起到美容养颜的功效。立春了,不妨常食地皮菜,排出湿气,腰不酸腿不软,皮肤细腻又光滑!打开网易新闻查看精彩图片...
农村这种脏脏的菜,竟能高达上百元公斤!
打开网易新闻查看精彩图片洗完之后就是炒莱,这次我们就来介绍个地皮菜炒鸡蛋,把洗干净的地皮菜干,配料切碎葱,把花与鸡蛋搅拌均匀,一切准备当之后热锅烧油,先把鸡蛋炒熟盛出然后炒地皮菜,炒至有香味后加少许盐,再把之前炒好的鸡蛋与其一起回锅,炒好后盛出撒上葱花,一道美味的地皮来炒鸡蛋就完成了。另外地皮菜...
地下太岁,地上地耳,包括最后一个都是农村挣钱的好宝贝
又名地耳、地衣、地木耳,是天然绿色保健食品。吃着美味的地皮菜,会让很多人回忆起小时候随当老师的父母在农村生活时,和老乡捡地皮菜的情景。雨后,在荒山野岭,河沟草甸旁,经常会长出一簇簇,一朵朵黑黄的地皮菜。以上图片来源于网络版权声明:如涉及版权问题,请作者持权属证明与本网联系来源:农夫部落